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味噌

3,676  (税込)
「糀屋藤平 20割手作り味噌 食べ比べ3種」では米みそ・合わせみそ・麦みその3種をお届けします。創業450年、室町時代から受け継がれてきた伝統の味を守り続けている、群馬県高崎市の糀屋が作っています。 【20割米みそ】秋田県産あきたこまちの米糀を通常の倍量入れて作った江戸みそです。江戸みそは糀の...
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6,955  (税込)
【天然水を使用し、1年間熟成させた手作り味噌】 自然豊かな田舎で1年以上熟成させた手作り味噌です。材料はすべて国産品を使用し、米麹、麦麹は自社で製造しております。昔ながらの製法で作ったお味噌はどこか懐かしい家庭の味に仕上がっております。酒精をしておりませんので麹菌が生きています。常温では...
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4,445  (税込)
五島近海で獲れたあご(とびうお)を焼き上げて乾燥させ、それを粉末にしたものを大豆に合わせて作り上げた味噌です。お湯を注いで混ぜるだけで、簡単に豊かな生みその香りとあごの風味を味わえます。また、焼きあごにはタンパク質が豊富に含まれているのでを栄養豊かにおいしくいただけます。毎日の朝ごはんのお味噌汁が簡単、...
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2,228  (税込)
ヤマウチの「つけ味噌キャラいも お試し4種セット」です。まぼろしの味噌を使用した万能味噌だれ3種(まぼろしの味噌・まぼろしの味噌柚子こしょう・酢みそ)とキャラいもをお届けします。キャラいもは南九州産のさつまいもを皮ごと使った、美味しいお芋のお菓子です。カリっと揚げたお芋をキャラメルコーティング。そこに「ま...
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3,888  (税込)
沖縄のごはんのお友といえば「あぶらみそ(肉味噌)」。「みそのこ」は、白味噌をベースに、沖縄県産豚の背脂がゴロゴロ入った具沢山で具が大きいのが特徴。 「あぐーみそのこ」は、沖縄のブランド豚「あぐー」の背脂を使用。熱々ご飯に乗せて!おにぎりの具に!納豆に混ぜて!パンに塗って!食べ方いろいろ。 ジッパー付きなの...
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6,214  (税込)
味噌やきな粉、佃煮など当店の人気商品をたっぷり詰合せました。味噌は枝豆用の青大豆を使用したクセがなく口当たりの良い味噌、豆自体のうま味が強い黒大豆の味噌、利尻昆布と一緒に寝かせ、うま味がしみ込んだ味噌の3種類。黒大豆を粗挽きした香ばしいきな粉と旭川産米で造った自家製麹にナンバン(唐辛子)、お...
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4,838  (税込)
【懐かしの手造りの良さを再現、食卓の味を豊かにする調味料セット】 ヤマキチ味噌醤油醸造元では、昔ながらの手造りの良さを取り入れた製法に努めております。さいしこみ、こいくち、うすくち、しろの各種しょうゆから、2~4倍希釈の各種つゆ、秋田みその各種、仕込委託みそ、三五八漬物の素、こうじなどの製造を行っていま...
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5,667  (税込)
    【毎日の食卓に、母の味が楽しめる人気のお味噌の詰め合わせです。】 福岡県飯塚市の地元の母の味、蛭子屋の味噌食べ比べセットです。 大正5年の創業以来、「健康と笑顔を食卓に」の経営理念の下、伝統を守りながら現代のライフスタイルに合った新しい...
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11,820  (税込)
【温めなおしても味が変わらない無添加国産原料の手作り生味噌。】 明治20年創業の青森県の老舗店で受け継がれている伝統の味。昔ながらの製法とかわらぬこだわりが日本全国のリピーター様に愛されています。中でも人気の商品「仕込み味噌」は、変わり急ぐ今の時代に、少しも流されることなく、明治時代からの伝統的な技法で...
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4,151  (税込)
信州 佐久穂町の八ヶ岳山麓水源地の水と長野県産大豆・長野県産米こうじ・天日塩だけで仕込んだ天然醸造みそです。10割糀みそと12割糀みその2種類を約1年間じっくり熟成させました。10割糀は大豆1に対しお米1(体積で)で仕込んだ中甘口みそで、12割糀は大豆1に対しお米1.2(体積で)で仕込んだ甘...
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3,047  (税込)
「味噌 白」は、脱皮した大豆とたっぷりの米こうじを用いたまろやかなみそです。舌触りが滑らかで、色が鮮やかであるため、和え物などの調理みそとしても重宝します。 ビニール袋に入った味噌を段ボールに入れた状態でお届けします。 【数量・内容】4kg 【賞味期間】製造日から60日 【原材料】...
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