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醤油・めんつゆ・だし

4,465  (税込)
毎日の食卓に美味しい香りをお届けする「おだしの美味香」のかつおふりだしと野菜ブイヨンのお徳用大袋セットです。伝統製法の手火山造りで仕上げた鮭ぶしがブレンドされた和風だし「かつおふりだし」は、静岡県産の鰹荒節、鰹本枯節、枯れ鯖節、熊本県産の煮干うるめ鰯、北海道産の鮭節、利尻昆布、宮崎県産の香信...
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4,600  (税込)
【天然真昆布ならではのまろやかな風味とコクがお料理の味をひきたてます。】 古くから昆布の産地として知られる函館市南茅部の昆布卸売業最大手のかまだ商店の「白口浜天然真昆布入りしょうゆ」です。国内で最高級とされる南茅部白口浜で採れた天然真昆布を贅沢に使用。容器の中には真昆布の切片が入っていて、芳香な香りとま...
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4,604  (税込)
長崎県産のあご(とびうお)を使った加工食品のセットです。定番のあごだし味噌、ティーバック方式で使い易い焼あごだし、あごを炭火で焼き上げて作る洗練されたあごつゆ、あごスープでいただく手延べうどんが楽しめます。たんぱく質豊富なあごをふんだんに使用しているのでおいしく栄養もたっぷり取れます。ご家庭にももちろん...
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4,626  (税込)
本醸造しょうゆにかつお節のだしをブレンドした、風味豊かなお醤油です。塩分も控えめ(12%)ですので、味にも健康にもこだわる方にお勧めです。 また、かけ醤油としても、相性は抜群です。一度使うと手放せなくなるほど忘れられない味わいです。 【数量・内容】 ・かつおしょうゆ(1000ml):3本 【賞味期間】...
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4,711  (税込)
【濃厚なとろみが素材の味を引きたてる】 花房は170余年の歳月を糀とともに歩んできた、兵庫但馬の小さな蔵で造った醤油と味噌のセットです。自然に恵まれた環境で、すべて国産丸大豆を使用し天然醸造で安全・安心のおいしさを追求しています。二年かけ二度仕込みの「さしみ醤油」は、多くのファンをもつ看...
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4,808  (税込)
「能登はやさしや土までも」と言われるほど皆にやさしい能登の人と風土。そんなおだやかな能登の蔵人と自然が、二年間という手間と時間をかけてつくった杉樽醤油と風味豊かなだしつゆ、柚子ポン酢の詰め合わせセットです。能登の漁師町で親しまれてきた醤油が、どのご家庭でもお楽しみいただけます。だしつゆや柚子ポン酢がセッ...
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5,133  (税込)
お野菜だけでなくお肉やお魚にかけてもおいしいうまいっ酢をはじめ、塩分控えめで体にやさしいお味噌やお醤油の詰め合わせ。厳選された良質の原料をもとに、代々つちかわれた伝統の技が育む天雅な味わい。まろやかで味わい深く香り豊かな風味を真心こめてお届けします。 【数量・内容】 うまいっ酢...
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5,160  (税込)
色鮮やかなピンクが目を引きますが、実は醤油です!少しとろみがあり、だしが香る甘口の醤油は冷奴やお刺身、煮物や洋食にも合います。ピンク醤油華貴婦人ROSE50mlの3本セットです。 鮮やかなピンク色の由来は、鳥取県産の赤ビーツです。ビーツはカブのような見た目で、カリウムや鉄をはじめミ...
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5,184  (税込)
【こだわりの独自製法!一年以上熟成させた生醤油と風味豊かな柑橘系醤油のセット】 国産原料と阿蘇くじゅう山系の地下水で仕込み吉野杉の木桶にて一年以上熟成させた生醤油と九州特有の甘口醤油、大分県産かぼすと国産ゆずで調合させた果汁醤油は、九州の郷土味として大変人気のある商品です。 【...
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5,292  (税込)
【北海道根室産。希少なねこあし昆布の濃縮だし】 猫足昆布を使った日本初の液体調味料です。北海道最東端根室産の生産量が少ない希少な猫足昆布を丸ごと練り込んだ、旨みの強い万能調味料。 猫足昆布は熱を加えるとエブミ(苦味)が出るため、粉末にすることができませんでしたが、 特殊製法によりそのエブミを出さずに微粉...
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