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調味料








4,768  (税込)
和歌山県産の希少な柑橘じゃばらをふんだんに使用した調味料セットです。鍋料理や肉料理、魚料理にも様々な用途でお使いいただけます。 【じゃばらストレート果汁】保存料、着色料、香料一切不使用。完熟したじゃばらのみを100%使用しました。まろやかな酸味とほんのりとした甘みが特徴です。※プレミア和歌山認...
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4,768  (税込)
じゃばら果皮入り七味は、老舗企業「八幡屋礒五郎」との企業コラボ商品です。じゃばらの配合比率を60%。職人の技術を活かし七味本来の香りや辛味を損なうことなく、豊かな柑橘の香りがしっかり引き立つようにしました。鍋料理や肉料理、魚料理にも様々な用途でお使いいただけます。 【数量・内容】12g×3 ...
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2,400  (税込)
すき焼き専門店として東京一の歴史を誇る「日本橋 伊勢重」の〆として密かにファンの多いおじやをご自宅で手軽に再現できます。牛肉と家伝の割下の旨味がギュッとつまっています。ご飯に混ぜ込んでたっぷり吸わせてからお召し上がり下さい。フライパンで炊いてから卵でとじるとさらに美味しく召し上がれます。常温で製造...
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5,292  (税込)
【鹿児島産の新鮮いんげんがおいしさと、美しさへ導く】 βカロテン、ビタミン、食物繊維などを豊富に含むさやいんげんは、女性にうれしい美容野菜です。 日本有数のいんげんの産地、鹿児島県垂水市で作られた新鮮でとてもおいしい、いんげんを使用した「ポタージュスープ」は、さやいんげんをパウダーとし、じゃがいも、たま...
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4,384  (税込)
    発酵調味料である味噌・醤油は、いいだしと出会い奥深い味わいを生み出します。あたかもお刺身が良いお醤油で味わいが引き出されていくが如く、鰹・鯖の節の有機酸も、醸造した味噌・醤油の有機酸と出会い、花開きます。こうした想いを鰹節屋さんに伝え、あえて調味料や粉末醤油を加えないオリ...
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2,556  (税込)
鹿児島産のかつお節・高知産の宗田節を使用しただしパウダーです。創業70年のだし屋がノウハウを活かし、子育てママや健康に気を使っている人でもお使いいただけるよう無添加で作りました。日本の伝統的な素材の風味をお楽しみください。 【十種の野菜ベース】 淡路島産の玉ねぎや高知県産のえの...
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2,556  (税込)
淡路島産の玉ねぎや高知県産のえのき茸などの10種の野菜を洋風のだしパウダーにしました。子育てママや健康に気を使っている人でもお使いいただけるよう、無添加で仕上げています。創業70年のだし屋が和風だしのノウハウを活かして作ったので、洋風だしでありながらもまろやかな味わいになりました。豊かな大地...
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2,556  (税込)
長く熟成させた赤味噌とまろやかな白味噌の粉末に、国産鰹節をあわせてだしパウダーにしました。子育てママや健康に気を使っている人でもお使いいただけるよう、無添加です。創業70年のだし屋が和風だしのノウハウを活かして作りました。お味噌汁や味噌味の味付けがもっと身近になる、便利な一品です。日本の伝統...
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2,556  (税込)
鹿児島産のかつお節・高知産の宗田節を使用し、万能調味料である白だし風に整えた和風だし調味料です。子育てママや健康に気を使っている人でもお使いいただけるよう、無添加です。創業70年のだし屋がノウハウを活かして作りました。パウダータイプなので味の調整がしやすいです。うまみを足したい時にはひと振り...
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2,228  (税込)
ヤマウチの「つけ味噌キャラいも お試し4種セット」です。まぼろしの味噌を使用した万能味噌だれ3種(まぼろしの味噌・まぼろしの味噌柚子こしょう・酢みそ)とキャラいもをお届けします。キャラいもは南九州産のさつまいもを皮ごと使った、美味しいお芋のお菓子です。カリっと揚げたお芋をキャラメルコーティング。そこに「ま...
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5,405  (税込)
名古屋名物「七宝赤だしみそ」で作った味噌かつのたれです。 とんかつはもちろん、揚げ物、おでん、焼きなす、野菜炒め、酢や辛子を加えて和え物等など、様々なお料理にお使いいただけます。 濃厚なコクと香り、食欲をそそる甘辛なお味。ごはんの上にのせてごまをふるだけでもおいしく頂けます。 味噌カツになじみのない方も...
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