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うどん・きしめん

4,455  (税込)
    上州群馬のおいしい水と、独自開発の製法で作りました。白く透き通ってツルツルした食感、シコシコした歯ごたえ。当社独自開発の製法で丁寧に仕上げました。食べきりやすい1人前パッケージです。 【数量・内容】 150g×10 【賞味期間...
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3,628  (税込)
    日本三大うどんの一つにも数えられる稲庭うどん。捏ねて、手綯いした生地を切らずに竿に掛け、時間をかけて手作業で延ばす、伝統の手延べ製法で作り上げるその麺は、淡白で滑らかな舌ざわり、独特の喉ごし、腰があるのに柔らかいのが特徴です。奥羽地方の山里で生...
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3,000  (税込)
「香川 瀬戸内讃岐工房 カレーうどん」です。カレーソースの旨さは魚介ベースの和風ダシ。本場讃岐うどんにたっぷりからめてお召し上がりください。うどんを食べ終わった後は、ごはんを入れてもおいしく召し上がれます。常温で長持ちしますので、常備食としても大変便利です。 【数量・内容】(めん200g×2、...
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3,736  (税込)
【職人の技を駆使して実現した、風味・食感の良い食塩無添加おいしいうどん】 うどん生地の製造時に食塩を使用せず、厳選した小麦粉と上州のおいしい水で作った生うどんです。原料や製法を老舗ならではの技で工夫し、通常製品に負けない風味や食感を実現しました。多くのうどんは生地に少量の食塩を練り込むこ...
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4,662  (税込)
島原そうめん製造の発祥地と言われる長崎・南島原市須川地区。昔から地元に住んでいる人は島原そうめんではなく「須川そうめん」と呼んでいる由緒あるこの地で60余年、親子三代にわたって、一年中朝早くから麺を作り続けて伝統の味を紡いできました。「長崎手延べうどん」は、国産小麦粉を100%使用して仕上げ...
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1,000  (税込)
・賞味期限内にお召し上がりください。・商品到着後は直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。・本品製造工場ではそば粉を含む製品を製造しています。・めんは一度ゆでてからお召し上がりください。そのままの水洗いでは召し上がれません。・鮮度保持のため、脱酸素剤を商品に内封しています。麺袋開封時は取り...
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700  (税込)
・賞味期限内にお召し上がりください。・商品到着後は直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。・本品製造工場ではそば粉を含む製品を製造しています。・めんは一度ゆでてからお召し上がりください。そのままの水洗いでは召し上がれません。・鮮度保持のため、脱酸素剤を商品に内封しています。麺袋開封時は取り除いてくださ...
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1,000  (税込)
「瀬戸内讃岐生うどん」は、お得感満載の約6食入セットでお届けします。本場ならではのコシとモチモチ感がご家庭で楽しめます。讃岐の麺職人たちが丹精込めて作り上げた絶品生うどんを、是非ご賞味ください。 【おいしいゆで方】沸騰した2リットル以上のお湯に麺をパラパラっとほぐしながら入れ、ふきこぼれそうに...
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3,000  (税込)
他では味わえない「讃岐の魅力」が詰まった讃岐うどんです。鎌田しょうゆのダシしょうゆをセットにして、本場香川の製麺所よりお届けします。コシ、喉越し、風味の三拍子が揃った一品です。どうぞご賞味ください。 【数量・内容】麺300g(3人前)×10、だし醤油10ml×30 【賞味期間】出荷日から30日以上 【原材...
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5,333  (税込)
愛知県の美味しい麺「秋田製麺所」より「花鰹醤油きしめん」と「味噌煮込みうどん」を詰め合わせてお届けします。「花鰹醤油きしめん」は愛知県産小麦きぬあかり使用し、つるつる、もちもち麺に仕上げました。スープは、たまり醤油の深い味わいとほのかな甘さの三河本みりんで地元名古屋の昔ながらの味わいに仕上げ...
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4,262  (税込)
群馬県産地粉100%!群馬のばあちゃんちの味。ガンバレ東北!頑張れニッポン!!10円義援金対象の商品です。懐かしい「群馬のばあちゃんち」の味、色黒のひもかわうどん。噛むほどに上州地粉の旨味が感じられる、群馬県に昔からある色黒の地粉を100%使用しました。懐かしい味、色黒の平打うどんです。麺ひとすじ百余年...
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5,600  (税込)
昭和三十年創業の老舗粉問屋「岡坂商店」がつくった本場さぬきうどんの3つの食感を楽しめる食べ比べセットです。讃岐山脈のふもと、緑あふれる香川県はまんのう町より心をこめてお届けします。ざるうどんやぶっかけうどんに最適な細麺、かけうどんや一般的なさぬきうどんのメニューに最適な並麺、鍋料理の〆やガツ...
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1,360  (税込)
香川県高松市の「空海房」の半生讃岐うどんです。厳選された粉と、さぬきの希少天然還元水「空海の泉」を使用し、一つ一つ手作で作り上げた半生うどんです。「空海の泉」は高野山真言宗総本山金剛寺御奉納ツヤツヤでモチモチの讃岐うどんをどうぞご賞味ください。 ■こちらの商品はポスト投函便での配送となり...
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6,955  (税込)
【原料、技法にこだわり一本一本の手間暇かけて生み出したさらりとしたのどごし】 稲庭寶来うどんは栗駒山系の伏流水を用い、一本一本の純手作業による手綯製造で手間暇かけて作り出したこだわりの稲庭うどんです。精製された原料を用い、代々受け継がれてきた技法で腰のあるさらりとした軽い食味に仕上げました。尚、手造りに...
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4,838  (税込)
【原料、技法にこだわり一本一本の手間暇かけて生み出したさらりとしたのどごし】 稲庭寶来うどんは栗駒山系の伏流水を用い、一本一本の純手作業による手綯製造で手間暇かけて作り出したこだわりの稲庭うどんです。精製された原料を用い、代々受け継がれてきた技法で腰のあるさらりとした軽い食味に仕上げました。尚、手造りに...
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5,173  (税込)
【日本三銘うどんの一つ そのなめらかな舌ざわり コシの強さをご堪能ください】 鎌倉時代、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」(当主の敬称)の庇護を受けて育ち、歴史と伝統と受け継ぎながら作り続けられてきました。捏ねて、手綯いした生地を切らずに竿に掛け、...
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5,896  (税込)
【上品なコシと風味が絶品!秋田が誇る伝統の味稲庭うどんとそうめんのセット】 鎌倉時代の昔、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」の地に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」の庇護を受けて育ち、歴史と伝統と誇りで造り続けられた、みちのく秋田の里に残る手造りの麺です。手綯い手延べ製法で独特の味を...
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6,955  (税込)
    【職人の手綯い手延べ製法から生みだすつるんと喉をすべるなめらかさと上品な味わい】 鎌倉時代の昔、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」の地に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」の庇護を受けて育ち、歴史と伝統と誇りで造り続けられ...
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5,896  (税込)
【職人の手綯い手延べ製法から生みだすつるんと喉をすべるなめらかさと上品な味わい】 鎌倉時代の昔、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」の地に300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」の庇護を受けて育ち、歴史と伝統と誇りで造り続けられた、みちのく秋田の里に残る手造りの麺です。手綯い手延べ製法で独特の...
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5,173  (税込)
【300年余りの歴史を誇る秋田伝統の味】 鎌倉時代、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」(当主の敬称)の庇護を受けて育ち、歴史と伝統を受け継ぎながら作り続けられてきました。捏ねて、手綯いした生地を切らずに竿に掛け、時間をかけて手作業で...
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5,400  (税込)
四日熟成工程で造り上げる「稲庭うどん」、国産原料100%で造り上げる「稲庭うどん国産」、国産原料100%、油を用いないで造り上げる「稲庭素麺国産」・「稲庭冷麦国産」。 4種類の麺はうどんつゆだけでなく、ラーメンスープ・パスタソースなど様々な工夫で美味しく召し上がれます。 稲庭うどん150g×...
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4,990  (税込)
「生麺 秋田の麺家 秋田うどん」は、うどん本来の小麦の旨さを追求した、透明感のあるのど越しの良い平打ちうどんです。本醸造濃口醤油をベースに、秋田比内地鶏のガラスープを使用した風味豊かなめんつゆで美味しいうどんをお召し上がりください。温かいうどんでも、冷たいざるうどんでも美味しくお召し上がりいただけ...
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3,240  (税込)
群馬県は、年間を通し晴れが多く、水はけの良い土壌に恵まれているため、古くから小麦栽培が盛んにおこなわれてきました。良質な麦の産地として知られている群馬県館林市で創業から70年、乾麺を作り続けている「館林うどん」のうどんは、おいしいのはもちろん艶があって美しく、つるつるとしたのど越しと噛み応え...
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6,058  (税込)
香川県の小豆島で作られた半生うどん。小豆島に古くから伝わる手延べそうめんの技法で麺を少しずつ縦に延すことによってコシが強く、ごま油を使うことでのどごしがなめらかな、独特のうどんです。煮崩れもしにくく、これからの季節は鍋物のしめに、あったかいうどんにおすすめです。小豆島のお醤油さんの人気のだし...
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6,480  (税込)
大阪・道頓堀「道頓堀今井」のきつねうどん5食セットです。麺やつゆのほか、ネギや七味もお届けします。きつね揚げは肉厚で、1枚1枚手揚げされじっくりと時間をかけて炊き上げました。今井ならではのお出汁ともちもちとした食感のうどんが一体となった人気商品です。お店の味わいをご自宅でご堪能ください。 【特記事項】※...
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4,536  (税込)
群馬名物、お土産でも人気の庵古堂(あんこどう)の水沢坊うどんと、上州おっきり込みうどんをセットでお届けします。厳選した小麦を自社工場で練り上げ、のど越しが良くこしのある美味しい水沢坊うどんは、庵古堂ならではの自慢の味です。 【数量・内容】水沢坊うどん260g×3、おっきり込みうどん450...
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1,000  (税込)
・賞味期限内にお召し上がりください。・商品到着後は直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。・本品製造工場ではそば粉を含む製品を製造しています。・めんは一度ゆでてからお召し上がりください。そのままの水洗いでは召し上がれません。・鮮度保持のため、脱酸素剤を商品に内封しています。麺袋開封時は取り...
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700  (税込)
・賞味期限内にお召し上がりください。・商品到着後は直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。・本品製造工場ではそば粉を含む製品を製造しています。・めんは一度ゆでてからお召し上がりください。そのままの水洗いでは召し上がれません。・鮮度保持のため、脱酸素剤を商品に内封しています。麺袋開封時は取り除いてくださ...
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1,000  (税込)
うどんの本場 香川県で愛され続けている讃岐うどん。もちもち、つるんとした食感をより楽しむならやっぱり極太麺。麺の味がしっかりと楽しめる讃岐通の味です。麺に合うように調整された香川の人気醤油蔵「鎌田だし醤油」ではもちろん、釜揚げうどん、すき焼きなどの鍋物の〆でお召上がりいただくのがオススメです...
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5,358  (税込)
【名勝・偕楽園の梅で作った梅酢を練り込んだ 豊かな風味のうどんです】 日本三名園の一つ、早春になると約100品種・3000本もの梅が咲き誇ることで有名な偕楽園ですが、もちろん、初夏になるとその木には、肉厚の梅がたわわに実ります。これを収穫する恒例の「梅の実落とし」も有名な行事。その梅から...
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4,050  (税込)
秋田名物・稲庭うどんの御徳用セットです。本場・秋田県湯沢市稲庭町の伝統製法「手綯い手延べ製法」で4日間かけて手づくりしました。手づくりだからこその程よいコシや口当たりのとろけるような滑らかさが特徴です。 【特記事項】※こちらの商品は〔沖縄・離島〕へのお届けは不可となります。 お届け不可地域...
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4,050  (税込)
秋田名物・稲庭うどんのギフトセットです。本場・秋田県湯沢市稲庭町の伝統製法「手綯い手延べ製法」で4日間かけて手づくりしました。手づくりだからこその程よいコシや口当たりのとろけるような滑らかさが特徴です。 【特記事項】※こちらの商品は〔沖縄・離島〕へのお届けは不可となります。 お届け不可地域...
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6,156  (税込)
秋田名物・稲庭うどんのギフトセットです。本場・秋田県湯沢市稲庭町の伝統製法「手綯い手延べ製法」で4日間かけて手づくりしました。手づくりだからこその程よいコシや口当たりのとろけるような滑らかさが特徴です。 【特記事項】※こちらの商品は〔沖縄・離島〕へのお届けは不可となります。 お届け不可地域...
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6,210  (税込)
秋田名物・稲庭うどん20食セットです。本場・秋田県湯沢市稲庭町の伝統製法「手綯い手延べ製法」で4日間かけて手づくりしました。手づくりだからこその程よいコシや口当たりのとろけるような滑らかさが特徴です。 【特記事項】※こちらの商品は〔沖縄・離島〕へのお届けは不可となります。 お届け不可地域...
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3,078  (税込)
秋田名物・稲庭うどん10食セットです。本場・秋田県湯沢市稲庭町の伝統製法「手綯い手延べ製法」で4日間かけて手づくりしました。手づくりだからこその程よいコシや口当たりのとろけるような滑らかさが特徴です。 【特記事項】※こちらの商品は〔沖縄・離島〕へのお届けは不可となります。 お届け不可地域へ...
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4,455  (税込)
    桜の葉を粉末にしてうどんの麺に練りこんだ、色、香り共にさわやかで、味、食感の非常に良い美味しい生うどんです。お祝いの多い春の時期に、見た目に美しく食べて美味しいさくらうどん。サクラサクの願いを込めて、受験生の合格祈願にもどうぞ。 【数量・内容】 300g×6 【賞味期間...
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3,920  (税込)
十和田湖を源流とする奥入瀬川が町の東西を流れるおいらせ町で、青森県の三大農産物「にんにく・ごぼう・長いも」を生産加工している柏崎青果がお届けする「牛蒡うどん」です。 日本一の生産量を誇る青森県産のごぼうを使い、讃岐うどんの産地・香川県の石丸製麺とコラボし、ごぼうの旨みと香りを練り込んだ「牛蒡うどん」を開...
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5,616  (税込)
坂利製麺所の「手延本葛うどん」10袋セットです。国産小麦に本葛を練りこみ、丁寧に手延べしました。手延べそうめんの作り方そのままに、丸でも四角でもない独特の形状を持たせたうどんです。葛入りならではのツルッとなめらかな喉ごしと、手延べによるシコシコとしたコシの強さが美味しさの秘密です。どうぞご賞味くだ...
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1,000  (税込)
うどんの本場 香川県で愛され続けている讃岐うどん。もちもち、つるんとした食感がおいしい平切麺は讃岐うどんならではのおいしさ。麺に合うように調整された香川の人気醤油蔵「鎌田だし醤油」ではもちろん、王道からアレンジメニューまで気分に合わせてお召し上がりいただけます。 ■こちらの商品はポスト投函便での配送と...
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1,000  (税込)
うどんの本場 香川県で愛され続けている讃岐うどん。もちもち、つるんとした食感がおいしい平切麺は讃岐うどんならではのおいしさ。麺に合うように調整された香川の人気醤油蔵「鎌田だし醤油」ではもちろん、王道からアレンジメニューまで気分に合わせてお召し上がりいただけます。 ■こちらの商品はポスト投函便での配送と...
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4,081  (税込)
幅広でつるっとした食感。上州群馬のご当地麺です。2人前、270g。厚みは薄いけど、もちもちしていて、こしがあり、食べごたえがあるうどんです。「つけ麺」「煮込みうどん」の他、「かけうどん」でも美味しく召し上がれます。旬の野菜と煮込みにしたり、カレーうどんにするのもおすすめです。是非、上州群馬の美味しい水で...
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6,500  (税込)
「巾広きしめん 足軽 スープ付」は、愛知県西尾産のきぬあかりPremiumを100%使用して作った巾広きしめんです。きぬあかりPremiumは栽培期間中除草剤不使用で栽培している小麦です。レンジアップ専用の冷凍品なので、お鍋もお湯を沸かす手間もいりません。電子レンジで3分加熱するだけで茹でたての本...
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4,565  (税込)
長崎県南島原市の島原「そうめんの山道」から、国産小麦100%の手延べうどんと厳選した5種類の国産素材のみを使用した合わせだしパックを詰め合わせたギフトセットをお届けします。冬の定番料理と言えばやっぱり鍋。お好みの具材とともにたくさんのお野菜もいっしょに摂れるまさに和食のフルコース。体も温まる...
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3,240  (税込)
「山田家 讃岐うどん釜(ざる)ぶっかけセット」は、香川県高松市の行列ができる讃岐うどん店、山田家名物の「釜ぶっかけ」と「ざるぶっかけ」をご自宅で味わえる、うどん・だし・やくみの詰め合わせです。夏は冷たく、冬は温かく、お好みで美味しいうどんをお召し上がりください。天然素材をベースのだし汁を使った山田...
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3,240  (税込)
「山田家 純生讃岐うどんと2種類の本造りだしの詰合せ」では天然素材をベースのだし汁を使った山田家オリジナルのうどんつゆを2種類(かけだし・釜だし)楽しめます。うどんに使用している小麦粉は、製粉メーカーと共同開発した「山田家専用の小麦粉」。乾燥工程を省いた独自の製法で、半生麺にはない「小麦の香り」を...
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4,166  (税込)
旨みの強いだしと濃厚な薫りが特徴の宗田節は、うどん屋や蕎麦屋のつゆには欠かせません。そんな宗田節をきめ細かい粉状にして、老舗の讃岐うどんにたっぷりと練り込みました。つるつるとしたのどごし、広がる宗田節の豊かな風味が楽しめます。宗田節のコクが、もっちりとコシのある麺によく合います。ぜひ一口目は麺だけで食べて...
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3,672  (税込)
「だし」で世界を笑顔と健康に。尾張名古屋だし専門店「だし屋大友」より、名古屋名物「味噌煮込みうどん」をお届けします。 愛知県の創業約700年の老舗味噌屋「まるや八丁味噌」の味噌と、国産の鰹節とむろあじをベースにした、味噌の味と香りを最大限に活かしたダシを合わせた味噌のつゆで、愛知県産小麦...
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3,692  (税込)
【八丁味噌の深い味わいシコシコの半生麺】 愛知県の味噌専門店「角久(カクキュー)」の八丁味噌をベースにした味噌煮込の素スープに、良質の小麦粉をじっくりと練りあげ低温で熟成乾燥させた、コシの強いしっかりとした半生うどんセットです。 【数量・内容】麺(240g)×5、スープ(48g)×10 【仕様】掲載商...
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4,999  (税込)
昭和30年(1955年)、香川県南西部にある自然豊かなまんのう町で創業。讃岐うどんの麺とうどん粉を一貫して作り続ける老舗粉問屋、岡坂商店の「半生うどん300g×9袋(つゆ付)」です。原料である良質の小麦粉を足踏みで捏ねる伝統的な製法を最新の設備で再現し、讃岐うどん独特の強いコシと歯ごたえのあ...
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1,000  (税込)
群馬県は、年間を通し晴れが多く、水はけの良い土壌に恵まれているため、古くから小麦栽培が盛んにおこなわれてきました。良質な麦の産地として知られている群馬県館林市で創業から70年、乾麺を作り続けている「館林うどん」のうどんは、おいしいのはもちろん艶があって美しく、つるつるとしたのど越しと噛み応え...
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4,968  (税込)
うどん県・香川、小豆島で作った手延べうどんです。茹でたてをすぐに冷凍しました。つるつるシコシコの食感が自慢です。4種(きつね・かき揚げ・牛肉・えび天)の味わいをセットにしました。麺の上に具材を直接のせているので、調理が非常に簡単です。電子レンジでも調理できます。手仕事ならではの味わいをどうぞご賞味...
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6,912  (税込)
うどん県・香川、小豆島で作った手延べうどんです。茹でたてをすぐに冷凍しました。つるつるシコシコの食感が自慢です。4種(きつね・かき揚げ・牛肉・えび天)の味わいをセットにしました。麺の上に具材を直接のせているので、調理が非常に簡単です。電子レンジでも調理できます。手仕事ならではの味わいをどうぞご賞味...
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6,863  (税込)
【五島列島の豊かな自然と麺匠達の「手延べ」の技が極上のうどんを創出する】 「お手軽簡単、調理時間3分!」 厳選した国産小麦・五島列島特産の椿油・五島近海の塩100%を原料とした拘り麺を急速冷凍。無添加あごだしスープ・あげ玉付で、お手軽に乾麺同様のコシと滑らかな食感を味わえます。 ※予告なく...
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4,776  (税込)
「冷凍 わかめ麺」は淡路島の沿岸で採れた鳴門海峡産わかめを練りこんだ麺です。試行錯誤の末、60年かけてやっと開発。3代かけて作り上げました。わかめを粉末ではなく独自開発したペースト製法で麺に練りこむことでよりつるつるモチモチの新食感麺を味わえます。磯香るほんのりわかめ味の麺は、夏は青じそやトマト、...
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