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調味料


4,428  (税込)
【柿だけを原料に発酵させた「一滴一滴が柿」の酢です(720ml)】 ※TV放映された人気商品です。急な欠品により在庫がない場合には、お届けまで1ヶ月程お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。 柿生産量日本一を誇る当地において、原料が豊富にある地の利を生かし、弊社の技術力を持ってアルコール...
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6,588  (税込)
【無農薬無肥料で自家栽培した唐辛子に刻んだ柚子の皮と粗塩を加えて熟成させた赤柚子、青柚子、黄柚子の3種の柚子こしょう。】 大分県中西部の山間盆地にある玖珠町で地元産食材にこだわった手作りの加工食品を地域の直売所などで販売するほのぼのふぁーむの「柚子こしょう十六匠セット」です。 無農薬...
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4,626  (税込)
本醸造しょうゆにかつお節のだしをブレンドした、風味豊かなお醤油です。塩分も控えめ(12%)ですので、味にも健康にもこだわる方にお勧めです。 また、かけ醤油としても、相性は抜群です。一度使うと手放せなくなるほど忘れられない味わいです。 【数量・内容】 ・かつおしょうゆ(1000ml):3本 【賞味期間】...
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2,980  (税込)
【15年以上かけて畑から育てた有機栽培の大豆とお米の白味噌!】 「種」から選んで、15年以上かけて畑から育てた、有機栽培の大豆とお米で仕込みました。 しっかりと熟成しているから、お湯に溶くだけで、じゅうぶんにおいしい味噌汁ができます。 自家製のみそ漬け、カレーの隠し味にも。上品で...
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6,602  (税込)
南予の甘口醤油をベ―スにした醤油セットです。こいくち醤油、刺身醤油は、昔ながらの杉樽仕込みの2年物諸味を使用しています。【さしみ醤油】南予の極甘、とろみのさしみ醤油です。杉樽仕込みの2年物諸味を使用。刺身嫌いの子もさしみが好きに、生玉ねぎのドレッシング、かば焼きのたれにもどうぞ。【こいくち醤...
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5,367  (税込)
    明治7年(1874年)創業。愛知県西部、尾州地区で七宝味噌・七宝醤油を製造している蔵元である佐藤醸造がお届けする「七宝味噌・七宝醤油 詰め合わせ未醤 F-35」です。「尾張赤だし味噌」は厳選した大豆を原料に昔ながらの木桶仕込で、じっくり熟成させ...
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4,097  (税込)
明治7年(1874年)創業。愛知県西部、尾州地区で七宝味噌・七宝醤油を製造している蔵元である佐藤醸造がお届けする「七宝醤油、七宝たまり詰め合わせ未醤 SJ-23」です。「尾張しょうゆ」は、熟成発酵した搾りたてのしょうゆ「生揚げ」を火入れ殺菌し、濾過後ビン詰めしました。旨味が強く、いにしえの豊かな風味が特...
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4,649  (税込)
明宝の「明宝トマトセット」です。加工用トマトではなく、岐阜県産完熟の生食用トマトをそのまま使うのが特徴です。美味しいトマトを原料とした6種の味わいをお届けします。 【トマトケチャップ】トマトの選別からビン詰めまですべて手作業で作られています。完熟トマトならではの深みがあり、添加物を一切使用して...
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4,556  (税込)
明宝の「明宝トマトケチャップ 」5本セットです。明宝トマトケチャップは、加工用トマトではなく、岐阜県産完熟の生食用トマトをそのまま使う「贅沢さ」が特徴です。また、選別からへた取り、煮込み、瓶詰めなどほとんどの工程はすべて手作業。大鍋で5時間かけて煮込んで仕上げられたその味は、完熟トマトならではの深...
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2,986  (税込)
明宝の「明宝トマトケチャップ 」3本セットです。明宝トマトケチャップは、加工用トマトではなく、岐阜県産完熟の生食用トマトをそのまま使う「贅沢さ」が特徴です。また、選別からへた取り、煮込み、瓶詰めなどほとんどの工程はすべて手作業。大鍋で5時間かけて煮込んで仕上げられたその味は、完熟トマトならではの深...
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4,233  (税込)
鹿児島県霧島市で昔ながらの製法(甕壺露天醸造法)を用いた甕酢(かめす)をつくり続けてる重久雅志商店より3種類の調味料を詰め合わせてお届けします。【甕発酵鰹だし酢】鰹ぶしを米麹にて発酵させて出来た甕酢(食酢)「鰹だし酢」。アミノ酸含有量が米酢と比較して約25倍、高アミノ酸といわれている黒酢と比...
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4,017  (税込)
鹿児島県霧島市で昔ながらの製法(甕壺露天醸造法)を用いた甕酢(かめす)をつくり続けてる重久雅志商店より3種類の調味料を詰め合わせてお届けします。【甕発酵鰹だし酢】鰹ぶしを米麹にて発酵させて出来た甕酢(食酢)「鰹だし酢」。アミノ酸含有量が米酢と比較して約25倍、高アミノ酸といわれている黒酢と比...
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4,428  (税込)
飛騨高山の老舗醤油蔵「日下部味噌醤油店」で造られた醤油と、オリーブオイルやライスオイルを詰合せた『日下部味噌醤油店「渾身の醤油」と健康志向オイル OKU-33』です。中でも「炒め物醤油」は、他の調味料を使わずこれ一本で美味しい炒め料理ができると評判の醤油です。毎日の食卓に欠かせない調味料を詰...
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3,780  (税込)
飛騨高山の老舗醤油蔵「日下部味噌醤油店」で造られた醤油と、オリーブオイルやライスオイルを詰合せた『日下部味噌醤油店「渾身の醤油」と健康志向オイル OKU-27』です。中でも「炒め物醤油」は、他の調味料を使わずこれ一本で美味しい炒め料理ができると評判の醤油です。毎日の食卓に欠かせない調味料を詰...
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