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牛肉


14,607  (税込)
岐阜の澄みきった空気、清らかな水、豊かな大自然の中で、のびのびと育てる飛騨牛。 ロース・肩ロースの部位は芸術的な霜降りが特徴で、口に入れた瞬間にとろけるようなやわらかいお肉です。 【数量・内容】 1kg 【賞味期間】 30日 【原材料】 牛肉(岐阜県産) 【その他仕様】 掲載商品には、アレルギーの原因...
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14,932  (税込)
「総称山形牛」とは、山形県内で最も長く肥育された、黒毛和牛で格付け等級「A3」以上のものをいいます。当店では格付け最高等級である「A5」「A4」のみを販売しています。創業より50年以上の歴史をもつ伝統の技術で牛肉が持つ本来の「味」「食感」にこだわり、皆様に提供しています。ふわっふわの食感とジューシーな食...
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8,343  (税込)
日本三大和牛のひとつであるブランド和牛・近江牛の赤身と濃厚なバラ肉の盛り合わせです。近江牛は滋賀の豊かな自然と恵まれた気候風土のなかで育まれ、約400年という日本で最も長い歴史の中で人々に親しまれてきました。焼肉にぴったりなお肉の盛り合わせで、ヘルシーな赤身肉と口当たり濃厚なバラ肉が両方楽しめます。厚め...
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7,073  (税込)
    三宮駅からほど近い場所にある高級鉄板焼き店「鉄板焼神戸Fuji」より「神戸牛プレミアムローストビーフ」をお届けします。 弾力のある赤身部位である神戸牛のもも肉を100%使用。赤ワイン、オリーブオイル、塩こしょうの漬け汁で寝かせて旨みを凝縮さ...
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8,947  (税込)
    熟年の職人の目利きにより厳選した佐賀牛のもも肉です。肉質はもちろん血統までこだわっています。ほどよく霜が入っており、しゃぶしゃぶとすき焼きどちらでも使用できる厚さでお切りしています。赤モモ肉の旨味を存分にご堪能ください。 【数量・内容】 佐賀牛:500g 【賞味期間】 冷...
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14,877  (税込)
熟年の職人の目利きにより厳選した佐賀牛ロース肉です。肉質はもちろん血統までこだわっています。しゃぶしゃぶとすき焼きどちらでも使用できる厚さでお切りしています。とろける旨味、甘味をご堪能ください。 【数量・内容】 佐賀牛:500g 【賞味期間】 冷凍:14日(解凍後:3日) 【原材料】 牛肉 【その他仕様...
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5,994  (税込)
牛とろフレークは、北海道十勝清水町のボーンフリーファームから健康第一に育てた牛肉だけを使った非加熱食肉製品(生ハムユッケ)です。アッツアツご飯に凍ったままふりかけて薬味とワサビ醤油でお召しあがりください。「牛とろ丼」の旨味が口の中に広がります。まるトマハンバーグは十勝ハーブ牛をふんだんに使用した生地に、...
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3,840  (税込)
    小さくカットした牛タンをじっくり甘辛く煮込み、自社で調合したゴマ油ベースの食油に唐辛子、にんにく、牛タンエキス等をしっかりとなじませた調味油と丁寧に合わせました。ご飯や麺類などに乗せるのはもとより、アイディアひとつで楽しみ方色々です。 【数量・内容】 100g...
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6,072  (税込)
【佐賀県風配高原ファームの牛肉たっぷり牛スジ入りカレーです。】 佐賀県の標高400m太良岳山麓の澄んだ空気と爽やかな風の中、牛たちの健康を第一に、エサ・水・環境に配慮し、愛情かけて育てた自家産牛肉を使った本格ビーフカレーです。牛肉・牛すじがゴロゴロ入った、プチ贅沢な本格カレーで深い味わいが特徴です。辛さ...
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8,769  (税込)
【最高級のヒレ肉とジューシーな霜降り肉】 「オージービーフステーキセット」は、とろけるような最高級のヒレ肉テンダーロインと、ジューシーな霜降りが魅力のサーロインとの贅沢な4枚セットになっています。ご自宅で贅沢なひとときを過ごしたり、お祝い事のギフトとしても最適な商品です。 【数量・内容】テンダーロイン...
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8,586  (税込)
【秘伝の熟成タレに漬け込んだ、ほどよい霜降りが入った佐賀牛カルビーです。】 昭和53年(1978年)創業の佐賀・江北町の佐賀牛専門店、三栄がお届けする「三栄の佐賀牛味付けカルビー」です。 佐賀牛とはJAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種で、(社)日本食肉格付協会の牛取引規格の5等級および4等級...
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14,391  (税込)
【絶品の近江牛の旨みと甘みをご家庭で存分にいただけるロースステーキのセット】 日本三大和牛のひとつである近江牛は、滋賀の豊かな自然と恵まれた気候風土のなかで育まれ、約400年という日本で最も長い歴史の中で人々に親しまれてきました。その近江牛をロースステーキで楽しめるセットです。焼き方は最初は強火で、表面...
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4,860  (税込)
    【焼肉丼とひつまぶし。二度楽しめる逸品】 牛肉の「ひつまぶし」をお楽しみいただけます。はじめは柔らかく煮込んだまぶしの具を温かいご飯に乗せて焼肉丼で。仕上げは漢方和牛のガラで取ったスープをかけてお茶漬けのように。漢方和牛のおいしさを二度味わえる逸品です。 【数量・内容】牛...
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5,936  (税込)
    【神戸牛と神戸ポークの合い挽きミンチと甘みのある淡路島玉ねぎを使用したビッグサイズの贅沢ハンバーグ。】 三ノ宮駅から徒歩3分の地で、地元産食材にこだわった料理を提供している鉄板焼神戸Fuji(有限会社こんぱす)から「神戸牛神戸ポーク入りプレミアムハンバーグ」をお届けします...
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8,640  (税込)
    【お肉の評価で日本一「鳥取和牛」とろける甘さのロース肉です。】 お肉の評価で日本一に輝いた「鳥取和牛」の最高級部位ロース肉です。 鳥取県は江戸時代から続く和牛の名産地です。2017年に宮城県で開催された第11回全国和牛能力共進会の...
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6,048  (税込)
【お肉の評価で日本一「鳥取和牛」のとろける美味しさ赤身肉です。】 お肉の評価で日本一に輝いた「鳥取和牛」のすき焼き用の赤身肉スライスです。 鳥取県は江戸時代から続く和牛の名産地です。2017年に宮城県で開催された第11回全国和牛能力共進会の7区「肉の部」で堂々の1位を獲得しまし...
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5,030  (税込)
    【国産牛の最高級部位ヒレを手切りカットで新鮮真空包装。】 お肉の評価で日本一に輝いた「鳥取和牛」の産地、鳥取県の精肉店あかまる牛肉店より直送の国産牛ひれステーキです。 牛肉の最高級部位「ヒレ」のやわらかさを、お得にお召し上がりいただける...
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8,371  (税込)
    【熟成二段仕込みで手づくりした西京漬けと牛タンの高級セット。】 本当においしい魚をご家庭に届けたいとの想いを込めたオリジナルの西京漬け「吟醤漬」3種と、宮城県仙台名物牛タンを2パックセットにしたボリュームたっぷりの詰め合わせです。吟醤漬は、脂ののった魚を厳選して使用し、す...
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9,551  (税込)
    【熊本天草黒毛和牛の極上霜降り肉を贅沢にすき焼きで。】 熊本県天草の豊かな自然は優秀な黒毛和牛の生産地として全国に知られています。島の恵まれた環境の中で潮風が育てた草をたっぷりと食べて大きくなった天草の黒毛和牛は健康で極上の旨みのある牛肉と...
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3,875  (税込)
阿波黒牛の絶品ステーキ! ステーキの王様、ロース。牛肉の最上部位です。肉の間に付く脂肪が少なく、肉質が良くて柔らかいうえ風味は最も優れ、ステーキとして最高です。モモ肉も負けてません。噛みしめるほどに旨味が溢れ出ます。さらに、阿波黒牛は、話題のオメガ3をたっぷり含み、ヘルシーに、ジューシー...
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4,537  (税込)
阿波黒牛&阿波尾鶏 お試しお鍋セット! 健康志向の絶品赤身肉。噛めば嚙む程に感じる赤身の肉感と鼻からぬける阿波黒牛の肉の風味。脂っこくもなくあっさりとし過ぎず、攻守ともに最高の味わいです。そして、徳島が誇る程よい噛みごたえと旨みたっぷりの地鶏。ヘルシーに美味しく召し上がっていただける逸品...
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2,587  (税込)
勤続40年・店長本気の切り落とし! どんな料理もこいつにお任せ!阿波黒牛のその日の新鮮でお勧めな部位を合わせた当店のオリジナル商品です。熟練の職人技をもって、絶妙なバランスで合わせたスライスです。お値段もお買い得!肉じゃが、すき焼き、野菜炒め、カレー、アスパラの肉巻き、牛丼といった何でも...
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3,337  (税込)
阿波黒牛 煮込み料理のゴロっと角切り! 「溢れ出る肉汁と豊かな口溶け。」一族が長年のノウハウと愛をもって長期飼育した自慢の阿波黒牛。煮込むほどに広がる阿波黒牛の風味豊かなコクと、旨味。その日の新鮮でお勧めな部位を角切りにしてお届けいたします。ビーフシチューやビーフカレーにお勧めです。 ...
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5,337  (税込)
阿波黒牛 お試し大人の焼肉セット! 焼肉での1番人気は何と言ってもカルビ!そして、これに合う健康志向の絶品赤身肉。阿波黒牛の口の中でとろけるような融点の低いカルビ、程よい噛みごたえと何ともいえない旨味のある赤身がバランスよくダブルで味わえます。   ...
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4,838  (税込)
    【美味しくヘルシー、赤身とサシのバランスがよい特選国産牛です。】 黒毛和種×乳用種。和牛の美味しさと乳用種のヘルシーさを兼ね備えた安心・安全・高品質な国産牛です。赤身とサシのバランス、口当たりが良くじゅわっととろけるような味わいです。 【数量・内容】みちのく奥羽牛肩ロース...
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9,828  (税込)
黒毛和牛・阿波牛(あわうし)の贅沢ロースステーキをご自宅でお手軽に楽しめるセットです。阿波牛は徳島県で生産される黒毛和牛のうち、格付けA4以上の基準を満たした牛肉です。徳島県小松島市恩山寺谷の契約農家様により大切に育てられました。調理の際は熱々のフライパンで両面に焼き色を付けたところで取り出してアルミホイ...
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10,044  (税込)
黒毛和牛・阿波牛(あわうし)のお得なローススライスを冷凍でお届けします。阿波牛は徳島県で生産される黒毛和牛のうち、格付けA4以上の基準を満たした牛肉です。徳島県小松島市恩山寺谷の契約農家様により大切に育てられました。ロースは脂身がとろけ、すき焼きにすると絶品です。どうぞご堪能ください。 【数量・内容】阿波...
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10,975  (税込)
鹿児島黒牛「小田牛」のカルビ焼肉用です。小田牛の旨さの秘密は脂の融点が低いことです。常温や人肌で融けてしまうほどなので、食べた時に口の中に脂が必要以上に残らずサラッとしています。上質な脂がたっぷりのったカルビをぜひご堪能下さい。 【鹿児島黒牛「小田牛」】 おいしい牛肉とは細やかな味わいが感じられる牛肉だ...
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9,205  (税込)
鹿児島黒牛「小田牛」のカタロース焼肉用です。カタロースはサーロインからリブロースの隣の部位にあたります。赤身と脂のバランスが取れていて品があるお肉です。キメが細かいのも特徴です。旨みが濃い部位で焼肉やすき焼きに最適。どの部位にするか迷ったらカタロースをお選びいただくと間違いありません。どうぞご賞味ください...
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9,205  (税込)
鹿児島黒牛「小田牛」のカタロースすきしゃぶ用です。カタロースはサーロインからリブロースのその隣の部位にあたります。赤身と脂のバランスが取れていて品があるお肉です。キメが細かいのも特徴です。旨みが濃い部位で焼肉やすき焼きに最適。どの部位にするか迷ったらカタロースをお選びいただくと間違いありません。どうぞご賞...
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7,801  (税込)
鹿児島黒牛「小田牛」のウデすきしゃぶ用です。ウデは赤身に程よく脂が入る部位で、全体的にあっさりしていますが牛肉そのものの味わいが深く、老若男女問わずお召し上がりいただけます。すき焼きやしゃぶしゃぶに適しているほか、カレー用などいろいろな使い方ができるお肉です。どうぞご賞味ください。 【鹿児島黒牛「小田牛...
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9,205  (税込)
鹿児島黒牛「小田牛」のサーロインステーキです。サーロインはキメの細かい肉質で適度な霜降りが入っており、柔らかく旨みが濃厚なことから「ステーキの王様」といわれ人気があります。お薦めの食べ方は、塩コショウでシンプルに。九州醤油やワサビ醤油を少し付けて食べるのもおいしく召し上がれます。ご家庭で出来る焼き方説明書...
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8,374  (税込)
鹿児島黒牛「小田牛」をご自宅で楽しめる焼肉セットです。サーロイン、カタロース、カルビ、モモ、切り落とし醤油糀漬けの5つの味を部位ごとに小分けにし、ソース・食塩を付けてお届けします。ご自宅で贅沢なひと時をご堪能ください。 【鹿児島黒牛「小田牛」】 おいしい牛肉とは細やかな味わいが感じられる牛肉だと考え、ス...
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1,856  (税込)
大分県産牛を100%使った角切り牛丼の素です。レトルトでお届けするので温めてご飯にかけるだけでおいしく召し上がれます。農林水産省主催のフードアクションニッポンアワード2020受賞。ゴロゴロと入ったお肉をどうぞお楽しみください。 【数量・内容】160g 【賞味期間】出荷日より540日 【...
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6,610  (税込)
健康を第一に考えて育てた漢方和牛のローストビーフを冷凍でお届けします。臭みが無く、さらりとした脂身が特徴で牛肉本来の美味しさを楽しめるローストビーフとなっております。赤身肉を塩と香辛料だけで丁寧に仕上げました。やわらかい食感なので、年齢を問わず贈り物やおもてなしの一品としてもおすすめです。漢方和牛...
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6,264  (税込)
牛飼い一筋60余年!宮崎県の有田牧場にて、餌にも水にも薬を使わず育てられた黒毛和牛の切り落とし800gです。加工・販売まで牧場で一貫して行っているからこそ鮮度は抜群です。飼料には抗生物質を入れず、人間でも食べられるオリジナル飼料を与えております。おなかいっぱいになるまで飼料を与えることで、風味が豊かになり...
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8,454  (税込)
牛飼い一筋60余年!宮崎県の有田牧場にて、餌にも水にも薬を使わず育てられた黒毛和牛のサイコロステーキです。加工・販売まで牧場で一貫して行っているからこそ鮮度は抜群です。飼料には抗生物質を入れず、人間でも食べられるオリジナル飼料を与えております。おなかいっぱいになるまで飼料を与えることで、風味が豊かになり味...
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10,227  (税込)
さかうえの「すき焼用ロース」3パックです。牛本来の生活を営み健康的に過ごした里山牛は余分な脂が少なく食べ疲れしにくいため、幅広い年代の方々に美味しくお召し上がりいただけます。脂の甘みだけでなく、しっかりとした肉のうまみも感じられるのは里山牛ならではの特徴です。割り下まで絶品のすき焼きをお楽しみください。 ...
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7,527  (税込)
さかうえの「ローストビーフ用ブロック肉」500gです。牛本来の生活を営み健康的に過ごした里山牛は余分な脂が少なく食べ疲れしにくいため、幅広い年代の方々に美味しくお召し上がりいただけます。そんな里山牛のなかでも、特に赤身の旨味が凝縮された部位を使用したのがローストビーフ用ブロックです。肉本来の旨味を、豪快な...
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9,045  (税込)
さかうえの「サーロインステーキ」3パックです。牛本来の生活を営み健康的に過ごした里山牛は余分な脂が少なく食べ疲れしにくいため、幅広い年代の方々に美味しくお召し上がりいただけます。サーロインは脂の甘みと肉の旨みがバランスよく感じられる部位であり、適度にサシが入ってジューシーで柔らかく、お肉好きの人にはたまら...
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