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調味料





5,160  (税込)
色鮮やかなピンクが目を引きますが、実は醤油です!少しとろみがあり、だしが香る甘口の醤油は冷奴やお刺身、煮物や洋食にも合います。ピンク醤油華貴婦人ROSE50mlの3本セットです。 鮮やかなピンク色の由来は、鳥取県産の赤ビーツです。ビーツはカブのような見た目で、カリウムや鉄をはじめミ...
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4,550  (税込)
徳島県産の材料のみで作った柚子酸味のペッパーソース「バカスコ」5本セットです。味はピリ辛のゆず果汁のイメージで、餃子やピザ、パスタなど油物の料理にかけるとヘルシーであっさりとした味に料理が変わります。食塩以外は阪東食品と川添フルーツで栽培したものだけを使用。タバスコ唐辛子に至っては生産未経験ながら苗から育...
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2,282  (税込)
徳島県産の材料のみで作った柚子酸味のペッパーソース「バカスコ」2本セットです。味はピリ辛のゆず果汁のイメージで、餃子やピザ、パスタなど油物の料理にかけるとヘルシーであっさりとした味に料理が変わります。食塩以外は阪東食品と川添フルーツで栽培したものだけを使用。タバスコ唐辛子に至っては生産未経験ながら...
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5,292  (税込)
    【ふくよかな辛みでお料理にアクセントを】 からい堂のハバネロオイルは辛さを重視している一般的なハバネロオイルとは違い、素材の風味を壊すことなくハバネロの爽やかな香りとふくよかな辛みをお楽しみいただこうと作られています。パスタやピザなどの洋食だけではなく、お好みに合わせて幅...
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6,858  (税込)
津軽の地で創業から100余年、醸造業一筋のカネショウは、津軽の風土を生かした独自製法で美味しい「りんご酢」を作り続けています。原料は津軽産の完熟りんご。まるごとすりおろして使うことで、果汁だけを用いたりんご酢よりもはるかに風味がよくなります。また、木樽の中でじっくりと低温長期発酵を行うことに...
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3,538  (税込)
九州の素材をふんだんに使用したドレッシング。生野菜・温野菜はもちろんお肉料理・チャーハンにかけると、おいしくいただけます。ちょっと一味足りない時に、大変便利な一本です。味は、焼肉のタレ風味となっており、食欲をそそる味となっております。 皆さんも経験されたことがあると思いますが、焼肉屋さんでお肉にたれをつ...
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5,048  (税込)
明宝の「トマト3姉妹」です。明宝トマトケチャップは加工用トマトではなく、岐阜県産完熟の生食用トマトをそのまま使う贅沢さが特徴。ケチャドレはそのケチャップを使用して作りました。手作りトマトジャムを加えたトマト3商品をセットでお届けします。 【トマトケチャップ】トマトの選別、洗いからビン詰めまです...
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3,774  (税込)
    大分県中津市、山国川源流しいたけ(原木栽培)と丸大豆醤油を使った「しいたけ醤油」です。豆腐等にかける「かけ醤油」として、水で薄めるなどお好みに合わせてお使いください。 一般的なしいたけ醤油はかつお節や昆布が入っていますが、私たちの商品は乾椎...
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3,672  (税込)
『ソイマヨ スモークオニオン』は、卵不使用の豆乳マヨに、くん製玉ねぎを加えて、タルタル風に仕上げたマヨネーズタイプの調味料です。タルタルソースのようなテイストなので、フライなどに添えたり、サンドイッチスプレッドとしてパンに塗ったり、野菜のディップとして使用していただくのもおすすめです。コレス...
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3,439  (税込)
『とろっと濃厚コレステロールゼロの ソイチーズリゾットの素』は、乳製品・卵・バターと肉・魚不使用でコレステロールゼロ。燻製玉ねぎを使用し、濃厚でコクのある味わいに仕上げました。ごはんに混ぜ合わせ、少し加熱することで、より濃厚なヴィーガンチーズリゾットをお楽しみいただけます。化学調味料、保存料...
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2,900  (税込)
    【長期熟成、杉桶仕込、数量限定の「笹神延喜」も入った豪華セット。】 新潟県阿賀野市の老舗醤油醸造元コトヨ醤油の特上銘柄3種の豪華セットです。 150余年の歴史をもつコトヨ醤油では先代より受け継がれた製法でひとつひとつの作業に人の手をかけ...
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4,282  (税込)
    自社農園で栽培したゆずを使用したこだわりの商品を詰め合わせました。 当農園一番人気の「ゆずごしょう」、焙煎し香ばしく仕上げた「ゆず七味」、冷水で割るとスッキリした飲み物になる「ゆず蜜」、鍋物・焼き魚・おひたしなどをさっぱりといただける「ゆずぽん酢醤油」。大分県エコファーマ...
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4,664  (税込)
【料理によって楽しく美味しく使い分け】 ゆず独特の深い香りと、青唐辛子の辛味、お酢のさっぱりとした酸味が絶妙のゆずすこと、ゆずすこ風味海苔ペースト詰め合わせです。どんな料理にでも合う万能「ゆずすこ」、マニアック向け・洋食や韓国料理、濃い味付けの料理に威力を発揮する「ゆずすこレッド」、和風中華を中心に生姜...
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5,500  (税込)
高橋商店の「ゆずこしょう作り体験キット」2個セットです。高橋商店のロングセラー商品「ゆずすこ」にも使用される九州産の青ゆずと、国産の青唐辛子をセットにしてお届けしいます。青ゆずの爽やかな風味と青唐辛子の鮮烈な辛さ、そして確かな歯ごたえは手作りならでは。保存用の瓶や説明書・動画もついており気軽に取り組めます...
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6,214  (税込)
味噌やきな粉、佃煮など当店の人気商品をたっぷり詰合せました。味噌は枝豆用の青大豆を使用したクセがなく口当たりの良い味噌、豆自体のうま味が強い黒大豆の味噌、利尻昆布と一緒に寝かせ、うま味がしみ込んだ味噌の3種類。黒大豆を粗挽きした香ばしいきな粉と旭川産米で造った自家製麹にナンバン(唐辛子)、お...
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3,888  (税込)
沖縄のごはんのお友といえば「あぶらみそ(肉味噌)」。「みそのこ」は、白味噌をベースに、沖縄県産豚の背脂がゴロゴロ入った具沢山で具が大きいのが特徴。 「あぐーみそのこ」は、沖縄のブランド豚「あぐー」の背脂を使用。熱々ご飯に乗せて!おにぎりの具に!納豆に混ぜて!パンに塗って!食べ方いろいろ。 ジッパー付きなの...
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6,072  (税込)
【まる昌醤油の定番人気商品の「うまくちしょうゆ」「うすくちしょうゆ」「彩香」「だししょうゆ」「白だし」の5種・6本の詰め合わせです。】 かつて城下町として栄えた福岡県八女市黒木町に昭和5年(1930年)創業。以来地元の人から愛され続ける、まる昌醤油醸造元の「まる昌醤油おすすめ6本セット」です。 かけ醤油...
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3,888  (税込)
【まるさんの看板商品のだしパック「ふりだし」をはじめ、「万能中華」「中華あんかけの素」「だししょうゆ」の調味料セットです。】 今から約50年前、家庭用だしパックを日本で初めて開発した丸三食品おすすめの「まるさんバラエティーお試しセット」です。良質のかつおを使用し、味付きで手間要らずの看板商品だしパック「...
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6,108  (税込)
まい泉のとんかつの味の決め手となる、オリジナルソースのセットです。たっぷりの野菜や果物をじっくり煮込んで作りました。使いやすくて気密性もある、老舗の風格漂う瓶でお届けします。 まい泉のとんかつソースは、創業当初から厨房の小さなお鍋で試行錯誤を重ねて作り上げてきた一品です。まい泉のとんかつ...
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4,120  (税込)
「ほたるいか釜めしの素 5箱セット」です。日本海産の「ホタルイカ」とその他具材を使用した、2合炊き(2~3人前)サイズの釜めしの素です。かつおこんぶだしのあっさりだしにホタルイカの苦みと食感で、食が進みます。食べたあとは「うまかったちゃー」と富山弁がでちゃうかも?富山に旅行した気分で「ほたるいかの...
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5,005  (税込)
アントニオの本場パスタの味わいを、ギュッとソースに閉じ込めました。トマトソース・ミートソース・アラビアータソースの3種各320gに、スパゲッティー500gを合わせた欲張りなセットです。 アントニオは1944年、イタリア海軍の指揮官付コック長だったアントニオが日本に本格イタリアンを伝...
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3,904  (税込)
「北新地ふかの食べるXO醤」です。餃子専門店「北新地 ふか」で箸休めとして振る舞われている高級珍味です。本品はオイルを最小限にとどめ具だくさんに仕上げております。粗めに刻んだ金華ハム・干し海老・干し貝柱に、ニンニク・エシャロット・唐辛子のうまみが溶け込んだピーナッツオイルが絡まります。調味料は塩す...
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7,396  (税込)
■特許取得(第6168498) 安全・安心、自社農園栽培、こだわりの山椒をペッパーボールにしました。「ひきたて名人」さんしょうセラミック瓶と詰替袋のセット。 採れたての風味をそのままに、添加物を一切使用せず仕上げた逸品です。セラミックミル付きなので、食卓でそのままご使用いただけ...
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7,079  (税込)
    【唐辛子の香りと風味をペッパーボールに封じ込めたセット。贈り物に最適です】 有限会社ヤマサン、自社農園栽培の安心安全のうまい唐辛子が「ひきたて名人」ペッパーボールになりました!ギフトにもぴったりなセット商品です。ペッパーボールに封じ込められた香りと風味が挽いた瞬間に広がり...
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5,230  (税込)
「&HONEY 4種のギフトセット」は、黒ゴマ、ナッツ、レモン、カカオニブの蜂蜜漬けを楽しむことができる食べ比べセットです。厳選された素材を使用し、どれも本物の美味しさを堪能することができます。パンのお供に、ヨーグルト、アイスクリームなどのトッピング、ピザ、クラッカーなどにもよく合います。レモンは...
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5,945  (税込)
料理はもちろん、飲んでも美味しい本格濃醸みりんをお届けします。<br>明治3年から続く本みりん醸造元「高嶋酒類食品」がつくる『はくびし本みりん』は、醸造アルコール、糖類など使用せず、国産のもち米、米麹、焼酎といった自然の原料だけを使用して昔ながらの製法で仕込まれた手造りの本格本みりんです。他...
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5,292  (税込)
【北海道根室産。希少なねこあし昆布の濃縮だし】 猫足昆布を使った日本初の液体調味料です。北海道最東端根室産の生産量が少ない希少な猫足昆布を丸ごと練り込んだ、旨みの強い万能調味料。 猫足昆布は熱を加えるとエブミ(苦味)が出るため、粉末にすることができませんでしたが、 特殊製法によりそのエブミを出さずに微粉...
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4,318  (税込)
モンドセレクション金賞を7年連続で受賞した「にくほんぽ黒タレ」と、同じく5年連続受賞の「にくほんぽ赤タレ」のセットです。肉屋がお肉に合うタレを長年の試行錯誤を経て開発した一品です。焼肉のタレはもちろんのこと、肉料理にコクを出すための調味料としてもお使いいただけます。 にくほんぽ黒タレはす...
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2,698  (税込)
モンドセレクション金賞を7年連続で受賞した「にくほんぽ黒タレ」と、同じく5年連続受賞の「にくほんぽ赤タレ」のセットです。肉屋がお肉に合うタレを長年の試行錯誤を経て開発した一品です。焼肉のタレはもちろんのこと、肉料理にコクを出すための調味料としてもお使いいただけます。 にくほんぽ黒タレはす...
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5,405  (税込)
名古屋名物「七宝赤だしみそ」で作った味噌かつのたれです。 とんかつはもちろん、揚げ物、おでん、焼きなす、野菜炒め、酢や辛子を加えて和え物等など、様々なお料理にお使いいただけます。 濃厚なコクと香り、食欲をそそる甘辛なお味。ごはんの上にのせてごまをふるだけでもおいしく頂けます。 味噌カツになじみのない方も...
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2,228  (税込)
ヤマウチの「つけ味噌キャラいも お試し4種セット」です。まぼろしの味噌を使用した万能味噌だれ3種(まぼろしの味噌・まぼろしの味噌柚子こしょう・酢みそ)とキャラいもをお届けします。キャラいもは南九州産のさつまいもを皮ごと使った、美味しいお芋のお菓子です。カリっと揚げたお芋をキャラメルコーティング。そこに「ま...
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2,556  (税込)
鹿児島産のかつお節・高知産の宗田節を使用し、万能調味料である白だし風に整えた和風だし調味料です。子育てママや健康に気を使っている人でもお使いいただけるよう、無添加です。創業70年のだし屋がノウハウを活かして作りました。パウダータイプなので味の調整がしやすいです。うまみを足したい時にはひと振り...
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2,556  (税込)
長く熟成させた赤味噌とまろやかな白味噌の粉末に、国産鰹節をあわせてだしパウダーにしました。子育てママや健康に気を使っている人でもお使いいただけるよう、無添加です。創業70年のだし屋が和風だしのノウハウを活かして作りました。お味噌汁や味噌味の味付けがもっと身近になる、便利な一品です。日本の伝統...
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2,556  (税込)
淡路島産の玉ねぎや高知県産のえのき茸などの10種の野菜を洋風のだしパウダーにしました。子育てママや健康に気を使っている人でもお使いいただけるよう、無添加で仕上げています。創業70年のだし屋が和風だしのノウハウを活かして作ったので、洋風だしでありながらもまろやかな味わいになりました。豊かな大地...
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2,556  (税込)
鹿児島産のかつお節・高知産の宗田節を使用しただしパウダーです。創業70年のだし屋がノウハウを活かし、子育てママや健康に気を使っている人でもお使いいただけるよう無添加で作りました。日本の伝統的な素材の風味をお楽しみください。 【十種の野菜ベース】 淡路島産の玉ねぎや高知県産のえの...
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4,384  (税込)
    発酵調味料である味噌・醤油は、いいだしと出会い奥深い味わいを生み出します。あたかもお刺身が良いお醤油で味わいが引き出されていくが如く、鰹・鯖の節の有機酸も、醸造した味噌・醤油の有機酸と出会い、花開きます。こうした想いを鰹節屋さんに伝え、あえて調味料や粉末醤油を加えないオリ...
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5,292  (税込)
【鹿児島産の新鮮いんげんがおいしさと、美しさへ導く】 βカロテン、ビタミン、食物繊維などを豊富に含むさやいんげんは、女性にうれしい美容野菜です。 日本有数のいんげんの産地、鹿児島県垂水市で作られた新鮮でとてもおいしい、いんげんを使用した「ポタージュスープ」は、さやいんげんをパウダーとし、じゃがいも、たま...
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2,400  (税込)
すき焼き専門店として東京一の歴史を誇る「日本橋 伊勢重」の〆として密かにファンの多いおじやをご自宅で手軽に再現できます。牛肉と家伝の割下の旨味がギュッとつまっています。ご飯に混ぜ込んでたっぷり吸わせてからお召し上がり下さい。フライパンで炊いてから卵でとじるとさらに美味しく召し上がれます。常温で製造...
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4,768  (税込)
じゃばら果皮入り七味は、老舗企業「八幡屋礒五郎」との企業コラボ商品です。じゃばらの配合比率を60%。職人の技術を活かし七味本来の香りや辛味を損なうことなく、豊かな柑橘の香りがしっかり引き立つようにしました。鍋料理や肉料理、魚料理にも様々な用途でお使いいただけます。 【数量・内容】12g×3 ...
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4,768  (税込)
和歌山県産の希少な柑橘じゃばらをふんだんに使用した調味料セットです。鍋料理や肉料理、魚料理にも様々な用途でお使いいただけます。 【じゃばらストレート果汁】保存料、着色料、香料一切不使用。完熟したじゃばらのみを100%使用しました。まろやかな酸味とほんのりとした甘みが特徴です。※プレミア和歌山認...
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4,838  (税込)
【簡単でお手軽な万能調味料シリーズが人気です。】 山梨県東部富士五湖の産地直売所道の駅つるでも人気の万能調味料「さくうま醤油」「さくうま塩」「鬼がらし味噌」をセットにしました。 いつもの料理にトッピングするだけ。簡単でお手軽な万能調味料シリーズは、冷奴や揚げ物などにかけるだけでお料理をさらにおいしく仕上...
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5,806  (税込)
【黒酢職人こだわりの純米酢「赤印」とかめ壺仕込み玄米黒酢「黒壽」のセットです。】 福山酢の特徴は、露天かめ壷仕込み。文政3年(1820年)頃より伝わる醸造方法です。厳選された材料を、熟練した職人が細心の注意を払いながら仕込み、発酵させ、熟成期間にはまるでわが子の成長を見守るように毎日の見回りを怠りません...
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