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麺類

4,444  (税込)
国産小麦に本葛を練り込み、丁寧に手延べしたそうめんです。葛入りならではのツルッとなめらかな喉越しと、手延べによるシコシコとした腰の強さが美味しさの秘密です。 【数量・内容】1,000g 【賞味期間】製造日から2年 【原材料】小麦粉、食塩、葛でんぷん、ごま油 【配送方法】ご入金...
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4,869  (税込)
つるっとした喉越しのこんにゃく麺のラーメン4種とそうめんのセットです。こんにゃくでできた麺なのでダイエット中でも罪悪感なく食べることができ、 満腹感も得られます。また、こんにゃくには食物繊維が豊富。特製のスープがよく絡むので、蒟蒻であることを忘れるほどのおいしさ。 ローカロリーでも食...
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4,999  (税込)
昭和30年(1955年)、香川県南西部にある自然豊かなまんのう町で創業。讃岐うどんの麺とうどん粉を一貫して作り続ける老舗粉問屋、岡坂商店の「半生うどん300g×9袋(つゆ付)」です。原料である良質の小麦粉を足踏みで捏ねる伝統的な製法を最新の設備で再現し、讃岐うどん独特の強いコシと歯ごたえのあ...
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5,600  (税込)
昭和三十年創業の老舗粉問屋「岡坂商店」がつくった本場さぬきうどんの3つの食感を楽しめる食べ比べセットです。讃岐山脈のふもと、緑あふれる香川県はまんのう町より心をこめてお届けします。ざるうどんやぶっかけうどんに最適な細麺、かけうどんや一般的なさぬきうどんのメニューに最適な並麺、鍋料理の〆やガツ...
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7,250  (税込)
平安時代から千三百年間の伝統を今に受け継ぐ素麺発祥の地、奈良県桜井市三輪で、1913年に創業し、素麺一筋百年以上の歴史をもつ玉井製麺所の「天の川2kg木箱」をお届けします。通常の素麺より細く仕上げた極細素麺を1年以上、土蔵熟成したコシの強さが特徴です。通常1束約300本に対し、約500本を束...
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5,090  (税込)
平安時代から千三百年間の伝統を今に受け継ぐ素麺発祥の地、奈良県桜井市三輪で、1913年に創業し、素麺一筋百年以上の歴史をもつ玉井製麺所の「ほんまもんの三輪素麺」をお届けします。現在、三代目の「おもし(素麺師)」が中心になって、伝統の手延べ製法にて11月~3月の寒期に製造し、天日干しで自然乾燥...
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4,950  (税込)
寛永年間創業以来、約380年間の長きにわたって雅の城下町松山に伝統の風味を伝えてきた、五色そうめんがお届けする「手延五色そうめん お徳用」です。 享保7年(1722年)に八代目長門屋市左衛門が、松山藩主松平定英公の参勤交代の折に八代将軍徳川吉宗に、さらに翌年は朝廷へも献上し、「遊糸賞翫そ...
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5,385  (税込)
「延ばし」と「寝かし」の工程を繰り返して極細の麺を仕上げる伝統の手延べそうめんの産地として全国的に有名な島原地方。この地に昭和40年(1965年)に設立したふるせは、「食の安全・安心」を大切にしながらお客様視点に立った商品開発に取り組み、自ら栽培した小麦を使ったそうめんづくりも行っています。...
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