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調味料

2,808  (税込)
創業明治十年の椎茸問屋が作った炊き込みご飯の素「豊後牛メシ」です。椎茸、かつお、昆布の三大旨だし仕上げ、国産ごぼうと乾しいたけもたっぷり入っています。上質な大分ブランド和牛「豊後牛(ぶんごぎゅう)」を贅沢に使い、お肉の旨みと国産ごぼうの食感をいかしたご飯の素です。豊後牛は風味豊かでとろけるようなや...
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1,998  (税込)
創業明治十年の椎茸問屋が作った炊き込みご飯の素「豊後牛メシ」です。椎茸、かつお、昆布の三大旨だし仕上げ、国産ごぼうと乾しいたけもたっぷり入っています。上質な大分ブランド和牛「豊後牛(ぶんごぎゅう)」を贅沢に使い、お肉の旨みと国産ごぼうの食感をいかしたご飯の素です。豊後牛は風味豊かでとろけるようなや...
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7,437  (税込)
豊かな緑と清流に囲まれた富山市猪谷で創業以来100年以上続く老舗の蜂蜜専門店、森下友蜂堂の「蜂蜜(2本セット)」です。 トチの木の花が群生する富山・岐阜県境の山地の蜂蜜採取場にて純粋蜂蜜を採取し、良品主義を徹底しながら蜂蜜に加工製造しています。トチの蜂蜜は、フローラルな香りと柔らかい甘味でクセがなく、ア...
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5,997  (税込)
米・酒・大地の恵みが生み出す豊かな食文化が息づく越後新潟。この地で明治24年(1891年)に創業して以来120余年、伝統の技と精神を受け継ぐ山田醸造の「蔵元山田屋卓上しょうゆ『華』」です。従来の醤油から塩分20%カットしながらも、ベースの本醸造醤油を鰹だしで熟成させることで旨みとコクがある醤...
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3,510  (税込)
【明治四十一年創業飛騨味噌醤油醸造 蔵元の今井醸造の人気セット】 明治四十一年創業 飛騨味噌 醤油醸造 蔵元の今井醸造の自慢の商品を詰め合わせした人気商品です。 一度は食べてみたい飛騨の朴葉(ほおば)みそ、生姜と大麦の入った生姜味噌、自宅調理に必須の2種類のおいしい地味噌とそのまま食卓に出せる、小鉢入り...
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4,838  (税込)
    【芳しいごまの香りともっちり食感がくせになる!美味しい無添加の葛ごまどうふ】 吉野葛と胡麻だけを丹念に練り上げた葛ごまどうふは、なめらかでもっちりコクのある味わいに仕上げました。丹波種黒大豆入り葛ごまどうふとプレーンの葛ごまどうふ2種類入っ...
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6,300  (税込)
【無農薬で栽培したナタネ使用。安心・安全、生食でそのまま食べることができるナタネ油です。】 北海道上ノ国町にて夫婦二人で営む、天の川・菜の花畑工房から手造り・生一番搾りのナタネ油「菜の花油」をお届けします。 無農薬の越冬した菜の花の実「ナタネ」を、天日干しし、焙煎せず一滴、一滴丹精込めて生搾りしました。...
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5,745  (税込)
喜界島の花良治みかんと長寿食材を組み合わせた商品を詰合せ『花良治健康ギフト』をつくりました。 「花良治みかん」は、奄美大島にほど近い喜界島で、約200年前に突然変異で生まれたとされるミカンです。独特の上品な香りが特徴で、栄養素にも注目が集まる希少なミカンですが栽培が難しく数が少ないため幻...
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4,300  (税込)
ヤマウチの「肥後あか牛 肉みそ」3個セットです。熊本県の伝統和牛・あか牛をふんだんに使用したおかず味噌です。無添加「まぼろしの味噌」と肥後の御国酒「東肥の赤酒」を使用しました。風味豊かで口当たりがまろやかなこの味噌はあか牛の持つ旨みや風味を引き出します。ご飯のお供や、野菜スティックなどと一緒にご賞味くださ...
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3,583  (税込)
江戸時代から続く八丁味噌の老舗まるや八丁味噌の八丁味噌、赤だし味噌、即席みそ、みそだれといろどり豊かなセットです。江戸時代の創業から伝統の製法を守り抜き、大豆と塩と水のみを使い、二夏二冬じっくり寝かせることにより、大豆の旨みを逃がさない、硬めの味噌に仕上がります。昔と変わらない伝統の味。現在...
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4,246  (税込)
毎日の食卓に美味しい香りをお届けする「おだしの美味香」のかつおふりだしと野菜ブイヨンのお徳用大袋セットです。手火山造りの鮭ぶしをブレンドし、化学調味料不使用・従来品より48%減塩のパック式おだしと、動物性原料・化学調味料不使用の野菜ブイヨンのセットです。いずれも、お徳用の大袋の組み合わせで、...
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3,039  (税込)
【無添加ストレートタイプ絶品飛び魚だしめんつゆ3本セット】 飛び魚を、日本海の海洋深層水100%で煮詰め、こだわりの本返し製法 一番だしのみを使用した、こだわりのめんつゆです。 美味しさを存分に味わっていただけるよう、濃縮タイプではなくストレートタイプにし、無添加にしました。   【数量・内容...
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5,420  (税込)
【昔ながらのカメ仕込みで生み出す、お酢の深み】 九州でも有数の腕の良い酢杜氏より受け継いだ製法を守り続けるヤマダイ酢は昔ながらのカメ仕込みです。有機農法の米、綾の名水(地下水)、黒麹をカメの中で混ぜ合わせ、日当たりのよい屋外に6か月、室内タンクで6か月という長期間の熟成を経て作られます。このこだわり製法...
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4,104  (税込)
原材料の素材や産地にこだわった、クッキングオイルの詰め合わせセットです。パスタやドレッシングなど幅広いお料理にお使いいただけるエクストラバージンオリーブオイルや、グリルや揚げ物にピッタリのこめ油など、全4種類のオイルを詰合せたギフトセットです。お世話になった方や大切な方への贈り物としても喜ば...
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2,808  (税込)
原材料の素材や産地にこだわった、クッキングオイルの詰め合わせセットです。パスタやドレッシングなど幅広いお料理にお使いいただけるエクストラバージンオリーブオイルや、グリルや揚げ物にピッタリのこめ油を詰合せたギフトセットです。お世話になった方や大切な方への贈り物としても喜ばれます。 【数量・...
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4,644  (税込)
原材料の素材や産地にこだわった、クッキングオイルの詰め合わせセットです。パスタやドレッシングなど幅広いお料理にお使いいただけるエクストラバージンオリーブオイルや、グリルや揚げ物にピッタリのこめ油など、全5種類のオイルを詰合せたギフトセットです。お世話になった方や大切な方への贈り物としても喜ば...
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7,516  (税込)
【ひとつひとつがこだわりの手作り製法!無添加で身体に優しい糀セット】 昔ながらの糀屋こだわりのセット商品です。【寒仕込みそ】大寒の時期に仕込むこだわりの味噌。富山県産コシヒカリと庄川の水、選び抜かれた最高の原料を使い天然醸造によりじっくりと味を深めたこうじ味噌です。【かぶら寿し】今も昔も変わらない製法...
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1,663  (税込)
真鯛漁獲量が7年連続で日本一を誇る、福岡県・糸島で獲れた真鯛でだしを取りました。北海道産の昆布だしを合わせ、老舗である「北伊醤油」と「鶴味噌醸造」のみそを加えて仕上げた液体みそです。無添加なので安心してお召し上がりいただけます。 糸島鯛液みそを使えば、真鯛のだしを感じるお味噌汁も簡単です。10倍希釈で、...
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2,798  (税込)
「粗挽きの柚子胡椒 青赤セット」は、刺身や熊本地鶏「天草大王」など、素材にこだわった料理が高く評価される「居食屋 一栄」の柚子胡椒です。料理を引き立てるために手づくりしていた柚子胡椒を「持って帰りたい」「ギフトに使いたい」と望まれ、商品化。全国から注文が入るほどになりました。一栄の柚子胡椒は粗挽き...
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2,345  (税込)
「筍(桜風味)の炊き込みご飯の素」は、かつお、昆布、いりこの魚介をベースに薄口醤油でやさしい味に仕上げたタケノコごはんの素です。桜の香りが広がり春の食卓を演出します。国産素材にこだわり、竹の子や人参は国産です。お米と共に炊飯器に入れ、規定の水の量で炊きあげるだけの簡単調理です。夕食に、お弁当に、美...
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1,265  (税込)
「筍(桜風味)の炊き込みご飯の素」は、かつお、昆布、いりこの魚介をベースに薄口醤油でやさしい味に仕上げたタケノコごはんの素です。桜の香りが広がり春の食卓を演出します。国産素材にこだわり、竹の子や人参は国産です。お米と共に炊飯器に入れ、規定の水の量で炊きあげるだけの簡単調理です。夕食に、お弁当に、美...
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4,916  (税込)
最高品質の荏胡麻油を搾油するために荏胡麻屋より自社農場で育てた荏胡麻をたっぷり使用した油と惣菜をセットにした『秩父荏胡麻三種詰合せ』をお届けします。近年、健康特集などメディアに取り上げられる機会が多くなった荏胡麻(えごま)。荏胡麻屋では、毎日の食卓に取り入れやすいようお惣菜をつくりました。薬...
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3,945  (税込)
やさしい香り、穏やかな酸味、円熟の旨みが堪能でき濃厚な味わいが自慢の米酢「石丸の米酢 金印」です。 明治44年創業の味と技術をこの一本につぎ込み、たっぷりのお米を原料にしてつくったモルトに砂糖とみりんを加えた絶品の米酢です。酢の物、お寿司、ドレッシングなどにおすすめです。濃厚な旨みとすっきりと...
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5,636  (税込)
やさしい香り、穏やかな酸味、円熟の旨みが堪能でき濃厚な味わいが自慢の米酢「石丸の米酢 金印」です。 明治44年創業の味と技術をこの一本につぎ込み、たっぷりのお米を原料にしてつくったモルトに砂糖とみりんを加えた絶品の米酢です。酢の物、お寿司、ドレッシングなどにおすすめです。濃厚な旨みとすっきりと...
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3,038  (税込)
やさしい香り、穏やかな酸味、円熟の旨みが堪能でき濃厚な味わいが自慢の米酢「石丸の米酢 金印」です。 明治44年創業の味と技術をこの一本につぎ込み、たっぷりのお米を原料にしてつくったモルトに砂糖とみりんを加えた絶品の米酢です。酢の物、お寿司、ドレッシングなどにおすすめです。濃厚な旨みとすっきりと...
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4,600  (税込)
【天然真昆布ならではのまろやかな風味とコクがお料理の味をひきたてます。】 古くから昆布の産地として知られる函館市南茅部の昆布卸売業最大手のかまだ商店の「白口浜天然真昆布入りしょうゆ」です。国内で最高級とされる南茅部白口浜で採れた天然真昆布を贅沢に使用。容器の中には真昆布の切片が入っていて、芳香な香りとま...
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7,452  (税込)
白とり飯の素6パックを冷凍でお届けします。1パックは3合用です。とり飯の素を湯煎か電子レンジで温めておき、炊き上がったご飯に混ぜるだけなので簡単です。鶏肉は国産にこだわりました。鶏肉の旨味をお楽しみください。 【数量・内容】300g(3合用)×6個 【賞味期間】製造日より180日 【原...
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4,212  (税込)
白とり飯の素3パックを冷凍でお届けします。1パックは3合用です。とり飯の素を湯煎か電子レンジで温めておき、炊き上がったご飯に混ぜるだけなので簡単です。鶏肉は国産にこだわりました。鶏肉の旨味をお楽しみください。 【数量・内容】300g(3合用)×3個 【賞味期間】製造日から180日 【原...
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4,120  (税込)
「白えび釜めしの素 5箱セット」です。富山湾産の「白えび」とその他具材を使用した、2合炊き(2~3人前)サイズの釜めしの素です。かつおこんぶだしのあっさりだしに加えた白えびの甘味で、美味しく炊き上がります。食べたあとは「うまかったちゃー」と富山弁がでちゃうかも?富山に旅行した気分で「白えびの釜めし...
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4,642  (税込)
【ノンオイル低カロリー、サラダの他、万能調味料としてご使用いただけます】 大分のかぼす200ml×1本、大分のゆず200ml×1本、瀬戸内の檸檬200ml×1本、ジンジャー&レモン200ml×1本、大分の柚子胡椒200ml×1本 国産産直素材を使用したノンオイルドレッシングです。ノンオイル低カロリー、サ...
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