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牛肉


6,590  (税込)
「熊本県産黒毛和牛 和王 モモ すき焼き用」です。和王は、熊本経済連が供給する黒毛和牛の枝肉の中で、生後28ヶ月以上のもので、5等級と上位等級4等級の中から厳選されます。熊本県が誇る黒毛和牛「和王」は和牛独特の風味と食感が充実した牛肉です。ぜひすき焼きでご賞味ください。 【数量・内容】400g...
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7,252  (税込)
「焼肉ヒロミヤ+ 味付き特製黒毛和牛カルビ」です。黒毛和牛のなかでも柔らかくサシ入り方の良いリブロースの余分な脂肪を徹底的に除去し、カブリ・マキ・ゲタと呼ばれる部分のみを使用し約8mmにカットしています。りんご・キウイ・生姜をふんだんに使ったフルーティなタレも自信作です。甘めの味付けはお肉の旨味と...
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7,250  (税込)
「焼肉ヒロミヤ+ 名物味付き上牛タン」です。牛1頭から1本しか取れないタンの中でも2割しか取れない最も柔らかい部分だけを使用し、ていねいに約8mmの厚切りにスライスし切れ目を入れてあります。焼肉用スパイスミックスとごま油でシンプルに味付けをしていますので牛タンの味を存分に引き立てています。予約が取...
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6,726  (税込)
「火内鶏 しゃぶしゃぶセット」は比内地鶏の贅沢な薄切りスライスと、比内地鶏100%の鶏だんご、濃縮スープの詰め合わせです。スライス肉はしゃぶしゃぶだけに限らずすき焼きなど幅広くお使いいただけます。鍋を楽しんだ後の〆のおじややうどんも比内地鶏の出汁がたっぷり染み出たスープが絶品です。秋田のご当地グル...
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4,860  (税込)
    【焼肉丼とひつまぶし。二度楽しめる逸品】 牛肉の「ひつまぶし」をお楽しみいただけます。はじめは柔らかく煮込んだまぶしの具を温かいご飯に乗せて焼肉丼で。仕上げは漢方和牛のガラで取ったスープをかけてお茶漬けのように。漢方和牛のおいしさを二度味わえる逸品です。 【数量・内容】牛...
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6,499  (税込)
「淡路牛 焼肉セット」は淡路の豊かな自然ときれいな水で育った交雑牛「淡路牛」のバラ肉と赤身肉を焼き肉で堪能できるセットです。淡路の交雑牛は脂身がしつこくなく、サシがしっかり入っていてもしつこくありません。お肉本来のうまみがあり、飽きのこない食べやすさが魅力です。おいしいお肉で心も体も温まりましょう...
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5,832  (税込)
おうちでローストビーフを作れる大きさにカットした「淡路牛 赤身ブロック肉」です。贅沢な淡路牛のローストビーフは見た目も華やかなのでお祝いやパーティーなどにもおすすめです。淡路牛の旨味をご堪能ください。 【淡路牛】 淡路の豊かな自然ときれいな水で育った交雑牛です。淡路の交雑牛は脂身がし...
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12,744  (税込)
ご自宅でお手軽に贅沢な淡路牛ロースステーキを味わえます。熱々のフライパンで両面に焼き色を付けてからアルミホイルの中で少し寝かせると、より一層おいしくお召し上がりいただけます。中はレアで食べるのがオススメです。淡路牛の旨味をご堪能ください。 【淡路牛】 淡路の豊かな自然ときれいな水で育った交雑牛です。淡路...
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12,744  (税込)
ご自宅でお手軽に贅沢な淡路牛ロースステーキを味わえます。熱々のフライパンで両面に焼き色を付けてからアルミホイルの中で少し寝かせると、より一層おいしくお召し上がりいただけます。中はレアで食べるのがオススメです。淡路牛の旨味をご堪能ください。 【淡路牛】 淡路の豊かな自然ときれいな水で育った交雑牛です。淡路...
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9,950  (税込)
黒毛和牛を氷温技術で旨味を引き出した氷温(R)熟成牛のロースステーキ肉です。黒毛和牛のロース部分特有のサシのジューシーさと、赤身部分の肉らしさが一度に味わえる氷温熟成牛ロースステーキの美味しさをお楽しみください。お祝いの食卓に、ちょっと贅沢なご褒美グルメにもおすすめです。 【数量・内容】ロース...
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7,128  (税込)
黒毛和牛を氷温技術で旨味を引き出した氷温(R)熟成牛の肩ロース肉です。肩から背中にかけて、頭にもっとも近い部位です。適度なサシ(脂)が入ったお肉で、やわらかい食感と濃厚な旨みが楽しめます。しゃぶしゃぶやすき焼き、煮物などにもにもおすすめです。お祝いの食卓に、ちょっと贅沢なご褒美グルメにもおすすめで...
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4,410  (税込)
黒毛和牛を氷温技術で旨味を引き出した氷温(R)熟成牛(黒毛和牛経産)の赤身肉です。氷温熟成肉は、0℃以下から凍り始めるまでの温度である氷温域でお肉を熟成させることで、旨みのもとであるアミノ酸が増え食味が向上します。さらに鮮度を保つこともでき、素材本来の味わいを活かしてお届けできます。肩(ウデ)は肉...
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8,173  (税込)
福島県郡山市の自然の中で、肥育農家の情熱と愛情をうけて大切に育てられたブランド牛「うねめ牛」は、繊細な肉質が自慢の黒毛和種雌牛です。その中でも贅沢なすき焼きに最適なA5等級のみを厳選しました。「うねめ牛」の赤身のモモ肉は、雌牛の繊細な肉質と柔らかくなめらかな食感でしっかりとした食感を残しつつ...
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9,551  (税込)
福島県郡山市の自然の中で、肥育農家の情熱と愛情をうけて大切に育てられたブランド牛「うねめ牛」は、繊細な肉質が自慢の黒毛和種雌牛です。柔らかくなめらかでしっかりとした食感を残しつつも、とろけるような口当たりをお楽しみください。 ※赤身肉はお肉の重なった部分が変色することがありますが、お味に変わ...
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8,748  (税込)
老舗の松阪牛専門店「松阪まるよし」よりジューシーなサーロインステーキをお届けします。サーロインは、昔この部位のステーキを食べた国王があまりの美味しさにこの肉にサー(貴族の称号)を授けたといわれるほどです。この松阪牛のステーキは、松阪牛の中でも最高の肉質のサーロインで、鮮やかな霜降り肉は、やわ...
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5,616  (税込)
老舗の松阪牛専門店「松阪まるよし」より一度に色々な肉質をお楽しみいただける『松阪牛サイコロステーキ(ブレンド)』お届けします。部位を限定せずに松阪牛を角切り肉にしました。食べやすい一口サイズで色々な肉質を一度にお楽しみいただけます。網焼きや鉄板焼き、串に刺して松阪牛のBBQにも最適です。※牛...
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7,992  (税込)
三重県松阪市の老舗の松阪牛専門店「松阪まるよし」より、松阪牛の希少部位ロースのしゃぶしゃぶ用スライス肉200gをお届けします。牛一頭約600kgから7kg程度しかとれない希少な部位です。サーロインの横にあり、もっとも厚みのあるこの部分は、霜降りが入りやすく、適度な脂肪分を含み口の中に広がる上...
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6,480  (税込)
最高級A5ランクの仙台牛を使用した「プレミアムローストビーフ・すき焼き煮セット」です。仙台牛は、風味・融点・色合いが抜群に良く、脂身が上品な甘さであることが特長です。調理不要で仙台牛をすぐにお召し上がりいただけます。 【仙台牛プレミアムローストビーフ】 最高級の仙台牛を使用し、1つ1つ手作...
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10,800  (税込)
贈り物に喜ばれる高級品、ブランド牛肉の神戸牛、松坂牛、近江牛を贅沢に詰め合わせました。脂肪が肉に細かく入り込んで濃厚な旨みの神戸牛、“肉の芸術品”と言われる松阪牛、日本三大和牛の中でも最も古い伝統を持つとされる近江牛、それぞれの味わいをすき焼き・しゃぶしゃぶ用でお届けします。 【数量・内...
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10,800  (税込)
贈り物に喜ばれる高級品、ブランド牛肉の神戸牛、松坂牛、米沢牛を贅沢に詰め合わせました。脂肪が肉に細かく入り込んで濃厚な旨みの神戸牛、“肉の芸術品”と言われる松阪牛、良質な身の締まりと脂肪ののりの良さが特徴の米沢牛、それぞれの味わいをすき焼き・しゃぶしゃぶ用でお届けします。 【数量・内容】...
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