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お寿司

11,103  (税込)
【滋賀県の伝統的な味ふなずし、鮒寿司通の方にはたまらない珍味です】 滋賀県の伝統的な味・ふなずしです。鮒寿司の歴史は古く奈良時代に、近江(滋賀県)から朝廷に特産物として献上されていました。また、鳥が産卵のため巣づくりに好物でもある米粒や小魚を集めそれが発酵したのがふなずしの始まりと言う説もあり、日本でも...
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10,072  (税込)
    【北海道でうまれた北国ならではの郷土料理「いずし」(500g)】 いずしとは、乳酸発酵させて作る「なれずし」のことです。野菜を入れることが特徴で、北陸以北の北国の郷土料理として知られています。キンキは北海道で獲れるカサゴの仲間で、旬の時期には脂がたっぷりとのり、とても美味...
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9,700  (税込)
うめもりで定番の手鞠わさび葉寿司と、カニ・いくら・赤エビ・うに・ホタテといった贅沢な食材をふんだんに使用した手鞠寿司10種詰め合わせです。特別な日に笑顔の食卓を彩る手鞠寿司。ぜひ晴れの日にあわせてお楽しみください。 【わさび葉寿司 鯖】 肉厚で、身にハリのあるさばを使用しました。 ...
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9,551  (税込)
五島列島の海で獲れる”旬(とき)さば”を吉野桜のチップで燻した後に冷凍熟成させた”燻しさば”を使用し、奈良県産ヒノヒカリと北海道産日高昆布が”燻しさば”と絶妙にマッチしています。ご進物用にご利用いただきたい商品です。※こちらの商品は予約商品ですので、入荷次第の発送となります。※賞味期限が短い...
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9,551  (税込)
ノルウェー産サーモンを吉野桜のチップで燻した後に冷凍熟成し、奈良県産ヒノヒカリとマッチさせました。ご進物用にご利用いただきたい商品です。※こちらの商品は予約商品ですので、入荷次第の発送となります。※賞味期限が短いため、お届け場所が遠方の場合は御注文をお受けできない場合がございます。ご了承くだ...
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8,684  (税込)
    【滋賀県の伝統的な味ふなずし、鮒寿司通の方にはたまらない珍味です】 滋賀県の伝統的な味・ふなずしです。鮒寿司の歴史は古く奈良時代に、近江(滋賀県)から朝廷に特産物として献上されていました。また、鳥が産卵のため巣づくりに好物でもある米粒や小魚を集めそれが発酵したのがふなずし...
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8,467  (税込)
    【滋賀県の伝統的な味ふなずし、鮒寿司通の方にはたまらない珍味です】 滋賀県の伝統的な味・ふなずしです。鮒寿司の歴史は古く奈良時代に、近江(滋賀県)から朝廷に特産物として献上されていました。また、鳥が産卵のため巣づくりに好物でもある米粒や小魚を集めそれが発酵したのがふなずし...
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7,837  (税込)
    【お歳暮・お中元に!滋賀県伝統のなれずし・天然ニゴロ鮒ずしの詰め合わせ】 鮒ずしは塩漬けの鮒をさらに塩味のご飯に漬け込み、約一年かけて手間暇かけてつくる滋賀県を代表する珍味です。天然ニゴロ鮒ずしは激寒の2月3月に琵琶湖の北湖で獲れた新鮮な天然ニゴロ鮒を3~4ヶ月塩漬けにし...
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7,656  (税込)
「旬鯖寿司 さば寿司 炙りさば寿司 セット」です。40年以上愛されてきた清広の押し寿司です。伝統の味を守り、ひとつひとつ丁寧に丹精込めてお作りしています。プロトン凍結機での急速凍結技術で出来立ての美味しさをお届けいたします。世界遺産、神宿る島で有名な福岡県宗像で育った米を100%原料にした純米酢や...
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7,400  (税込)
うめもりオリジナルのさばの棒寿司3種(しめ鯖棒寿司・焼鯖棒寿司・梅酢炙り鯖棒寿司)セットです。わさびの茎をしゃりに混ぜ込みました。お料理やお酒にあわせたりとお楽しみいただけます。お酢をきかせた「しめ鯖」やしっかりと中まで火を通した「焼鯖」、オリジナルの梅酢に漬け込んでから表面を炙り半レア感を楽しめる「炙り...
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