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味噌


4,838  (税込)
【懐かしの手造りの良さを再現、食卓の味を豊かにする調味料セット】 ヤマキチ味噌醤油醸造元では、昔ながらの手造りの良さを取り入れた製法に努めております。さいしこみ、こいくち、うすくち、しろの各種しょうゆから、2~4倍希釈の各種つゆ、秋田みその各種、仕込委託みそ、三五八漬物の素、こうじなどの製造を行っていま...
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4,838  (税込)
    【芳しいごまの香りともっちり食感がくせになる!美味しい無添加の葛ごまどうふ】 吉野葛と胡麻だけを丹念に練り上げた葛ごまどうふは、なめらかでもっちりコクのある味わいに仕上げました。丹波種黒大豆入り葛ごまどうふとプレーンの葛ごまどうふ2種類入っ...
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4,445  (税込)
五島近海で獲れたあご(とびうお)を焼き上げて乾燥させ、それを粉末にしたものを大豆に合わせて作り上げた味噌です。お湯を注いで混ぜるだけで、簡単に豊かな生みその香りとあごの風味を味わえます。また、焼きあごにはタンパク質が豊富に含まれているのでを栄養豊かにおいしくいただけます。毎日の朝ごはんのお味噌汁が簡単、...
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4,300  (税込)
ヤマウチの「肥後あか牛 肉みそ」3個セットです。熊本県の伝統和牛・あか牛をふんだんに使用したおかず味噌です。無添加「まぼろしの味噌」と肥後の御国酒「東肥の赤酒」を使用しました。風味豊かで口当たりがまろやかなこの味噌はあか牛の持つ旨みや風味を引き出します。ご飯のお供や、野菜スティックなどと一緒にご賞味くださ...
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4,151  (税込)
信州 佐久穂町の八ヶ岳山麓水源地の水と長野県産大豆・長野県産米こうじ・天日塩だけで仕込んだ天然醸造みそです。10割糀みそと12割糀みその2種類を約1年間じっくり熟成させました。10割糀は大豆1に対しお米1(体積で)で仕込んだ中甘口みそで、12割糀は大豆1に対しお米1.2(体積で)で仕込んだ甘...
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3,888  (税込)
沖縄のごはんのお友といえば「あぶらみそ(肉味噌)」。「みそのこ」は、白味噌をベースに、沖縄県産豚の背脂がゴロゴロ入った具沢山で具が大きいのが特徴。 「あぐーみそのこ」は、沖縄のブランド豚「あぐー」の背脂を使用。熱々ご飯に乗せて!おにぎりの具に!納豆に混ぜて!パンに塗って!食べ方いろいろ。 ジッパー付きなの...
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3,676  (税込)
「糀屋藤平 20割手作り味噌 食べ比べ3種」では米みそ・合わせみそ・麦みその3種をお届けします。創業450年、室町時代から受け継がれてきた伝統の味を守り続けている、群馬県高崎市の糀屋が作っています。 【20割米みそ】秋田県産あきたこまちの米糀を通常の倍量入れて作った江戸みそです。江戸みそは糀の...
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3,583  (税込)
江戸時代から続く八丁味噌の老舗まるや八丁味噌の八丁味噌、赤だし味噌、即席みそ、みそだれといろどり豊かなセットです。江戸時代の創業から伝統の製法を守り抜き、大豆と塩と水のみを使い、二夏二冬じっくり寝かせることにより、大豆の旨みを逃がさない、硬めの味噌に仕上がります。昔と変わらない伝統の味。現在...
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3,510  (税込)
【明治四十一年創業飛騨味噌醤油醸造 蔵元の今井醸造の人気セット】 明治四十一年創業 飛騨味噌 醤油醸造 蔵元の今井醸造の自慢の商品を詰め合わせした人気商品です。 一度は食べてみたい飛騨の朴葉(ほおば)みそ、生姜と大麦の入った生姜味噌、自宅調理に必須の2種類のおいしい地味噌とそのまま食卓に出せる、小鉢入り...
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3,222  (税込)
新潟 山崎醸造の越後味噌「味噌 雪国」は、国内産大豆とたっぷりの米こうじで作った味噌です。大豆の旨みと米の甘さを併せ持っており、まろやかで香り豊かな味噌です。 ビニール袋に入った味噌を段ボールに入れた状態でお届けします。 【数量・内容】4kg 【賞味期間】製造日から60日 【原材料...
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3,047  (税込)
新潟 山崎醸造の越後味噌「味噌 雪」は、大豆のもつ旨みを充分に引き出した、中辛口の越後みそです。適度な酸味と塩味がほどよく調和した飽きのこない味わいです。 ビニール袋に入った味噌を段ボールに入れた状態でお届けします。 【数量・内容】4kg 【賞味期間】製造日から60日 【原材料】大...
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3,047  (税込)
新潟 山崎醸造の越後味噌「味噌 雪こし」は、大豆の持つうま味を充分に引き出した、風味豊かな米こうじ赤みそです。こしてありますので味噌汁などにしたとき麹の粒が浮きません。 【数量・内容】4kg 【賞味期間】製造日から60日 【原材料】大豆(輸入)、米、食塩/酒精 【仕様】掲載商品には...
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3,047  (税込)
「味噌 白」は、脱皮した大豆とたっぷりの米こうじを用いたまろやかなみそです。舌触りが滑らかで、色が鮮やかであるため、和え物などの調理みそとしても重宝します。 ビニール袋に入った味噌を段ボールに入れた状態でお届けします。 【数量・内容】4kg 【賞味期間】製造日から60日 【原材料】...
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3,047  (税込)
新潟 山崎醸造の越後味噌「味噌 白こし」は、脱皮した大豆とたっぷりの米こうじを用いたまろやかなみそです。舌触りが滑らかで、色が鮮やかであるため、和え物などの調理みそとしても重宝します。米こうじの粒が残らないので、濃(こ)し味噌と砂糖と酢を混ぜて酢味噌にした場合、見た目がきれいに仕上がります。 ...
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2,980  (税込)
【15年以上かけて畑から育てた有機栽培の大豆とお米の白味噌!】 「種」から選んで、15年以上かけて畑から育てた、有機栽培の大豆とお米で仕込みました。 しっかりと熟成しているから、お湯に溶くだけで、じゅうぶんにおいしい味噌汁ができます。 自家製のみそ漬け、カレーの隠し味にも。上品で...
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2,592  (税込)
沖縄のごはんのお友といえば「あぶらみそ(肉味噌)」。「みそのこ」は、白味噌をベースに、沖縄県産豚の背脂がゴロゴロ入った具沢山で具が大きいのが特徴。熱々ご飯に乗せて!おにぎりの具に!納豆に混ぜて!パンに塗って!食べ方いろいろ。 ジッパー付きなので、開封後の保存も便利。 【数量・内容】みそのこ200g入り×4...
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