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牛肉

11,386  (税込)
鹿児島県産黒毛和牛「黒毛姫牛」のサーロインステーキです。 鹿児島県の指宿にある上久保畜産で育った黒毛姫牛です。未経産のA4ランクに拘り黒毛姫牛というオリジナルブランドで牧場指定で安心してお召し上がりいただける黒毛和牛です。サーロインは柔らかく甘味があり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴です。旨...
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5,187  (税込)
鹿児島県産黒毛和牛「黒毛姫牛」のモモステーキです。 鹿児島県の指宿にある上久保畜産で育った黒毛姫牛です。未経産のA4ランクに拘り黒毛姫牛というオリジナルブランドで牧場指定で安心してお召し上がりいただける黒毛和牛です。モモ肉のなかでも旨味と霜降りのあるウチモモを中心にステーキにしています。ステー...
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7,250  (税込)
「焼肉ヒロミヤ+ 名物味付き上牛タン」です。牛1頭から1本しか取れないタンの中でも2割しか取れない最も柔らかい部分だけを使用し、ていねいに約8mmの厚切りにスライスし切れ目を入れてあります。焼肉用スパイスミックスとごま油でシンプルに味付けをしていますので牛タンの味を存分に引き立てています。予約が取...
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7,252  (税込)
「焼肉ヒロミヤ+ 味付き特製黒毛和牛カルビ」です。黒毛和牛のなかでも柔らかくサシ入り方の良いリブロースの余分な脂肪を徹底的に除去し、カブリ・マキ・ゲタと呼ばれる部分のみを使用し約8mmにカットしています。りんご・キウイ・生姜をふんだんに使ったフルーティなタレも自信作です。甘めの味付けはお肉の旨味と...
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7,000  (税込)
宗谷黒牛は日本最北端に位置する宗谷岬牧場で生産される肉牛の「北海道宗谷黒牛 クラシタ すき焼き用」です。安全・安心にこだわり、粗飼料は宗谷岬牧場などで収穫した自家産牧草を中心に与え、仔牛から一貫生産により育てています。ちょっと贅沢な夕食に、お肉の味わいを楽しめるすき焼きをご賞味ください。 【数...
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6,001  (税込)
宗谷黒牛は日本最北端に位置する宗谷岬牧場で生産される肉牛の「北海道宗谷黒牛 モモ肉 すき焼き用」です。安全・安心にこだわり、粗飼料は宗谷岬牧場などで収穫した自家産牧草を中心に与え、仔牛から一貫生産により育てています。しっかりとした濃厚な赤身と淡白な脂肪とのハーモニーが絶妙です。ちょっと贅沢な夕食に...
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5,300  (税込)
食肉加工会社の直営店「大阪 焼肉はらだ本店」のタレ漬け焼肉です。ランチメニューで使用する国産牛のバラ肉を、お店のタレをあえて個パックにしました。本格焼肉店の味をお試しください。ちょっと贅沢な夕食のおかずに、バーベキューに、肉本来の美味しさを感じられる焼き肉をお楽しみください。 【数量・内容】1...
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4,200  (税込)
食肉加工会社の直営店「大阪 焼肉はらだ本店」のタレ漬け焼肉です。ランチメニューで使用する山形県産豚のバラ肉を、お店のタレをあえて個パックにしました。本格焼肉店の味をお試しください。ちょっと贅沢な夕食のおかずに、バーベキューに、肉本来の美味しさを感じられる豚バラ肉焼き肉をお楽しみください。 【数...
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4,710  (税込)
牛タン専門店 陣中の「牛タン丸ごと一本 塩麹熟成」です。塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくり漬け込んだ後、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。味付け、スライス済みなので解凍して焼くだけで本場仙台の牛タンをお楽しみいただけます。 「牛タン丸ごと一...
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7,710  (税込)
牛タン専門店 陣中の「牛タン丸ごと一本 塩麹熟成」です。塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくり漬け込んだ後、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。味付け、スライス済みなので解凍して焼くだけで本場仙台の牛タンをお楽しみいただけます。 「牛タン丸ごと一...
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5,510  (税込)
牛タン専門店 陣中の「仔牛の牛タン丸ごと一本 塩麹熟成」です。ミルクを飲んで育ったオランダ産の良質な仔牛「ミルクフェッドヴィール」の牛タンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで素材本来の旨みを引き出しました。仔牛ならではのやわらかくプリっとした食感をお楽...
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9,010  (税込)
牛タン専門店 陣中の「仔牛の牛タン丸ごと一本 塩麹熟成」です。ミルクを飲んで育ったオランダ産の良質な仔牛「ミルクフェッドヴィール」の牛タンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで素材本来の旨みを引き出しました。仔牛ならではのやわらかくプリっとした食感をお楽...
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5,889  (税込)
「宮崎県産霧峰牛 クラシタ 焼肉用」です。九州産にこだわり品質で定評のある宮崎県産ブランド牛・霧峰牛のクラシタカタロースを焼肉用にしてお届けします。 【数量・内容】400g 【賞味期間】製造日より冷凍30日 【原材料】牛肉(宮崎県産) 【仕様】こちらの商品は、北海道・沖縄・離島への...
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5,889  (税込)
「宮崎県産霧峰牛 クラシタ スライス すき焼き用」です。九州産にこだわり品質で定評のある宮崎県産ブランド牛・霧峰牛のクラシタカタロースをすきしゃぶ用にスライスしてお届けします。 【数量・内容】400g 【賞味期間】製造日より冷凍30日 【原材料】牛肉(宮崎県産) 【仕様】こちらの商...
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6,590  (税込)
「熊本県産黒毛和牛 和王 モモ すき焼き用」です。和王は、熊本経済連が供給する黒毛和牛の枝肉の中で、生後28ヶ月以上のもので、5等級と上位等級4等級の中から厳選されます。熊本県が誇る黒毛和牛「和王」は和牛独特の風味と食感が充実した牛肉です。ぜひすき焼きでご賞味ください。 【数量・内容】400g...
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6,130  (税込)
「くまもとあか牛 切り落とし」です。くまもとあか牛の肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。炒め物や牛丼など、何かと使いやすい切り落としでお届けします。 【数量・内容】500g 【賞味期間】出荷日より冷凍30日 【原材料】牛肉(熊本県産)...
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6,880  (税込)
「鳥取和牛オレイン55 リブロース&赤身すき焼きセット 300g」です。上質な脂をもつ鳥取和牛。ロースは柔らかく、とろけるような舌触りです。赤身はジューシーで噛むほどに肉の旨みを感じられます。 【鳥取和牛オレイン55】ロース芯の脂に占めるオレイン酸の含有量が55%以上の牛を「鳥取和牛オレイン5...
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6,743  (税込)
「鳥取和牛オレイン55 肩ロースすき焼き用 400g」です。上質な脂をもつ鳥取和牛。きめ細やかな霜降り、旨味を堪能できる肩ロースをすき焼き用にスライスしてお届けします。 【鳥取和牛オレイン55】ロース芯の脂に占めるオレイン酸の含有量が55%以上の牛を「鳥取和牛オレイン55」としてブランド認定し...
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5,045  (税込)
「鳥取和牛牛すじ ボイル 300g3袋セット」です。鳥取県和牛の牛すじ(はらみすじ)をボイルしました。すでに茹でてあるので解凍すればすぐ使えて、面倒な長時間煮込みを省略できます。使いやすい300gの個包装です。冷凍保存で真空パックなので、冷凍焼けの心配がありません。 【数量・内容】300g×3...
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14,256  (税込)
「宮崎牛ロース ワンポンドステーキ」(1ポンド約454g)です。四季を通して自然に恵まれた宮崎の大地で真心込めて育てました。3回連続(第9回・10回・11回全国和牛能力共進会)内閣総理大臣賞を受賞した宮崎牛をご堪能ください。 【数量・内容】454g 【賞味期間】出荷日より60日 【原材...
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9,316  (税込)
「きたかみ牛 カルビ」500gです。きたかみ牛は岩手県北上市で肥育された黒毛和牛のうち、4等級以上の格付けをなされた牛肉です。焼肉や炒め物などでお楽しみください。「第12回全農肉牛枝肉共励会」において、全国から出品された300頭の中で、肉質日本一を受賞しました。 【数量・内容】500g 【...
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12,016  (税込)
「きたかみ牛 しゃぶしゃぶ」500gです。きたかみ牛は岩手県北上市で肥育された黒毛和牛のうち、4等級以上の格付けをなされた牛肉です。しゃぶしゃぶにしてお楽しみください。「第12回全農肉牛枝肉共励会」において、全国から出品された300頭の中で、肉質日本一を受賞しました。 【数量・内容】500g ...
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7,216  (税込)
「きたかみ牛 切り落とし」500gです。きたかみ牛は岩手県北上市で肥育された黒毛和牛のうち、4等級以上の格付けをなされた牛肉です。「第12回全農肉牛枝肉共励会」において、全国から出品された300頭の中で、肉質日本一を受賞しました。贅沢な味わいをお楽しみください。 【数量・内容】500g 【...
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8,173  (税込)
福島県郡山市の自然の中で、肥育農家の情熱と愛情をうけて大切に育てられたブランド牛「うねめ牛」は、繊細な肉質が自慢の黒毛和種雌牛です。その中でも贅沢なすき焼きに最適なA5等級のみを厳選しました。「うねめ牛」の赤身のモモ肉は、雌牛の繊細な肉質と柔らかくなめらかな食感でしっかりとした食感を残しつつ...
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9,551  (税込)
福島県郡山市の自然の中で、肥育農家の情熱と愛情をうけて大切に育てられたブランド牛「うねめ牛」は、繊細な肉質が自慢の黒毛和種雌牛です。柔らかくなめらかでしっかりとした食感を残しつつも、とろけるような口当たりをお楽しみください。 ※赤身肉はお肉の重なった部分が変色することがありますが、お味に変わ...
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10,800  (税込)
贈り物に喜ばれる高級品、ブランド牛肉6種の特選ミニステーキセット。神戸牛、松坂牛、米沢牛、近江牛、仙台牛、宮崎牛、ご当地グルメとしても有名な日本全国の選りすぐりの牛肉を贅沢に詰め合わせました。 【数量・内容】神戸牛モモ、松阪牛モモ、米沢牛モモ、近江牛モモ、仙台牛モモ、宮崎牛モモ(各60g...
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10,800  (税込)
贈り物に喜ばれる高級品、ブランド牛肉の神戸牛、松坂牛、近江牛を贅沢に詰め合わせました。脂肪が肉に細かく入り込んで濃厚な旨みの神戸牛、“肉の芸術品”と言われる松阪牛、日本三大和牛の中でも最も古い伝統を持つとされる近江牛、それぞれの味わいをすき焼き・しゃぶしゃぶ用でお届けします。 【数量・内...
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10,800  (税込)
贈り物に喜ばれる高級品、ブランド牛肉の神戸牛、松坂牛、米沢牛を贅沢に詰め合わせました。脂肪が肉に細かく入り込んで濃厚な旨みの神戸牛、“肉の芸術品”と言われる松阪牛、良質な身の締まりと脂肪ののりの良さが特徴の米沢牛、それぞれの味わいをすき焼き・しゃぶしゃぶ用でお届けします。 【数量・内容】...
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8,190  (税込)
吟醸牛は、福井県にある提携牧場で愛情こめて育てたこだわりの交雑牛です。福井の大自然の中、毎日「清流水」を飲み、こしひかりの藁を給餌し、より良い安心安全で美味しい牛肉を育てています。また通常は26ヶ月程の肥育ですが、28~30ヶ月と長く丁寧に時間をかけ肥育することにより、さしが多く脂が甘く、と...
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4,800  (税込)
三ノ宮駅から徒歩3分の地で、地元産食材にこだわった料理を提供している鉄板焼神戸Fuji(有限会社こんぱす)がお届けする「神戸名物スジこんにゃく3個セット」です。 別名ぼっかけと呼ばれている神戸名物スジこんにゃくは、赤身の牛すじ肉を水を使わずじっくり2時間煮込み、炊き上げ、油をきりました。...
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5,126  (税込)
鳥取県倉吉市にある「やまのおかげ屋」より、2017年の和牛オリンピックにて、肉質日本一に輝いた鳥取和牛の中でも、鳥飼畜産が育てたお肉を厳選してお届けします。鳥飼畜産は、鳥取県倉吉市関金町で肥育繁殖の一貫生産をおこなう和牛農家です。一貫生産は珍しく、子牛の時に移動がないために、牛にとって重要な...
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7,711  (税込)
鳥取県倉吉市にある「あかまる牛肉店」より、2017年の和牛オリンピックにて、肉質日本一に輝いた鳥取和牛の中でも、鳥飼畜産が育てたお肉を厳選してお届けします。鳥飼畜産は、鳥取県倉吉市関金町で肥育繁殖の一貫生産をおこなう和牛農家です。一貫生産は珍しく、子牛の時に移動がないために、牛にとって重要な...
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6,480  (税込)
「しっとりきめ細かい、上質な赤身肉」JAやまがたから産地直送でお届けいたします。山形牛は融点が低く、とろけるようなくちどけと甘い脂、やわらかな食感が特長です。また、米沢牛の産地と同じ山形県で育てられていますが、米沢牛に勝るとも劣らない味わいです。山形牛の赤身は適度なサシがあり、赤身とは思えな...
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7,020  (税込)
「しっとりきめ細かい、上質な赤身肉」JAやまがたから産地直送でお届けいたします。山形牛は融点が低く、とろけるようなくちどけと甘い脂、やわらかな食感が特長です。また、米沢牛の産地と同じ山形県で育てられていますが、米沢牛に勝るとも劣らない味わいです。山形牛の赤身は適度なサシがあり、赤身とは思えな...
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7,020  (税込)
「しっとり赤身肉とジューシーな霜降り肉の食べ比べセット」JAやまがたから産地直送でお届けいたします。山形牛は融点が低く、とろけるようなくちどけと甘い脂、やわらかな食感が特長です。また、米沢牛の産地と同じ山形県で育てられていますが、米沢牛に勝るとも劣らない味わいです。赤身とは思えない程のやわら...
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3,686  (税込)
ブランド牛「飛騨牛」を手軽に味わえる飛騨牛の切り落とし肉です。一頭買いの仕入れにより特別価格にてご提供いたします。「訳あり」なのでサイズや部位はバラバラですが、確かな味わいの飛騨牛です。すき焼き、焼肉、牛丼など幅広くお料理にお使いいただけます。※赤身、霜降り、脂身など様々な部位が入る「訳あり...
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3,110  (税込)
牛肉本来の「濃い風味、旨み」を楽しみたい方におすすめです。熟成されたワインのような赤色、長期飼育による深い味わいが特長の赤身肉です。これまでにはない黒毛和牛の魅力を引き出したオリジナルブランド牛です。炒め物、カレー、煮物などにご利用ください。 「訳あり」なのでサイズや部位はバラバラとなり...
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4,349  (税込)
牛肉本来の「濃い風味、旨み」を楽しみたい方におすすめです。熟成されたワインのような赤色、長期飼育による深い味わいが特長の赤身肉です。これまでにはない黒毛和牛の魅力を引き出したオリジナルブランド牛です。霜降り肉は脂身が強すぎると感じる方にも食べやすいと好評です。 【みなと牛】 飛...
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7,753  (税込)
【くちどけのよい霜降りと赤身の旨みたっぷり】「ステーキと言えば、サーロイン」と称されるほど評価の高い人気の部位。その肉質はきめ細かく、柔らかくて、サシも多く、甘みがあります。飛騨牛の霜降りは、くどさのない上品さを備え、赤身部分の旨味も十分。また、フィレ肉等の赤身に比べると霜降りが多いため、口...
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10,792  (税込)
【くちどけのよい霜降りと赤身の旨みたっぷり】「ステーキと言えば、サーロイン」と称されるほど評価の高い人気の部位。その肉質はきめ細かく、柔らかくて、サシも多く、甘みがあります。飛騨牛の霜降りは、くどさのない上品さを備え、赤身部分の旨味も十分。また、フィレ肉等の赤身に比べると霜降りが多いため、口...
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13,834  (税込)
【くちどけのよい霜降りと赤身の旨みたっぷり】「ステーキと言えば、サーロイン」と称されるほど評価の高い人気の部位。その肉質はきめ細かく、柔らかくて、サシも多く、甘みがあります。飛騨牛の霜降りは、くどさのない上品さを備え、赤身部分の旨味も十分。また、フィレ肉等の赤身に比べると霜降りが多いため、口...
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5,912  (税込)
【味わい濃厚でヘルシー、霜降りとはひと味違う魅力】牛肉本来の「濃い風味、旨み」を楽しめるオリジナルブランド牛です。中でも、最上級の部位「サーロイン」は特におすすめ。霜降りは控えめで赤身が多く、みなと牛の肉の「旨み」が最も感じられる部位です。熟成されたワインのような赤色、長期肥育による深い味わ...
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8,018  (税込)
【味わい濃厚でヘルシー、霜降りとはひと味違う魅力】牛肉本来の「濃い風味、旨み」を楽しめるオリジナルブランド牛です。中でも、最上級の部位「サーロイン」は特におすすめ。霜降りは控えめで赤身が多く、みなと牛の肉の「旨み」が最も感じられる部位です。熟成されたワインのような赤色、長期肥育による深い味わ...
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10,131  (税込)
【味わい濃厚でヘルシー、霜降りとはひと味違う魅力】牛肉本来の「濃い風味、旨み」を楽しめるオリジナルブランド牛です。中でも、最上級の部位「サーロイン」は特におすすめ。霜降りは控えめで赤身が多く、みなと牛の肉の「旨み」が最も感じられる部位です。熟成されたワインのような赤色、長期肥育による深い味わ...
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6,964  (税込)
【濃い風味とやわらかな肉質、赤身肉のすき焼きセット】牛肉本来の「濃い風味、旨み」を楽しみたい方におすすめです。みなと牛のロースは、一般的な黒毛和牛のロースとは異なり、サシは少なくやわらかい肉質です。熟成されたワインのような赤色、長期飼育による深い味わいが特長の赤身肉です。これまでにはない黒毛...
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9,081  (税込)
【濃い風味とやわらかな肉質、赤身肉のすき焼きセット】牛肉本来の「濃い風味、旨み」を楽しみたい方におすすめです。みなと牛のロースは、一般的な黒毛和牛のロースとは異なり、サシは少なくやわらかい肉質です。熟成されたワインのような赤色、長期飼育による深い味わいが特長の赤身肉です。これまでにはない黒毛...
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