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そうめん

6,170  (税込)
    【北海道・沖縄・離島 お届け不可】     【素麺発祥の地で千三百年受け継がれてきた寒製手延べ三輪素麺。】 平安時代から千三百年間の伝統を今に受け継ぐ素麺発祥の地、奈良県桜井市三輪で1...
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7,250  (税込)
平安時代から千三百年間の伝統を今に受け継ぐ素麺発祥の地、奈良県桜井市三輪で、1913年に創業し、素麺一筋百年以上の歴史をもつ玉井製麺所の「天の川2kg木箱」をお届けします。通常の素麺より細く仕上げた極細素麺を1年以上、土蔵熟成したコシの強さが特徴です。通常1束約300本に対し、約500本を束...
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4,752  (税込)
【島原の伝統的な手延べの技で作り上げた、山一ならではの強いコシと旨みを味わえる手延べ素麺のセットです。】 「おいしい。」「うれしい。」「笑顔になります。」を合言葉に「安心で安全」な麺づくりに励む山一の「手延べ素麺」をお届けします。 350年脈々と伝えられた島原手延べ素麺は、温暖なご当地の気候のもと、日本...
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9,000  (税込)
愛媛松山郷土の味 五色そうめんの「手延五色そうめん」です。白そうめん・もち麦そうめん・梅そうめん・抹茶そうめん・蜜柑そうめん・五色そうめんを一束にしたカラフルなそうめんです。自然素材と天然色素を練り込んだ色麺が特徴で、彩りよく仕上がっています。素材の風味、なめらかな食感をお楽しみください。6kg入...
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6,390  (税込)
愛媛松山郷土の味 五色そうめんの「手延五色そうめん」です。白そうめん・もち麦そうめん・梅そうめん・抹茶そうめん・蜜柑そうめん・五色そうめんを詰め合わせました。自然素材と天然色素を練り込んだ色麺が特徴で、彩りよく仕上がっています。素材の風味、なめらかな食感をお楽しみください。シンプルなパッケージのギ...
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4,230  (税込)
愛媛松山郷土の味 五色そうめんの「手延五色そうめん」です。白そうめん・もち麦そうめん・梅そうめん・抹茶そうめん・蜜柑そうめん・五色そうめんを詰め合わせました。自然素材と天然色素を練り込んだ色麺が特徴で、彩りよく仕上がっています。素材の風味、なめらかな食感をお楽しみください。シンプルなパッケージのギ...
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4,950  (税込)
寛永年間創業以来、約380年間の長きにわたって雅の城下町松山に伝統の風味を伝えてきた、五色そうめんがお届けする「手延五色そうめん お徳用」です。 享保7年(1722年)に八代目長門屋市左衛門が、松山藩主松平定英公の参勤交代の折に八代将軍徳川吉宗に、さらに翌年は朝廷へも献上し、「遊糸賞翫そ...
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6,264  (税込)
坂利製麺所の「手延本葛そうめん」5束入10袋セットです。国産小麦に本葛を練り込み、丁寧に手延べしました。葛入りならではのツルッとなめらかな喉越しと、手延べによるシコシコとしたコシの強さが美味しさの秘密です。どうぞご賞味ください。 【数量・内容】250g(5束)×10 【賞味期間】出荷日から...
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11,664  (税込)
坂利製麺所の「手延本葛そうめん」5束入20袋セットです。国産小麦に本葛を練り込み、丁寧に手延べしました。葛入りならではのツルッとなめらかな喉越しと、手延べによるシコシコとしたコシ腰の強さが美味しさの秘密です。どうぞご賞味ください。 【数量・内容】250g(5束)×20 【賞味期間】出荷日か...
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6,060  (税込)
    【コシ、舌ざわりさらに熟成された味】 兵庫県播州の手延べそうめん・揖保乃糸です。揖保乃糸の中で歴史があり、最もご愛顧いただいている手延そうめんです。その中でも「ひね」は管理の行届いた専用倉庫で1年間熟成させたもので、さらにコシが強く舌ざわり...
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3,900  (税込)
    【茹で上がりのコシが違う手延べそうめん、揖保乃糸】 兵庫県播州の手延べそうめん・揖保乃糸です。上質の原料小麦粉を使用して、厳寒期(12月~翌年2月)につくられる絶品です。1工程2昼夜をかけ、何回も熟成を重ねながら手作業で引き延ばし乾燥させて作った高級そうめんです。機械延ば...
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3,900  (税込)
    【茹で上がりのコシが違う手延べそうめん、揖保乃糸】 兵庫県播州の手延べそうめん・揖保乃糸です。素材の播州小麦の特性は、丹精込めて育まれた、粘りが持ち味の小麦「ふくほのか」と、弾力性のある小麦「ゆめちから」を使用し、小麦の旨味を最大限ひきだす...
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6,060  (税込)
    【茹で上がりのコシが違う手延べそうめん、揖保乃糸】 兵庫県播州の手延べそうめん・揖保乃糸です。素材の播州小麦の特性は、丹精込めて育まれた、粘りが持ち味の小麦「ふくほのか」と、弾力性のある小麦「ゆめちから」を使用し、小麦の旨味を最大限ひきだすブレンドで、さらに美味しい手延べ...
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6,060  (税込)
    【コシが違う!食感が違う!日本を代表するそうめんの傑作】 兵庫県播州の手延べそうめん・揖保乃糸です。上質の原料小麦粉を使用して、味が良くなると言われている厳寒期(12月~翌年2月)につくられた逸品! 1工程2昼夜をかけ、何回も熟成を重ねながら手作業で引き延ばし乾燥させて作...
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5,724  (税込)
【のどごし滑らか、コシはしっかり!淡路の海と太陽の中で生まれたそうめん】 そうめん作に適した気候と言われる、淡路島で作られた手延べそうめんです。 淡路の素麺づくりは、江戸時代に奈良県三輪地方から素麺造りの秘伝を受け継ぐことで始まりました。幸いにも、淡路の気候がそうめん作りに非常に適しており、良質の製品が...
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4,158  (税込)
    【淡路島手延べそうめんの代表銘柄「御陵糸」丁寧に作られた伝統の味】 「御陵糸」は明治45年に発売された淡路島手延べそうめんの代表銘柄です。明治45年に発売され、100年たった今も一番出荷量の多い銘柄です。のどごしの良さ、コシの強さのバランス...
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8,120  (税込)
「田靡 細造白絹の糸そうめん 15袋セット」です。厳選した国内産小麦粉で作る生地を独自の二段熟成製法によりじっくりと熟成させ、コシの強い麺に仕上げました。茹で時間は2分です。麺線がわずか0.9mmと極限まで細くすることでのどごしの良い麺になりました。 【数量・内容】400g×15 【賞味期...
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5,601  (税込)
「糖質制限中も大好きな焼きそばやパスタが食べたい」「ダイエットしたいけどラーメンも食べたい」そんな声にお応えして美味しくってヘルシーな低糖質麺をつくりました。「神埼のめん 神の白糸 井上製麺」の低糖質麺は糖質70%オフで、料理のジャンルを問わずご利用いただける万能麺です。焼きそばやラーメン、...
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5,173  (税込)
【秋田伝統の製法から生まれたコシのある食感と風味高い味わい広がる稲庭そうめん】 鎌倉時代の昔、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」の地に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」の庇護を受けて育ち、歴史と伝統と誇りで造り続けられた、みちのく秋田の里に残る手造りの麺です。その稲庭うどんの製法を取...
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