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そうめん

6,955  (税込)
【吉野山麓の名水と山里の人々が生んだ伝統の三輪素麺】 黒滝村は北に吉野山、南に大峯山 吉野熊野国立公園に囲まれた『名水の里』といわれております。そして、四季折々の風情を醸し出す、山々に囲まれた素朴で落ち着いた心のふる里です。その澄んだ空気と豊なる名水を使い、万葉の昔からの伝統ある三輪素麺の手延べ法を忠実...
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4,240  (税込)
    【風の冷たい寒い時期に作られた味よしコシありの逸品です。簡易包装なのでご家庭用に最適です】 1300年余の伝統ある三輪そうめんを、葛城降ろしの寒風の元、昔ながらの手延べ製法によりこだわって作り上げた寒素麺。簡易包装なので御家庭用に最適です。 【仕様】掲載商品には、アレル...
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8,020  (税込)
【昔ながらの手延べ製法で作られたそうめん。 木箱に縄かけが施されおりご贈答用に最適】 1300年余の伝統ある三輪そうめんを、葛城降ろしの寒風の元、昔ながらの手延べ製法によりこだわって作り上げた寒素麺。木箱に縄かけが施された三輪そうめん。4kg(50g×80束)入りで送られた方も喜ばれること間違いなし! ...
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12,880  (税込)
【昔ながらの手延べ製法で作られたそうめん。 木箱に縄かけが施されおりご贈答用に最適】 1300年余の伝統ある三輪そうめんを、葛城降ろしの寒風の元、昔ながらの手延べ製法によりこだわって作り上げた寒素麺。木箱に縄かけが施された三輪そうめん。9kg(50g×180束)入りで大容量、これがあればひと夏充分! ...
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6,400  (税込)
【風の冷たい寒い時期に作られた味よしコシありの逸品です。ご自宅用や贈り物にどうぞ】 1300年余の伝統ある三輪そうめんを、葛城降ろしの寒風の元、昔ながらの手延べ製法によりこだわって作り上げた寒素麺。職人がひと筋ひと筋に心を込め、そうめん発祥の地奈良で作られた三輪そうめん。原材料にもこだわったそうめんは味...
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5,754  (税込)
    【強いコシとツルツルしたのどごし職人技が活きる至高のそうめん】 粉と水と塩、シンプルな素材から作られる素麺の味は環境が味に大きく影響します。 名勝・面河渓を代表に豊かで清らかな水源に恵まれ、冬は愛媛県内でも特に気温の低くなる久万高原町は...
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3,900  (税込)
    【茹で上がりのコシが違う手延べそうめん、揖保乃糸】 兵庫県播州の手延べそうめん・揖保乃糸です。上質の原料小麦粉を使用して、厳寒期(12月~翌年2月)につくられる絶品です。1工程2昼夜をかけ、何回も熟成を重ねながら手作業で引き延ばし乾燥させて作った高級そうめんです。機械延ば...
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6,060  (税込)
    【コシが違う!食感が違う!日本を代表するそうめんの傑作】 兵庫県播州の手延べそうめん・揖保乃糸です。上質の原料小麦粉を使用して、味が良くなると言われている厳寒期(12月~翌年2月)につくられた逸品! 1工程2昼夜をかけ、何回も熟成を重ねながら手作業で引き延ばし乾燥させて作...
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3,900  (税込)
    【茹で上がりのコシが違う手延べそうめん、揖保乃糸】 兵庫県播州の手延べそうめん・揖保乃糸です。素材の播州小麦の特性は、丹精込めて育まれた、粘りが持ち味の小麦「ふくほのか」と、弾力性のある小麦「ゆめちから」を使用し、小麦の旨味を最大限ひきだす...
在庫あり
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6,060  (税込)
    【茹で上がりのコシが違う手延べそうめん、揖保乃糸】 兵庫県播州の手延べそうめん・揖保乃糸です。素材の播州小麦の特性は、丹精込めて育まれた、粘りが持ち味の小麦「ふくほのか」と、弾力性のある小麦「ゆめちから」を使用し、小麦の旨味を最大限ひきだすブレンドで、さらに美味しい手延べ...
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6,060  (税込)
    【コシ、舌ざわりさらに熟成された味】 兵庫県播州の手延べそうめん・揖保乃糸です。揖保乃糸の中で歴史があり、最もご愛顧いただいている手延そうめんです。その中でも「ひね」は管理の行届いた専用倉庫で1年間熟成させたもので、さらにコシが強く舌ざわり...
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3,706  (税込)
【小麦の粒を丸ごと挽いた全粒粉を使った乾麺。涼しげな夏向きの細麺をセットにしました。】 明治10年創業の神奈川県・中井町の金子製麺。麺本来の味にこだわる職人が、代々受け継がれてきた独自の製法で作り上げた全粒粉乾麺セット(夏)です。 風味、コク、弾力のある国産小麦「農林61号」を製粉機で時間をかけて自家製...
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