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醤油・めんつゆ・だし

5,160  (税込)
色鮮やかなピンクが目を引きますが、実は醤油です!少しとろみがあり、だしが香る甘口の醤油は冷奴やお刺身、煮物や洋食にも合います。ピンク醤油華貴婦人ROSE50mlの3本セットです。 鮮やかなピンク色の由来は、鳥取県産の赤ビーツです。ビーツはカブのような見た目で、カリウムや鉄をはじめミ...
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5,133  (税込)
お野菜だけでなくお肉やお魚にかけてもおいしいうまいっ酢をはじめ、塩分控えめで体にやさしいお味噌やお醤油の詰め合わせ。厳選された良質の原料をもとに、代々つちかわれた伝統の技が育む天雅な味わい。まろやかで味わい深く香り豊かな風味を真心こめてお届けします。 【数量・内容】 うまいっ酢...
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4,808  (税込)
「能登はやさしや土までも」と言われるほど皆にやさしい能登の人と風土。そんなおだやかな能登の蔵人と自然が、二年間という手間と時間をかけてつくった杉樽醤油と風味豊かなだしつゆ、柚子ポン酢の詰め合わせセットです。能登の漁師町で親しまれてきた醤油が、どのご家庭でもお楽しみいただけます。だしつゆや柚子ポン酢がセッ...
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4,711  (税込)
【濃厚なとろみが素材の味を引きたてる】 花房は170余年の歳月を糀とともに歩んできた、兵庫但馬の小さな蔵で造った醤油と味噌のセットです。自然に恵まれた環境で、すべて国産丸大豆を使用し天然醸造で安全・安心のおいしさを追求しています。二年かけ二度仕込みの「さしみ醤油」は、多くのファンをもつ看...
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4,626  (税込)
本醸造しょうゆにかつお節のだしをブレンドした、風味豊かなお醤油です。塩分も控えめ(12%)ですので、味にも健康にもこだわる方にお勧めです。 また、かけ醤油としても、相性は抜群です。一度使うと手放せなくなるほど忘れられない味わいです。 【数量・内容】 ・かつおしょうゆ(1000ml):3本 【賞味期間】...
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4,604  (税込)
長崎県産のあご(とびうお)を使った加工食品のセットです。定番のあごだし味噌、ティーバック方式で使い易い焼あごだし、あごを炭火で焼き上げて作る洗練されたあごつゆ、あごスープでいただく手延べうどんが楽しめます。たんぱく質豊富なあごをふんだんに使用しているのでおいしく栄養もたっぷり取れます。ご家庭にももちろん...
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4,600  (税込)
【天然真昆布ならではのまろやかな風味とコクがお料理の味をひきたてます。】 古くから昆布の産地として知られる函館市南茅部の昆布卸売業最大手のかまだ商店の「白口浜天然真昆布入りしょうゆ」です。国内で最高級とされる南茅部白口浜で採れた天然真昆布を贅沢に使用。容器の中には真昆布の切片が入っていて、芳香な香りとま...
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4,465  (税込)
毎日の食卓に美味しい香りをお届けする「おだしの美味香」のかつおふりだしと野菜ブイヨンのお徳用大袋セットです。伝統製法の手火山造りで仕上げた鮭ぶしがブレンドされた和風だし「かつおふりだし」は、静岡県産の鰹荒節、鰹本枯節、枯れ鯖節、熊本県産の煮干うるめ鰯、北海道産の鮭節、利尻昆布、宮崎県産の香信...
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4,384  (税込)
    発酵調味料である味噌・醤油は、いいだしと出会い奥深い味わいを生み出します。あたかもお刺身が良いお醤油で味わいが引き出されていくが如く、鰹・鯖の節の有機酸も、醸造した味噌・醤油の有機酸と出会い、花開きます。こうした想いを鰹節屋さんに伝え、あえて調味料や粉末醤油を加えないオリ...
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4,384  (税込)
【栄養豊富な焼きあごの豊かな風味を一度に味わえる】 長崎県産のあご(飛魚)を使った加工食品のセットです。当社オリジナルの国産原料にこだわったあごだしみそ、どんな料理にも合うあごだしス-プのあごだしみじょか、 炭火で焼きあげて作る洗練されたあごつゆ、魚嫌いのお子様もごはんがススムあごふりかけ、あごスープで...
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4,246  (税込)
毎日の食卓に美味しい香りをお届けする「おだしの美味香」のかつおふりだしと野菜ブイヨンのお徳用大袋セットです。手火山造りの鮭ぶしをブレンドし、化学調味料不使用・従来品より48%減塩のパック式おだしと、動物性原料・化学調味料不使用の野菜ブイヨンのセットです。いずれも、お徳用の大袋の組み合わせで、...
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