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そうめん

4,158  (税込)
    【淡路島手延べそうめんの代表銘柄「御陵糸」丁寧に作られた伝統の味】 「御陵糸」は明治45年に発売された淡路島手延べそうめんの代表銘柄です。明治45年に発売され、100年たった今も一番出荷量の多い銘柄です。のどごしの良さ、コシの強さのバランス...
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5,724  (税込)
【のどごし滑らか、コシはしっかり!淡路の海と太陽の中で生まれたそうめん】 そうめん作に適した気候と言われる、淡路島で作られた手延べそうめんです。 淡路の素麺づくりは、江戸時代に奈良県三輪地方から素麺造りの秘伝を受け継ぐことで始まりました。幸いにも、淡路の気候がそうめん作りに非常に適しており、良質の製品が...
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6,060  (税込)
    【コシが違う!食感が違う!日本を代表するそうめんの傑作】 兵庫県播州の手延べそうめん・揖保乃糸です。上質の原料小麦粉を使用して、味が良くなると言われている厳寒期(12月~翌年2月)につくられた逸品! 1工程2昼夜をかけ、何回も熟成を重ねながら手作業で引き延ばし乾燥させて作...
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6,060  (税込)
    【茹で上がりのコシが違う手延べそうめん、揖保乃糸】 兵庫県播州の手延べそうめん・揖保乃糸です。素材の播州小麦の特性は、丹精込めて育まれた、粘りが持ち味の小麦「ふくほのか」と、弾力性のある小麦「ゆめちから」を使用し、小麦の旨味を最大限ひきだすブレンドで、さらに美味しい手延べ...
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3,900  (税込)
    【茹で上がりのコシが違う手延べそうめん、揖保乃糸】 兵庫県播州の手延べそうめん・揖保乃糸です。素材の播州小麦の特性は、丹精込めて育まれた、粘りが持ち味の小麦「ふくほのか」と、弾力性のある小麦「ゆめちから」を使用し、小麦の旨味を最大限ひきだす...
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3,900  (税込)
    【茹で上がりのコシが違う手延べそうめん、揖保乃糸】 兵庫県播州の手延べそうめん・揖保乃糸です。上質の原料小麦粉を使用して、厳寒期(12月~翌年2月)につくられる絶品です。1工程2昼夜をかけ、何回も熟成を重ねながら手作業で引き延ばし乾燥させて作った高級そうめんです。機械延ば...
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6,060  (税込)
    【コシ、舌ざわりさらに熟成された味】 兵庫県播州の手延べそうめん・揖保乃糸です。揖保乃糸の中で歴史があり、最もご愛顧いただいている手延そうめんです。その中でも「ひね」は管理の行届いた専用倉庫で1年間熟成させたもので、さらにコシが強く舌ざわり...
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11,664  (税込)
坂利製麺所の「手延本葛そうめん」5束入20袋セットです。国産小麦に本葛を練り込み、丁寧に手延べしました。葛入りならではのツルッとなめらかな喉越しと、手延べによるシコシコとしたコシ腰の強さが美味しさの秘密です。どうぞご賞味ください。 【数量・内容】250g(5束)×20 【賞味期間】出荷日か...
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6,264  (税込)
坂利製麺所の「手延本葛そうめん」5束入10袋セットです。国産小麦に本葛を練り込み、丁寧に手延べしました。葛入りならではのツルッとなめらかな喉越しと、手延べによるシコシコとしたコシの強さが美味しさの秘密です。どうぞご賞味ください。 【数量・内容】250g(5束)×10 【賞味期間】出荷日から...
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4,950  (税込)
寛永年間創業以来、約380年間の長きにわたって雅の城下町松山に伝統の風味を伝えてきた、五色そうめんがお届けする「手延五色そうめん お徳用」です。 享保7年(1722年)に八代目長門屋市左衛門が、松山藩主松平定英公の参勤交代の折に八代将軍徳川吉宗に、さらに翌年は朝廷へも献上し、「遊糸賞翫そ...
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4,230  (税込)
愛媛松山郷土の味 五色そうめんの「手延五色そうめん」です。白そうめん・もち麦そうめん・梅そうめん・抹茶そうめん・蜜柑そうめん・五色そうめんを詰め合わせました。自然素材と天然色素を練り込んだ色麺が特徴で、彩りよく仕上がっています。素材の風味、なめらかな食感をお楽しみください。シンプルなパッケージのギ...
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6,390  (税込)
愛媛松山郷土の味 五色そうめんの「手延五色そうめん」です。白そうめん・もち麦そうめん・梅そうめん・抹茶そうめん・蜜柑そうめん・五色そうめんを詰め合わせました。自然素材と天然色素を練り込んだ色麺が特徴で、彩りよく仕上がっています。素材の風味、なめらかな食感をお楽しみください。シンプルなパッケージのギ...
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