カートは空です
「フジチク ふじ馬刺し たたき 上赤身 ギフトセット」は、馬刺しの本場・熊本の専門店”フジチク”よりお届けする、自社牧場育ち、自社加工の新鮮な馬肉の詰め合わせです。創業より培ってきた独自のノウハウで一貫主義の下、肥育・加工・販売を行っております。熊本阿蘇山麓の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵も受けながら育て上げた馬刺しはクセや臭みが少なく、馬肉本来のうま味や香りをお楽しみいただけます。定番の上赤身はモチっとしながら、歯切れの良い食感が特徴です。その赤身を丁寧に職人が手入れを行う事で、さらにうま味を凝縮させ、たたきへと仕上げました。2層がおりなす、食感と香りをご堪能ください。
｛馬刺し（ブロック）の食べ方｝冷蔵庫で半日かけて解凍、または流水解凍し、スライスして付属の専用のたれをつけてお召し上がりください。お好みで玉ねぎ、小葱、にんにく、ゴマを添えるのもおすすめです。
【数量・内容】たたき80g×1、上赤身80g×1、馬刺しのたれ5ml×2、しょうが3g×2、たたきのたれ20g×1
【賞味期限】出荷日含め90日
【原材料】＜たたき＞馬肉(カナダ産(熊本肥育)、フランス産(熊本肥育)、国産のいずれか)
＜上赤身＞馬肉(カナダ産(熊本肥育)、フランス産(熊本肥育)、国産のいずれか)
＜馬刺しのたれ＞しょうゆ(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)
＜しょうが＞しょうが(国産、中国)、食塩/増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)
＜たたきのたれ＞しょうゆ(国内製造)、醸造酢、砂糖、にんにく加工品、こしょう、赤唐辛子/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
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