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調味料


6,214  (税込)
味噌やきな粉、佃煮など当店の人気商品をたっぷり詰合せました。味噌は枝豆用の青大豆を使用したクセがなく口当たりの良い味噌、豆自体のうま味が強い黒大豆の味噌、利尻昆布と一緒に寝かせ、うま味がしみ込んだ味噌の3種類。黒大豆を粗挽きした香ばしいきな粉と旭川産米で造った自家製麹にナンバン(唐辛子)、お...
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5,500  (税込)
高橋商店の「ゆずこしょう作り体験キット」2個セットです。高橋商店のロングセラー商品「ゆずすこ」にも使用される九州産の青ゆずと、国産の青唐辛子をセットにしてお届けしいます。青ゆずの爽やかな風味と青唐辛子の鮮烈な辛さ、そして確かな歯ごたえは手作りならでは。保存用の瓶や説明書・動画もついており気軽に取り組めます...
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4,664  (税込)
【料理によって楽しく美味しく使い分け】 ゆず独特の深い香りと、青唐辛子の辛味、お酢のさっぱりとした酸味が絶妙のゆずすこと、ゆずすこ風味海苔ペースト詰め合わせです。どんな料理にでも合う万能「ゆずすこ」、マニアック向け・洋食や韓国料理、濃い味付けの料理に威力を発揮する「ゆずすこレッド」、和風中華を中心に生姜...
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4,282  (税込)
    自社農園で栽培したゆずを使用したこだわりの商品を詰め合わせました。 当農園一番人気の「ゆずごしょう」、焙煎し香ばしく仕上げた「ゆず七味」、冷水で割るとスッキリした飲み物になる「ゆず蜜」、鍋物・焼き魚・おひたしなどをさっぱりといただける「ゆずぽん酢醤油」。大分県エコファーマ...
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2,900  (税込)
    【長期熟成、杉桶仕込、数量限定の「笹神延喜」も入った豪華セット。】 新潟県阿賀野市の老舗醤油醸造元コトヨ醤油の特上銘柄3種の豪華セットです。 150余年の歴史をもつコトヨ醤油では先代より受け継がれた製法でひとつひとつの作業に人の手をかけ...
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3,439  (税込)
『とろっと濃厚コレステロールゼロの ソイチーズリゾットの素』は、乳製品・卵・バターと肉・魚不使用でコレステロールゼロ。燻製玉ねぎを使用し、濃厚でコクのある味わいに仕上げました。ごはんに混ぜ合わせ、少し加熱することで、より濃厚なヴィーガンチーズリゾットをお楽しみいただけます。化学調味料、保存料...
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3,672  (税込)
『ソイマヨ スモークオニオン』は、卵不使用の豆乳マヨに、くん製玉ねぎを加えて、タルタル風に仕上げたマヨネーズタイプの調味料です。タルタルソースのようなテイストなので、フライなどに添えたり、サンドイッチスプレッドとしてパンに塗ったり、野菜のディップとして使用していただくのもおすすめです。コレス...
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3,774  (税込)
    大分県中津市、山国川源流しいたけ(原木栽培)と丸大豆醤油を使った「しいたけ醤油」です。豆腐等にかける「かけ醤油」として、水で薄めるなどお好みに合わせてお使いください。 一般的なしいたけ醤油はかつお節や昆布が入っていますが、私たちの商品は乾椎...
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