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五島手延うどん 麺三昧 MM-19S S00700006 【送料無料】
6,172
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産直お取り寄せのニッポンセレクト
【のどごし良い、ツルツル食感伝統の手延べ技】 厳選した小麦と五島列島特産の椿油、五島近海の塩を原料とし、熟成にもこだわった細いながらもコシの強いつるんとした滑らかな食感が特徴の五島うどん。やさしく爽やかな磯の香りが食欲をそそる、わかめうど...
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五島手延うどん 七椿 MM-21 S00700007 【送料無料】
11,629
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産直お取り寄せのニッポンセレクト
【のどごし良い、ツルツル食感伝統の手延べ技】 厳選した国産小麦(熊本・福岡・佐賀県産)・五島列島特産の椿油・五島近海の塩100%使用!!品質・味共に拘りました。もちもち感もあり、コシの強いつるつるとしたのどごしの良い食感です。七椿ブランドは「赤ちゃんの離乳食」に「健康に...
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五島手延うどん 極み MM-11 S00700009 【送料無料】
11,288
円
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産直お取り寄せのニッポンセレクト
【のどごし良い、ツルツル食感伝統の手延べ技】 厳選した上質粉と五島列島特産の椿油、五島近海の塩100%を原料とし、熟成にもこだわった細いながらもコシの強いつるんとした滑らかな食感が特徴の五島うどん。通常の五島うどんより、さらにのどごしが良く、ツルツル・もちもちとした食感が格別です。 【数量・内容】...
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食塩無添加のおいしいうどん S00860004 【送料無料】
3,736
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産直お取り寄せのニッポンセレクト
【職人の技を駆使して実現した、風味・食感の良い食塩無添加おいしいうどん】 うどん生地の製造時に食塩を使用せず、厳選した小麦粉と上州のおいしい水で作った生うどんです。原料や製法を老舗ならではの技で工夫し、通常製品に負けない風味や食感を実現しました。多くのうどんは生地に少量の食塩を練り込むこ...
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常陸秋そば6人前箱入 S02880003 【送料無料】
4,800
円
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産直お取り寄せのニッポンセレクト
【玄そばの最高峰!茨城県が誇る手打ちそば!常陸秋そば 急速冷凍でご自宅で打ちたてを味わえる】 「常陸秋そば」といえば、茨城県が全国に誇るブランド品種。香り、味わいに優れ、今や"玄そばの最高峰"といわれる品質を誇り、国内産のそばの中でもとりわけ高値で取引されています。その魅...
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常陸秋そば9人前箱入 S02880004 【送料無料】
6,510
円
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産直お取り寄せのニッポンセレクト
【玄そばの最高峰!茨城県が誇る手打ちそば!常陸秋そば 急速冷凍でご自宅で打ちたてを味わえる】 「常陸秋そば」といえば、茨城県が全国に誇るブランド品種。香り、味わいに優れ、今や"玄そばの最高峰"といわれる品質を誇り、国内産のそばの中でもとりわけ高値で取引されています。その魅力は、なんといってもその粉の力強...
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稲庭寳来うどん S-50 S03510002 【送料無料】
6,955
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産直お取り寄せのニッポンセレクト
【原料、技法にこだわり一本一本の手間暇かけて生み出したさらりとしたのどごし】 稲庭寶来うどんは栗駒山系の伏流水を用い、一本一本の純手作業による手綯製造で手間暇かけて作り出したこだわりの稲庭うどんです。精製された原料を用い、代々受け継がれてきた技法で腰のあるさらりとした軽い食味に仕上げました。尚、手造りに...
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稲庭寳来うどん K-30 S03510003 【送料無料】
4,838
円
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産直お取り寄せのニッポンセレクト
【原料、技法にこだわり一本一本の手間暇かけて生み出したさらりとしたのどごし】 稲庭寶来うどんは栗駒山系の伏流水を用い、一本一本の純手作業による手綯製造で手間暇かけて作り出したこだわりの稲庭うどんです。精製された原料を用い、代々受け継がれてきた技法で腰のあるさらりとした軽い食味に仕上げました。尚、手造りに...
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稲庭寳来うどん「稲庭寳来うどん」 S03510004 【送料無料】
4,838
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「名水の里」で作られる三輪素麺(22束) S03970001 【送料無料】
4,838
円
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産直お取り寄せのニッポンセレクト
【吉野山麓の名水と山里の人々が生んだ伝統の三輪素麺】 黒滝村は北に吉野山、南に大峯山 吉野熊野国立公園に囲まれた『名水の里』といわれております。そして、四季折々の風情を醸し出す、山々に囲まれた素朴で落ち着いた心のふる里です。その澄んだ空気と豊なる名水を使い、万葉の昔からの伝統ある三輪素麺の手延べ法を忠実...
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「名水の里」で作られる三輪素麺(44束) S03970002 【送料無料】
6,955
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【吉野山麓の名水と山里の人々が生んだ伝統の三輪素麺】 黒滝村は北に吉野山、南に大峯山 吉野熊野国立公園に囲まれた『名水の里』といわれております。そして、四季折々の風情を醸し出す、山々に囲まれた素朴で落ち着いた心のふる里です。その澄んだ空気と豊なる名水を使い、万葉の昔からの伝統ある三輪素麺の手延べ法を忠実...
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若狭うそばバラエティセット9人前(つゆ付) S05060001 【送料無料】【北海道・沖縄・離島 お届け不可】
5,500
円
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産直お取り寄せのニッポンセレクト
【一本の麺で、うどんとそば、2つの美味しさ!アレンジも楽しい新・食感麺】 うどんとそばが一本になり、それぞれの美味しさを一度に楽しめる新・食感麺「うそば」。一番人気の「元祖うそば」、梅肉と紫蘇を練りこんだ「梅うそば」、爽やかなお茶の香りの「...
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奴の手のべきしめん麺つゆセット S05360001 【送料無料】
4,610
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味噌煮込うどんセット「煮込うどんセット」 S05360002 【送料無料】
3,692
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【八丁味噌の深い味わいシコシコの半生麺】 愛知県の味噌専門店「角久(カクキュー)」の八丁味噌をベースにした味噌煮込の素スープに、良質の小麦粉をじっくりと練りあげ低温で熟成乾燥させた、コシの強いしっかりとした半生うどんセットです。 【数量・内容】麺(240g)×5、スープ(48g)×10 【仕様】掲載商...
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若狭すっぽんの自然薯そば S05800006 【送料無料】
5,594
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【すっぽんの旨味が効いたつゆでいただく自然薯そば】 若狭すっぽんは、近畿一きれいな水といわれる北川の上流に位置する養殖場で自然濾過された湧水を使い、餌も若狭産にこだわり三方五湖名産のうなぎや近海で獲れる小魚、農薬を使わない田んぼで育ったお米の米ぬかなどを使用しています。このきれいな水と良質の餌のおかげで...
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手延べ三輪そうめん「甘樫」ご家庭用パック S06120003 【送料無料】
4,240
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【風の冷たい寒い時期に作られた味よしコシありの逸品です。簡易包装なのでご家庭用に最適です】 1300年余の伝統ある三輪そうめんを、葛城降ろしの寒風の元、昔ながらの手延べ製法によりこだわって作り上げた寒素麺。簡易包装なので御家庭用に最適です。 【仕様】掲載商品には、アレル...
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手延べ三輪そうめん 「木箱縄かけ 4kg(50g×80束)」 S06120007 【送料無料】
8,020
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【昔ながらの手延べ製法で作られたそうめん。 木箱に縄かけが施されおりご贈答用に最適】 1300年余の伝統ある三輪そうめんを、葛城降ろしの寒風の元、昔ながらの手延べ製法によりこだわって作り上げた寒素麺。木箱に縄かけが施された三輪そうめん。4kg(50g×80束)入りで送られた方も喜ばれること間違いなし! ...
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手延べ三輪そうめん 「木箱縄かけ 9kg」 S06120008 【送料無料】
12,880
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【昔ながらの手延べ製法で作られたそうめん。 木箱に縄かけが施されおりご贈答用に最適】 1300年余の伝統ある三輪そうめんを、葛城降ろしの寒風の元、昔ながらの手延べ製法によりこだわって作り上げた寒素麺。木箱に縄かけが施された三輪そうめん。9kg(50g×180束)入りで大容量、これがあればひと夏充分! ...
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手延べ三輪そうめん「甘樫」紙箱入り S06120009 【送料無料】
6,400
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【風の冷たい寒い時期に作られた味よしコシありの逸品です。ご自宅用や贈り物にどうぞ】 1300年余の伝統ある三輪そうめんを、葛城降ろしの寒風の元、昔ながらの手延べ製法によりこだわって作り上げた寒素麺。職人がひと筋ひと筋に心を込め、そうめん発祥の地奈良で作られた三輪そうめん。原材料にもこだわったそうめんは味...
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うどん「相模の麺」10束 S07120001 【送料無料】
3,855
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ひがしやまと茶うどんと狭山茶セット S07700001 【送料無料】
5,859
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【東大和市の名産品の「狭山茶」を郷土食の「うどん」に練り込みました。ほのかなお茶の香りをお楽しみください。】 東大和市商工会開発商品の「ひがしやまと茶うどん」と「狭山茶」の詰合せ。東大和市の新たな特産品として東大和市商工会が開発した「ひがしやまと茶うどん」は、東大和市の名産品「狭山茶」を郷土食の「うどん」...
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半生うどん ふじ娘詰合せA S20790001 【送料無料】
5,065
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半生うどん ふじ娘詰合せB S20790002 【送料無料】
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半生うどん ふじ娘詰合せA S20790003 【送料無料】
6,199
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こだわりの手のべ素麺つゆセット S40150001 【送料無料】
5,754
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【強いコシとツルツルしたのどごし職人技が活きる至高のそうめん】 粉と水と塩、シンプルな素材から作られる素麺の味は環境が味に大きく影響します。 名勝・面河渓を代表に豊かで清らかな水源に恵まれ、冬は愛媛県内でも特に気温の低くなる久万高原町は...
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「生」手延うどん麺つゆ付 4人前 S42510001 【送料無料】
7,015
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一番のばし「生」手延うどん6人前セット S42510003 【送料無料】
7,182
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手延素麺 揖保乃糸 特級品 S42680001 【送料無料】
3,900
円
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【茹で上がりのコシが違う手延べそうめん、揖保乃糸】 兵庫県播州の手延べそうめん・揖保乃糸です。上質の原料小麦粉を使用して、厳寒期(12月~翌年2月)につくられる絶品です。1工程2昼夜をかけ、何回も熟成を重ねながら手作業で引き延ばし乾燥させて作った高級そうめんです。機械延ば...
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手延素麺揖保乃糸 特級品 S42680002 【送料無料】
6,060
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【コシが違う!食感が違う!日本を代表するそうめんの傑作】 兵庫県播州の手延べそうめん・揖保乃糸です。上質の原料小麦粉を使用して、味が良くなると言われている厳寒期(12月~翌年2月)につくられた逸品! 1工程2昼夜をかけ、何回も熟成を重ねながら手作業で引き延ばし乾燥させて作...
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手延素麺「播州手延べそうめん」 S42680003 【送料無料】
3,900
円
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産直お取り寄せのニッポンセレクト
【茹で上がりのコシが違う手延べそうめん、揖保乃糸】 兵庫県播州の手延べそうめん・揖保乃糸です。素材の播州小麦の特性は、丹精込めて育まれた、粘りが持ち味の小麦「ふくほのか」と、弾力性のある小麦「ゆめちから」を使用し、小麦の旨味を最大限ひきだす...
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手延素麺「播州手延べそうめん」 S42680004 【送料無料】
6,060
円
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産直お取り寄せのニッポンセレクト
【茹で上がりのコシが違う手延べそうめん、揖保乃糸】 兵庫県播州の手延べそうめん・揖保乃糸です。素材の播州小麦の特性は、丹精込めて育まれた、粘りが持ち味の小麦「ふくほのか」と、弾力性のある小麦「ゆめちから」を使用し、小麦の旨味を最大限ひきだすブレンドで、さらに美味しい手延べ...
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手延素麺 揖保乃糸 ひね上級品 S42680005 【送料無料】
6,060
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【コシ、舌ざわりさらに熟成された味】 兵庫県播州の手延べそうめん・揖保乃糸です。揖保乃糸の中で歴史があり、最もご愛顧いただいている手延そうめんです。その中でも「ひね」は管理の行届いた専用倉庫で1年間熟成させたもので、さらにコシが強く舌ざわり...
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全粒粉乾麺セット(夏) S60010001 【送料無料】
3,706
円
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産直お取り寄せのニッポンセレクト
【小麦の粒を丸ごと挽いた全粒粉を使った乾麺。涼しげな夏向きの細麺をセットにしました。】 明治10年創業の神奈川県・中井町の金子製麺。麺本来の味にこだわる職人が、代々受け継がれてきた独自の製法で作り上げた全粒粉乾麺セット(夏)です。 風味、コク、弾力のある国産小麦「農林61号」を製粉機で時間をかけて自家製...
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全粒粉乾麺セット(冬) S60010002 【送料無料】
3,706
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ロザリオ南蛮パスタ PN-30 S61010001 【送料無料】
4,428
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【島原手延べ職人が作った「桑」「パプリカ」「紫いも」「いかすみ」「丸麺」「ひら麺」のバラエティパスタセットです。】 長崎・島原半島の最南端に位置し、江戸時代に始まった素麺の出荷量が全国2位の南島原市。 この地で、300有余年続く手延べ技法の伝統を受け継ぐ、地元の本多製麺がお届けする「ロザリオ南蛮パスタP...
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「ほんまもんの三輪素麺」 S61110001 【送料無料】
4,010
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【北海道・沖縄・離島 お届け不可】 【伝統の手延べ製法で製造し、2日間の天日干し工程で十分熟成されたほんまもんの三輪素麺です。】 平安時代から千三百年の伝統を今に受け継ぐ素麺発祥の地、奈良県桜井市三輪。 この地で大正2年(1913年)に創業し、素麺一筋百年以上の歴史を持つ玉井製麺所の「ほんまもんの三輪...
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国産小麦100%素麺「芳醇」1kg 木箱 S61110002 【送料無料】
4,010
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産直お取り寄せのニッポンセレクト
【北海道・沖縄・離島 お届け不可】 【小麦、食塩、食用植物油などすべての原料を国内産にした真っ白で美しい素麺です。】 平安時代から千三百年間の伝統を今に受け継ぐ素麺発祥の地、奈良県桜...
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五島手延うどんと飛魚だしつゆ詰合せ S63240002 【送料無料】
4,590
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産直お取り寄せのニッポンセレクト
【幻のうどんと呼ばれる「五島手延うどん」と「飛魚(あご)だしつゆ」をセットにした贈答用好適品です。】 世界遺産候補の50もの教会が点在する癒しと祈りの島として知られる五島列島。その地で遣唐使の時代に大陸から伝わったとされる伝統的な郷土料理「五島手延うどん」です。 麺生地を...
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五島手延うどんとあごつゆ詰合せ S63240003 【送料無料】
4,590
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【幻のうどんと飛魚(あご)スープをセットした贈答用好適品です。のうどんと呼ばれる「五島手延う】 九州の最西端、長崎市の西方100kmの東シナ海上に浮かぶ五島列島に遣唐使の時代、大陸から伝わったとされる伝統的な郷土料理「五島手延うどん」。 麺生地を仕込む際には、五島で作られた塩を使用し、「手延べ」の際には...
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手延べ素麺 22束 S63790003 【送料無料】
4,752
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産直お取り寄せのニッポンセレクト
【島原の伝統的な手延べの技で作り上げた、山一ならではの強いコシと旨みを味わえる手延べ素麺のセットです。】 「おいしい。」「うれしい。」「笑顔になります。」を合言葉に「安心で安全」な麺づくりに励む山一の「手延べ素麺」をお届けします。 350年脈々と伝えられた島原手延べ素麺は、温暖なご当地の気候のもと、日本...
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五島手延べうどんとあごだしスープセット S63910001 【送料無料】
5,324
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梅うどん12個セット S00940007 【送料無料】
5,358
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【名勝・偕楽園の梅で作った梅酢を練り込んだ 豊かな風味のうどんです】 日本三名園の一つ、早春になると約100品種・3000本もの梅が咲き誇ることで有名な偕楽園ですが、もちろん、初夏になるとその木には、肉厚の梅がたわわに実ります。これを収穫する恒例の「梅の実落とし」も有名な行事。その梅から...
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小豆島 島のひだまり詰合せ S09020003 【送料無料】
5,378
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【小豆島をいっぱい詰め込んだそうめんギフト】 美しい瀬戸内海に浮かぶオリ-ブかおる小豆島ではぐくみ育てられたそうめんと小豆島のオリーブオイルをセットにしました。 ガーリック、しいたけのだしで味付けをした小豆島特産品のオリーブオイルをめんつゆに垂らし、そうめんに絡めると和風から洋風に早変わり。まるで、冷製...
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乳酸菌入りうどんセット S00860047 【送料無料】
6,048
円
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喜養麺ミニセット S21000001 【送料無料】
4,444
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【あごだしベースのスープで本格的な味】 熱湯3分で手軽に本格にゅうめんの味噌味が楽しめます。国産小麦を丁寧に手延べしたそうめんをゆがき、美味しい状態をそのままフリーズドライにしました。 お湯かけにゅう麺のスープはあごだしをベースにした、まろ...
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三輪の七福素麺 5個セット S65900001 【送料無料】
5,500
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【自然な香りと色を味う。7色の三輪素麺】 高級なイメージの三輪素麺をお手軽な持ち帰り用にした「三輪の七福素麺」です。一般ではあまり売られていない色麺7色をそろえました。自然の色素と香料を利用したうめ・ほうれん草・かぼちゃ・白・しそ・ゆず・人...
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稲庭うどん国産そばセット USB-6 F06410003 【送料無料】
3,240
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産直お取り寄せのニッポンセレクト
【4日間の熟成工程で作り上げる稲庭うどんと、国産原料100%使用の稲庭熟成そばのセットです。】 国産原料全量使用にこだわりました。四日間の熟成工程で造り上げられ、コシがあり滑らかな喉ごしが特徴の「稲庭うどん」と、三日間かけてゆっくりと丁寧に低温熟成製法で造り上げる、国産そば粉の風味豊かな...
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後文の稲庭夏越手延そうめんギフト NSO-30 F06410004 【送料無料】
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産直お取り寄せのニッポンセレクト
【伝統の手延べ製法により、コシが強く、小麦の甘さも十分に引き出した「後文の稲庭夏越手延そうめん」です。】 大正13年(1924年)創業。稲庭地方の清らかな水と国産100%の小麦を使用し、長年受け継がれてきた技で、練りや手綯い、仕上げまですべて職人の手作業で行う後文から「後文の稲庭夏越手延そうめんギフト」...
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