
創業25年創業、山梨県富士川町の老舗割烹旅館「立よし」が手間隙掛けて作る「割烹立よし ほぐし飯の素 食べ比べセット」です。研いだお米に具材と出汁を入れて炊くだけで手軽に割烹の味が楽しめます。
※「ほぐし飯の素」は、柳澤弘征が保有する登録商標です。(商標登録第6472227号)
<富士の介>「キングサーモン」と「ニジマス」を交配した山梨オリジナルのブランド魚「富士の介(ふじのすけ)」を使用。ジューシーな味わい。
<めでたい味わい鯛めし>小鯛を丸ごと一匹入れました。小鯛の骨や頭などもほぐして混ぜて、そのままお召し上がりいただけます。鯛めし独特の風味をご賞味ください。
<丸々一本楽しむ鮎>鮎を丸ごと一本使った贅沢なほぐし飯です。鮎の骨や頭などもお気になさらずほぐして混ぜて、そのままお召し上がりいただけます。鮎のほろ苦いはらわたも楽しめます。鮎は火で炙ってあるため、なま臭くありません。
{調理方法}2合のお米を研ぎ、ザルで水を切る。付属の出汁を注ぎ、具を載せて炊飯。炊き上がったらしゃもじでほぐしてお召し上がりください。
【数量・内容】山梨のブランド魚 富士の介450g(具1個、出汁350ml)、めでたい味わい鯛めし500g(具1尾、出汁350ml)、丸々一本楽しむ鮎450g(具1尾、出汁350ml)
【賞味期限】出荷日含め150日
【原材料】<山梨のブランド魚 富士の介>具(富士の介(山梨県産)、たれ(しょうゆ(本醸造)、砂糖、みりん、ごま油、米酢、にんにく、すりごま、香辛料)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む))、ダシ汁(しょうゆ(混合)、かつお節、みりん、砂糖、食塩、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に小麦・大豆を含む))
<めでたい味わい鯛めし>具(鯛(国産)、たれ(しょうゆ(本醸造)、砂糖、みりん、ごま油、米酢、にんにく、すりごま、香辛料)、しょうが、(一部に小麦・大豆・ごまを含む))、ダシ汁(しょうゆ(混合)、かつお節、みりん、砂糖、食塩、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に小麦・大豆を含む))
<丸々一本楽しむ鮎>具(鮎(国産)、たれ(しょうゆ(本醸造)、砂糖、みりん、ごま油、米酢、にんにく、すりごま、香辛料)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む))、ダシ汁(しょうゆ(混合)、かつお節、みりん、砂糖、食塩、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に小麦・大豆を含む))
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