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その他の調味料


8,160  (税込)
専用のポットで温めたアンチョビ、ニンニク、オリーブ・オイルを混ぜ合わせたソースに、新鮮な野菜をつけて食べるイタリアで古くからつたわる、バーニャカウダです。 このソースをさらにおいしくするため、西日本各地で、水揚げされる新鮮な片口いわしを、1尾1尾丁寧に手作業でさばき、瀬戸内海産の塩と国産ハーブ・スパイス...
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