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産直お取り寄せのニッポンセレクト
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飛騨牛すき焼き&しゃぶしゃぶ用カタ・バラ 計400g(冷凍) T01760094 【送料無料】
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米沢牛焼肉用カタ・バラ 計400g(冷凍) T01760164 【送料無料】
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飛騨牛焼肉用カタ・バラ 計400g(冷凍) T01760150 【送料無料】
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松阪牛すき焼き&しゃぶしゃぶ用カタ・バラ 計400g(冷凍) T01760002 【送料無料】
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神戸牛すき焼き&しゃぶしゃぶ用カタ・バラ 計400g(冷凍) T01760014 【送料無料】
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山形牛すき焼き&しゃぶしゃぶ用カタ・バラ 計400g(冷凍) T01760030 【送料無料】
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仙台牛すき焼き&しゃぶしゃぶ用カタ・バラ 計400g(冷凍) T01760086 【送料無料】
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前沢牛すき焼き&しゃぶしゃぶ用カタ・バラ 計400g(冷凍) T01760008 【送料無料】
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米沢牛すき焼き&しゃぶしゃぶ用カタ・バラ 計400g(冷凍) T01760024 【送料無料】
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近江牛すき焼き&しゃぶしゃぶ用カタ・バラ 計400g(冷凍) T01760050 【送料無料】
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松阪牛焼肉用カタ・バラ 計400g(冷凍) T01760018 【送料無料】
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神戸牛焼肉用カタ・バラ 計400g(冷凍) T01760054 【送料無料】
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前沢牛焼肉用カタ・バラ 計400g(冷凍) T01760060 【送料無料】
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神戸ビーフ バラエティ肉モモ・カタ・バラ200g×2 計400g(冷凍) ※帝神畜産 産直 T01760084 【送料無料】
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神戸牛 食べ比べセットA 400g〔バラスライス・赤身スライス 各200g〕 K00450002 【送料無料】
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産直お取り寄せのニッポンセレクト
神戸ビーフは、海外でもその名が知られている高級ブランド牛です。黒毛和牛の中でも優れた品質であるといわれる兵庫県産の但馬牛の中から、さらに厳しい基準をクリアした牛肉だけが神戸牛(神戸ビーフ・神戸肉)に認定されます。きめ細やかな霜降りの肉質は、赤身の甘さと脂肪の風味が絶妙で、食べた瞬間に口の中で...
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神戸牛 食べ比べセットE 400g〔カルビ・赤身 各200g〕 K00450010 【送料無料】
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発酵熟成肉 黒毛和牛ステーキ 300g K00360037 【送料無料】
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産直お取り寄せのニッポンセレクト
「発酵成熟肉 黒毛和牛ステーキ」は、産学連携で明治大学とミートエポックが開発したエイジングシートを使用した製法で熟成させたお肉です。専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分(自由水=ドリップ)は飛ばしつつ、旨味を湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで4つの特徴、「テンダネス(やわらかさ)」...
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発酵熟成肉 チャックアイロール1ポンドステーキ K00360035 【送料無料】
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国産4種バーベキューセット(和牛カルビ・牛カルビ・豚カルビ・若どりモモ) 計1070g T06880003 【送料無料】【沖縄県・離島 配送不可】
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紅白和牛すき焼きセット ギフト箱(4~5人前)〔飛騨牛(カタ霜降り)・みなと牛(モモまたはカタ赤身)各350g〕 K00240033 【送料無料】
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仙台たん助 氷温熟成牛たん 塩味120g みそ味140g ねぎ塩140g T08210002 【送料無料】
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牛タン丸ごと一本 塩麹熟成 480g S03350016 【送料無料】
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牛タン専門店 陣中の「牛タン丸ごと一本 塩麹熟成」です。塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくり漬け込んだ後、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。味付け、スライス済みなので解凍して焼くだけで本場仙台の牛タンをお楽しみいただけます。 「牛タン丸ごと一...
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鳥飼畜産の鳥取和牛 特撰カルビ焼肉セット〔500g×1〕 S61700007 【送料無料】
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鳥取県倉吉市にある「あかまる牛肉店」より、2017年の和牛オリンピックにて、肉質日本一に輝いた鳥取和牛の中でも、鳥飼畜産が育てたお肉を厳選してお届けします。鳥飼畜産は、鳥取県倉吉市関金町で肥育繁殖の一貫生産をおこなう和牛農家です。一貫生産は珍しく、子牛の時に移動がないために、牛にとって重要な...
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飛騨牛サーロインステーキ2枚 化粧箱入〔約340g(約170g2枚)〕 K00240016 【送料無料】
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【くちどけのよい霜降りと赤身の旨みたっぷり】「ステーキと言えば、サーロイン」と称されるほど評価の高い人気の部位。その肉質はきめ細かく、柔らかくて、サシも多く、甘みがあります。飛騨牛の霜降りは、くどさのない上品さを備え、赤身部分の旨味も十分。また、フィレ肉等の赤身に比べると霜降りが多いため、口...
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