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そば

4,221  (税込)
上州群馬は榛名の麓でひもかわうどんを作る歴史あるめん工場で作られたひもかわそばです。そばをひもかわ状の広幅にしたら、そばの旨みをたっぷり味わえるそばになりました。一番挽きそばなどで定評のある叶屋のそばの味を、ひもかわ状にしました。独自の製法により、ひもかわ状でもめんつゆとの絡みが良く、噛むたびにそばの旨みが口の...
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4,006  (税込)
【寒さを受けた、小麦と蕎麦から生まれる甘味とコク】 岩手県北の澄みきった大自然が育んだ南部小麦とやませの厳しい季節風を受けて育った蕎麦を主原料にして、創業明治四拾弐年の古舘製麺所が手作りの伝統を活かして仕上げた完熟の自然乾燥の麺です。冷害常襲地帯(ヤマセ地帯)の岩手県北のそばは、その冷涼気候のせいで甘味とコ...
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4,262  (税込)
細いちぢれ麺とあっさりした中華スープの組み合わせは、昔ながらの屋台ラーメンのよう。ちょっと懐かしい昭和の味わいをご家庭でもお楽しみください。普段食べるラーメンとは、ちょっと違った味を味わいたい方にはおすすめです。容量は、2人前になります。 【数量・内容】 240g(2人前・スープ付き)×6パック ...
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4,232  (税込)
【焼さばを使った五島列島の郷土料理】 古来より伝わる伝統の手打ち椿そばです。 麺は手打ちにこだわり、五島産のそば粉と五島産小麦粉を使い、手捏ね、手打ち、手切りにこだわって仕上げています。 鯖だしは五島産鯖を使用。鯖の身を焼き上げ国産の人参やしいたけ、ごぼうと一緒に炊きあげました。 【数量・内容】(麺...
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4,536  (税込)
【2種類のお蕎麦がセットになりました。味の違いをお楽しみください。】 香り高い白地の蕎麦「丹波ノ霧」と、力強い味と香りの田舎風蕎麦「そば宝」の2種類の麺をセットにしました。京都府で唯一の「宝山」の麓、黒ボク土(火山灰)の肥沃な土壌に覆われた夜久野高原は霧が多く昼夜の温度差が大きいことから風味・栄養・粒型とも...
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4,104  (税込)
【上品な味わいの京そばと力強い風味の田舎蕎麦を食べ比べ。】 香り高い白地の蕎麦「丹波ノ霧」と、力強い味と香りの田舎風蕎麦「そば宝」の2種類の麺をセットにしました。京都府で唯一の「宝山」の麓、黒ボク土(火山灰)の肥沃な土壌に覆われた夜久野高原は霧が多く昼夜の温度差が大きいことから風味・栄養・粒型ともにすぐれた...
在庫あり
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3,326  (税込)
上州の老舗が心をこめてつくりあげたこだわりの麺。 四代目に受け継がれている老舗の味。売れ続けて60年。 選りすぐりのそば粉と良質の水とで麺づくりをしております。ひとつひとつの商品に手間とおいしさを込め、皆様にお届けします。 高砂そばは細麺で、のどごし良くつけ汁ともよく絡む、食感がたまらない麺です。  「高砂そば...
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6,156  (税込)
【伝統の味!風味豊かな山芋そば】 麺ひとすじ百二十余年、伝統の味。一流の職人が心を込めてつくりました。良質なそば粉を使用した、山芋入りの風味豊かな美味しいお蕎麦です。暑い季節には冷たくして、寒い季節には温かくして、お好みでお召しあがりいただけます。山芋の持つ風味・コシ・のどごしをお楽しみください。 ...
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4,503  (税込)
【玄そばの最高峰!茨城県が誇る手打ちそば!常陸秋そば 急速冷凍でご自宅で打ちたてを味わえる】 「常陸秋そば」といえば、茨城県が全国に誇るブランド品種。香り、味わいに優れ、今や"玄そばの最高峰"といわれる品質を誇り、国内産のそばの中でもとりわけ高値で取引されています。その魅力は、なんといってもその粉の力強さ。...
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3,542  (税込)
「常陸秋そば」といえば、茨城県が全国に誇るブランド品種。香り、味わいに優れ、今や"玄そばの最高峰"といわれる品質を誇り、国内産のそばの中でもとりわけ高値で取引されています。その魅力は、なんといってもその粉の力強さ。風味豊かで、通を唸らせる逸品です。東京都内でも、数々の名店で使用されています。打ちたての手打ちそば...
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3,672  (税込)
麺ひとすじ百二十余年、伝統の味。一流の職人が心を込めてつくりました。良質なそば粉を使用した、山芋入りの風味豊かな美味しいお蕎麦です。暑い季節には冷たくして、寒い季節には温かくして、お好みでお召しあがりいただけます。山芋の持つ風味・コシ・のどごしをお楽しみください。 【数量・内容】 5袋(1袋:18...
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5,159  (税込)
【山形のおそば屋さんでしか味わえない味を再現しました。】 地元西川町産の「西山杉」を使用した木箱に、太めの田舎そばを盛り付けて、山形のそば屋さんの代表的メニュー「板そば」が楽しめます。 【数量・内容】・月山板そば(180g)×5 ・袋月山麺つゆ/ストレート(70g)×6 ■杉板の木箱...
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4,860  (税込)
【こだわりのストレートつゆ付き!特選つゆ付き一番挽きそば】 一番挽きのそば粉で作ったお蕎麦を、こだわりのつゆと一緒に。特選のこだわりのストレートつゆ付き。当社独自のちぢれ麺なので、つゆとのからみが絶妙です。また、そばのシャッキリ感や風味も、つゆの旨味をしっかり出しながら、残してくれます。身近なお店で買うおそ...
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5,292  (税込)
【旨味と渋味が調和した「煎茶」、淹れ方自在の「深むし茶」、狭山茶を練り込んだ「茶そば」のセットです。】 埼玉県所沢市に狭山茶の自社茶園・製茶工場を保有し、有機肥料を使った土づくりから力を入れている新井園本店から、茶どころ狭山で育まれた狭山茶と色鮮やかな茶そばのセットをお届けします。 有機肥料で活力が高ま...
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