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味噌


4,445  (税込)
五島近海で獲れたあご(とびうお)を焼き上げて乾燥させ、それを粉末にしたものを大豆に合わせて作り上げた味噌です。お湯を注いで混ぜるだけで、簡単に豊かな生みその香りとあごの風味を味わえます。また、焼きあごにはタンパク質が豊富に含まれているのでを栄養豊かにおいしくいただけます。毎日の朝ごはんのお味噌汁が簡単、...
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5,939  (税込)
愛知県武豊町より昔ながらの木樽で天然醸造した、味噌とたまりを提供する「傳右衛門」。うまさを極めたこだわりの逸品をぜひご賞味ください。【傳右衛門たまり】国産大豆と天日塩を使い杉桶に仕込み、三年寝かせ熟成させた濃厚な旨みの無添加の溜です。【傳右衛門味噌】長期熟成からなる旨味やコクがあり、まろやかで風味が良く保...
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5,900  (税込)
    三河湾のお魚にあう、醤油・みそ、地元漁師町の料理店の調味料として厚い信頼を得ている徳吉醸造さん。そんな商品を地元の商工会女性部がセレクトした、特別お買い得セットです。 【数量・内容】 生びき(1L)×1、たまごかけ(150ml)×1、五色もろみ(200g)×1、半島の宴...
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3,583  (税込)
江戸時代から続く八丁味噌の老舗まるや八丁味噌の八丁味噌、赤だし味噌、即席みそ、みそだれといろどり豊かなセットです。江戸時代の創業から伝統の製法を守り抜き、大豆と塩と水のみを使い、二夏二冬じっくり寝かせることにより、大豆の旨みを逃がさない、硬めの味噌に仕上がります。昔と変わらない伝統の味。現在...
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