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醤油・めんつゆ・だし

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明治7年の創業以来、良質の大豆を厳選し、尾張七宝の味を守る　七宝醤油、七宝たまり詰め合わせ未醤 SJ-23　佐藤醸造株式会社・愛知県
明治7年の創業以来、良質の大豆を厳選し、尾張七宝の味を守る　七宝醤油、七宝たまり詰め合わせ未醤 SJ-23　佐藤醸造株式会社・愛知県 S05370003 【送料無料】
4,097 円 (税込)
明治7年（1874年）創業。愛知県西部、尾州地区で七宝味噌・七宝醤油を製造している蔵元である佐藤醸造がお届けする「七宝醤油、七宝たまり詰め合わせ未醤　SJ-23」です。「尾張しょうゆ」は、熟成発酵した搾りたてのしょうゆ「生揚げ」を火入れ殺菌し、濾過後ビン詰めしました。旨味が強く、いにしえの豊かな風味が特...
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明治7年創業、尾張地方で唯一の未醤蔵が作った　七宝味噌・七宝醤油　詰め合わせ風月 F-35　佐藤醸造株式会社・愛知県
明治7年創業、尾州地区の味噌醤油蔵が作った　七宝味噌・七宝醤油　詰め合わせ風月 F-35　佐藤醸造株式会社・愛知県 S05370004 【送料無料】
5,367 円 (税込)
    明治7年（1874年）創業。愛知県西部、尾州地区で七宝味噌・七宝醤油を製造している蔵元である佐藤醸造がお届けする「七宝味噌・七宝醤油　詰め合わせ未醤　F-35」です。「尾張赤だし味噌」は厳選した大豆を原料に昔ながらの木桶仕込で、じっくり熟成させ...
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昔ながらの杉樽仕込み　フジマルツ醤油5本セットＡ
昔ながらの杉樽仕込み フジマルツ醤油5本セットＡ S11150002 【送料無料】
6,602 円 (税込)
南予の甘口醤油をベ―スにした醤油セットです。こいくち醤油、刺身醤油は、昔ながらの杉樽仕込みの２年物諸味を使用しています。【さしみ醤油】南予の極甘、とろみのさしみ醤油です。杉樽仕込みの２年物諸味を使用。刺身嫌いの子もさしみが好きに、生玉ねぎのドレッシング、かば焼きのたれにもどうぞ。【こいくち醤...
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本醸造しょうゆにかつお節のだしをブレンドした風味豊かな醤油です。かつお醤油3本セット（K3-245）　富士甚醤油株式会社・大分県
本醸造しょうゆにかつお節のだしをブレンドした風味豊かな醤油です。かつお醤油3本セット（K3-245） 富士甚醤油株式会社・大分県 F01330001 【送料無料】
4,626 円 (税込)
本醸造しょうゆにかつお節のだしをブレンドした、風味豊かなお醤油です。塩分も控えめ（１２％）ですので、味にも健康にもこだわる方にお勧めです。 また、かけ醤油としても、相性は抜群です。一度使うと手放せなくなるほど忘れられない味わいです。 【数量・内容】 ・かつおしょうゆ（1000ml）：3本 【賞味期間】...
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本格かつおだし・国産野菜ブイヨン セット
滋味献上本格かつおだし・国産野菜ブイヨン セット K00040004 【送料無料】【ポスト投函便】
1,809 円 (税込)
【塩分を気にされる方にも安心。食塩無添加の自然素材の旨みです。】 食塩無添加 本格かつおだし：鹿児島県枕崎産の本枯れ節の上品な旨みと、宗田かつお荒節のコクと香りを存分にいかした、顆粒タイプの本格かつおだしです。無加塩ですので、お好みの塩加減で調味ができるほか、塩分に気を遣う方にも最適。顆粒を溶かした後、...
在庫あり
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本格かつおだし・国産野菜ブイヨン セット
滋味献上本格かつおだし・国産野菜ブイヨン セット K00040008 【送料無料】【ポスト投函便】
3,180 円 (税込)
【塩分を気にされる方にも安心。食塩無添加の自然素材の旨みです。】 食塩無添加 本格かつおだし：鹿児島県枕崎産の本枯れ節の上品な旨みと、宗田かつお荒節のコクと香りを存分にいかした、顆粒タイプの本格かつおだしです。無加塩ですので、お好みの塩加減で調味ができるほか、塩分に気を遣う方にも最適。顆粒を溶かした後、...
在庫あり
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濃口醤油6本セット〔1L×6〕 S71000002 【送料無料】
5,563 円 (税込)
「山陰の小京都」とも呼ばれる歴史深い島根県津和野町で、寛政元年(1789年)創業以来、約230年ものあいだ伝統の味を守り続けている大仲屋本店の『濃口醤油6本セット』です。寛政元年に創業以来、今日まで伝統の味を守り続けてきた大仲屋本店の地元で愛される変わらぬ味をお届けします。煮炊き、かけ醤油、...
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炭火焼焼あごだしパック S63360002 【送料無料】
4,838 円 (税込)
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無添加だしパック 希少な屋久島の黒あご使用 薩摩のだし お徳用セット30袋入〔8g×30袋〕 K00330002 【送料無料】 【ポスト投函便】
1,995 円 (税込)
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無添加だしパック 希少な屋久島の黒あご使用 薩摩のだし お試しセット6袋入〔8g×6袋〕 K00330001 【送料無料】 【ポスト投函便】
560 円 (税込)
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無添加だしパック 希少な屋久島の黒あご使用 薩摩のだし 大容量セット60袋入〔8g×60袋〕 K00330003 【送料無料】 【ポスト投函便】
3,500 円 (税込)
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焼あごだし〔(8g×12)×3〕 S03800004 【送料無料】
6,551 円 (税込)
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玉露の旨みだし
2,160 円 (税込)

リピーター続出の魔法の旨みだし!!味の決め手は宇治の「玉露」と「ほうじ茶」

「宇治茶の可能性を広げたくて開発に一年かけました」

私たちヤマサンは地元宇治で味噌や醤油、宇治茶など昔ながらの安心で安全なこだわり食品の販売をしております。 以前より、地元宇治の素材を使った商品を開発できないかと取り組んでいたところ、茶農家さんから「玉露はアミノ酸の一種であるテアニンを豊富に含んでいるので、旨み・甘みが強いんです。」と言う話しを聞きました。
そこから玉露に着目し、玉露の旨み成分を使える商品はないかと色々と試行錯誤を重ね、辿り着いたのが“だし”でした。
開発を始めてから1年、6種類のこだわり抜いた国産原料とほうじ茶をブレンドしてようやく納得のいく味に仕上がりました。

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白口浜天然真昆布入りしょうゆ F05100002 【送料無料】【沖縄・離島 お届け不可】
4,600 円 (税込)
【天然真昆布ならではのまろやかな風味とコクがお料理の味をひきたてます。】 古くから昆布の産地として知られる函館市南茅部の昆布卸売業最大手のかまだ商店の「白口浜天然真昆布入りしょうゆ」です。国内で最高級とされる南茅部白口浜で採れた天然真昆布を贅沢に使用。容器の中には真昆布の切片が入っていて、芳香な香りとま...
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社長のおすすめセット〔だし醤油/めんつゆ各1000ml、柚子ポン酢/お好みソース各360ml、しょうゆの実/ちりめんひしお各200ｇ〕 S63800001 【送料無料】
6,000 円 (税込)
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素材を引き立たせる醤油・ワインを入れた和と洋の融合醤油味三昧セット３
素材を引き立たせる醤油・ワインを入れた和と洋の融合醤油味三昧セット３ S06620003 【送料無料】
4,929 円 (税込)
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絶品とび魚だしめんつゆ贅沢セット S00170001 【送料無料】
3,039 円 (税込)
【無添加ストレートタイプ絶品飛び魚だしめんつゆ3本セット】 飛び魚を、日本海の海洋深層水100%で煮詰め、こだわりの本返し製法 一番だしのみを使用した、こだわりのめんつゆです。 美味しさを存分に味わっていただけるよう、濃縮タイプではなくストレートタイプにし、無添加にしました。   【数量・内容...
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美味香 おっきいものクラブ 無化調 減塩おだし野菜ブイヨン セット〔おだし30パック入・野菜ブイヨン30パック入〕 S03220008 【送料無料】
4,246 円 (税込)
毎日の食卓に美味しい香りをお届けする「おだしの美味香」のかつおふりだしと野菜ブイヨンのお徳用大袋セットです。手火山造りの鮭ぶしをブレンドし、化学調味料不使用・従来品より48％減塩のパック式おだしと、動物性原料・化学調味料不使用の野菜ブイヨンのセットです。いずれも、お徳用の大袋の組み合わせで、...
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蔵からの贈り物（F-1）〔かぼす醤油、柚子醤油、にんにく醤油、根昆布醤油、魚醤白だし　各200ml〕 F01390002 【送料無料】
4,642 円 (税込)
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蔵人オリジナルセット〔杉樽醤油200ml、だしつゆ300ml、ゆずポン酢300ml、づけ丼お刺身醤油300ml、炊込み醤油300ml〕 S05520011 【送料無料】
5,793 円 (税込)
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蔵元山田屋　卓上しょうゆ「華」セット〔1000ml×6〕 F07020001 【送料無料】
5,997 円 (税込)
米・酒・大地の恵みが生み出す豊かな食文化が息づく越後新潟。この地で明治24年（1891年）に創業して以来120余年、伝統の技と精神を受け継ぐ山田醸造の「蔵元山田屋卓上しょうゆ『華』」です。従来の醤油から塩分20％カットしながらも、ベースの本醸造醤油を鰹だしで熟成させることで旨みとコクがある醤...
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角長人気3種セット 濁り醤・湯浅手づくり醤油1合徳利・SOY POWDER 各1本 T06530001 【送料無料】
4,100 円 (税込)
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調味料セット S11320002 【送料無料】
5,423 円 (税込)
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近岡屋醤油 ヤマチ醤油 海風と時のたからセット〔天然醸造醤油・昆布ポン酢・梅ポン酢×各1〕 S05520012 【送料無料】
5,914 円 (税込)
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