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牛肉





8,371  (税込)
    【熟成二段仕込みで手づくりした西京漬けと牛タンの高級セット。】 本当においしい魚をご家庭に届けたいとの想いを込めたオリジナルの西京漬け「吟醤漬」3種と、宮城県仙台名物牛タンを2パックセットにしたボリュームたっぷりの詰め合わせです。吟醤漬は、脂ののった魚を厳選して使用し、す...
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9,010  (税込)
牛タン専門店 陣中の「仔牛の牛タン丸ごと一本 塩麹熟成」です。ミルクを飲んで育ったオランダ産の良質な仔牛「ミルクフェッドヴィール」の牛タンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで素材本来の旨みを引き出しました。仔牛ならではのやわらかくプリっとした食感をお楽...
在庫あり
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5,510  (税込)
牛タン専門店 陣中の「仔牛の牛タン丸ごと一本 塩麹熟成」です。ミルクを飲んで育ったオランダ産の良質な仔牛「ミルクフェッドヴィール」の牛タンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで素材本来の旨みを引き出しました。仔牛ならではのやわらかくプリっとした食感をお楽...
在庫あり
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5,800  (税込)
自然豊かな九州の大地で育った上質な黒毛和牛の切り落としです! お肉の銘柄はその日仕入れた一番状態のいい産地のお肉を厳選してお届けいたします。(佐賀牛・宮崎牛・博多和牛・鹿児島牛・長崎和牛etc...) 九州産黒毛和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉...
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6,000  (税込)
自然豊かな九州の大地で育った上質な黒毛和牛のしゃぶしゃぶすき焼き用と切り落としの大人気セットです! お肉の銘柄はその日仕入れた一番状態のいい産地のお肉を厳選してお届けいたします。(佐賀牛・宮崎牛・博多和牛・鹿児島牛・長崎和牛etc...) 九州産黒毛和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な...
在庫あり
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14,980  (税込)
自然豊かな九州の大地で育った上質な黒毛和牛のヒレステーキです! お肉の銘柄はその日仕入れた一番状態のいい産地のお肉を厳選してお届けいたします。(佐賀牛・宮崎牛・博多和牛・鹿児島牛・長崎和牛etc...) 九州産黒毛和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉...
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14,877  (税込)
熟年の職人の目利きにより厳選した佐賀牛ロース肉です。肉質はもちろん血統までこだわっています。しゃぶしゃぶとすき焼きどちらでも使用できる厚さでお切りしています。とろける旨味、甘味をご堪能ください。 【数量・内容】 佐賀牛:500g 【賞味期間】 冷凍:14日(解凍後:3日) 【原材料】 牛肉 【その他仕様...
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8,947  (税込)
    熟年の職人の目利きにより厳選した佐賀牛のもも肉です。肉質はもちろん血統までこだわっています。ほどよく霜が入っており、しゃぶしゃぶとすき焼きどちらでも使用できる厚さでお切りしています。赤モモ肉の旨味を存分にご堪能ください。 【数量・内容】 佐賀牛:500g 【賞味期間】 冷...
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7,527  (税込)
さかうえの「ローストビーフ用ブロック肉」500gです。牛本来の生活を営み健康的に過ごした里山牛は余分な脂が少なく食べ疲れしにくいため、幅広い年代の方々に美味しくお召し上がりいただけます。そんな里山牛のなかでも、特に赤身の旨味が凝縮された部位を使用したのがローストビーフ用ブロックです。肉本来の旨味を、豪快な...
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5,187  (税込)
鹿児島県産黒毛和牛「黒毛姫牛」のモモステーキです。 鹿児島県の指宿にある上久保畜産で育った黒毛姫牛です。未経産のA4ランクに拘り黒毛姫牛というオリジナルブランドで牧場指定で安心してお召し上がりいただける黒毛和牛です。モモ肉のなかでも旨味と霜降りのあるウチモモを中心にステーキにしています。ステー...
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8,343  (税込)
日本三大和牛のひとつであるブランド和牛・近江牛の赤身と濃厚なバラ肉の盛り合わせです。近江牛は滋賀の豊かな自然と恵まれた気候風土のなかで育まれ、約400年という日本で最も長い歴史の中で人々に親しまれてきました。焼肉にぴったりなお肉の盛り合わせで、ヘルシーな赤身肉と口当たり濃厚なバラ肉が両方楽しめます。厚め...
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5,960  (税込)
「フジチク 藤彩牛 モモ すき焼き・しゃぶしゃぶ用」は、ジューシーで柔らかなお肉の旨みと脂の甘みを存分に楽しんでいただける、すき焼き用、しゃぶしゃぶ用にカットしたスライス肉です。九州・熊本県の阿蘇山麓に自社牧場を構え、阿蘇の雄大な自然の恩恵を受けながら独自の飼育方法と、独自配合の餌、そして地下より...
在庫あり
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8,876  (税込)
「フジチク 藤彩牛 バラ(カルビ) 焼肉用」は、ジューシーで柔らかなお肉の旨みと脂の甘みを存分に楽しんでいただける、焼肉用牛肉として人気のバラ(カルビ)です。九州・熊本県の阿蘇山麓に自社牧場を構え、阿蘇の雄大な自然の恩恵を受けながら独自の飼育方法と、独自配合の餌、そして地下より汲み上げた阿蘇の伏流...
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5,960  (税込)
「フジチク 藤彩牛 バラ(カルビ) 焼肉用」は、ジューシーで柔らかなお肉の旨みと脂の甘みを存分に楽しんでいただける、焼肉用牛肉として人気のカルビです。九州・熊本県の阿蘇山麓に自社牧場を構え、阿蘇の雄大な自然の恩恵を受けながら独自の飼育方法と、独自配合の餌、そして地下より汲み上げた阿蘇の伏流水で育て...
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11,386  (税込)
鹿児島県産黒毛和牛「黒毛姫牛」のサーロインステーキです。 鹿児島県の指宿にある上久保畜産で育った黒毛姫牛です。未経産のA4ランクに拘り黒毛姫牛というオリジナルブランドで牧場指定で安心してお召し上がりいただける黒毛和牛です。サーロインは柔らかく甘味があり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴です。旨...
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9,045  (税込)
さかうえの「サーロインステーキ」3パックです。牛本来の生活を営み健康的に過ごした里山牛は余分な脂が少なく食べ疲れしにくいため、幅広い年代の方々に美味しくお召し上がりいただけます。サーロインは脂の甘みと肉の旨みがバランスよく感じられる部位であり、適度にサシが入ってジューシーで柔らかく、お肉好きの人にはたまら...
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1,856  (税込)
大分県産牛を100%使った角切り牛丼の素です。レトルトでお届けするので温めてご飯にかけるだけでおいしく召し上がれます。農林水産省主催のフードアクションニッポンアワード2020受賞。ゴロゴロと入ったお肉をどうぞお楽しみください。 【数量・内容】160g 【賞味期間】出荷日より540日 【...
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8,769  (税込)
【最高級のヒレ肉とジューシーな霜降り肉】 「オージービーフステーキセット」は、とろけるような最高級のヒレ肉テンダーロインと、ジューシーな霜降りが魅力のサーロインとの贅沢な4枚セットになっています。ご自宅で贅沢なひとときを過ごしたり、お祝い事のギフトとしても最適な商品です。 【数量・内容】テンダーロイン...
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5,500  (税込)
スペインの高級食材である【イベリコ豚】を使用したしゃぶしゃぶのセットです。イベリコ豚は、豚肉で唯一ランクのある豚肉でその中の最高級レアル・ベジョータ使用を使用しております。 イベリコ豚の肉の中でも一番味が分かるバラ肉と肩ロースのしゃぶしゃぶの薄さを1.8mmにスライス。イベリコ豚のしゃぶ...
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5,700  (税込)
食べごたえのあるやわらかいサーロインステーキをご自宅でお手軽にお召し上がりいただけます。・お肉は真空調理でじっくり加熱し、やわらかく、また噛み切りやすく仕上げています。・たんぱく質を多く含む赤身部分が多い牛サーロインを使用しています。・食べごたえのある厚みです。・1枚100gの食べきりサイズです。...
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6,728  (税込)
「むなかた牛」は、赤身の旨味と甘みのある脂があっさりとしていて、霜降り肉とはまた違った深い味わいを楽しんでいただけるお肉です。ホルモン剤、抗生物質、農薬などの消費者が不安を感じる要素を一切使わず、地元宗像や九州産の飼料米や地域の食品製造元から出る食品副産物を乳酸発酵させた飼料(サイレージ)を...
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