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うどん・きしめん

4,008  (税込)
鎌倉時代、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」(当主の敬称)の庇護を受けて育ち、歴史と伝統を受け継ぎながら作り続けられてきました。捏ねて、手綯いした生地を切らずに竿に掛け、時間をかけて手作業で延ばす(手延べ)、その伝統の製法により、つるつるとなめらか...
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3,402  (税込)
一日4,000人が行列をつくる讃岐うどんの老舗「うどん本陣山田家」から、ご自宅でお店の味が楽しめる冷凍うどん4人前セットをお届けします。茹でたてを瞬間冷凍した本場讃岐うどん、天然素材ベースのだしを使った「本造りかけだし」4人分と、大きな「えび天ぷら」2本、「特製味付あげ」2枚の豪華な詰め合わ...
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5,670  (税込)
一日4,000人が行列をつくる讃岐うどんの老舗「うどん本陣山田家」から、ご自宅でお店の味が楽しめる冷凍うどん8人前セットをお届けします。茹でたてを瞬間冷凍した本場讃岐うどん、天然素材ベースのだしを使った「本造りかけだし」8人分と、大きな「えび天ぷら」4本、「特製味付あげ」4枚の豪華な詰め合わ...
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4,000  (税込)
一日4,000人が行列をつくる讃岐うどんの老舗「うどん本陣山田家」から、ご自宅でお手軽にお召し上がりいただける「讃岐すき焼うどんとカレーうどんの詰合せ 4食入 個食タイプ」をお届けいたします。お手軽なのに本格的な味わいが多くの方にご好評いただいているうどん本陣山田家の「個食鍋シリーズ」。人気...
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6,000  (税込)
一日4,000人が行列をつくる讃岐うどんの老舗「うどん本陣山田家」から、ご自宅でお手軽にお召し上がりいただける「讃岐すき焼うどんとカレーうどんの詰合せ 6食入 個食タイプ」をお届けいたします。お手軽なのに本格的な味わいが多くの方にご好評いただいているうどん本陣山田家の「個食鍋シリーズ」。人気...
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5,670  (税込)
一日4,000人が行列をつくる讃岐うどんの老舗「うどん本陣山田家」から、ご自宅でお店の味が楽しめる冷凍讃岐うどん10人前セットをお届けいたします。茹でたてを瞬間冷凍した本場讃岐うどん10人前と、天然素材ベースのだしを使った「本造りかけだし」6人分、「本造り釜だし」4人分と、山田家自慢の、玉葱...
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3,674  (税込)
一日4,000人が行列をつくる讃岐うどんの老舗「うどん本陣山田家」から、ご自宅でお店の味が楽しめる冷凍讃岐うどん6人前セットをお届けいたします。茹でたてを瞬間冷凍した本場讃岐うどん6人前と、天然素材ベースのだしを使った「本造りかけだし」4人分、「本造り釜だし」2人分と、山田家自慢の、玉葱の甘...
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6,588  (税込)
【昔ながらの製法にこだわる麺匠の 技と心のこもった逸品をご家庭で(140g×10袋)】 日本三大うどんの一つにも数えられる稲庭うどん。捏ねて、手綯いした生地を切らずに竿に掛け、時間をかけて手作業で延ばす、伝統の手延べ製法で作り上げるその麺は、淡白で滑らかな舌ざわり、独特の喉ごし、腰があるのに柔らかいのが...
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4,611  (税込)
【昔ながらの製法にこだわる麺匠の 技と心のこもった逸品をご家庭で(140g×6袋)】 日本三大うどんの一つにも数えられる稲庭うどん。捏ねて、手綯いした生地を切らずに竿に掛け、時間をかけて手作業で延ばす、伝統の手延べ製法で作り上げるその麺は、淡白で滑らかな舌ざわり、独特の喉ごし、腰があるのに柔らかいのが特...
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3,240  (税込)
群馬県は、年間を通し晴れが多く、水はけの良い土壌に恵まれているため、古くから小麦栽培が盛んにおこなわれてきました。良質な麦の産地として知られている群馬県館林市で創業から70年、乾麺を作り続けている「館林うどん」のうどんは、おいしいのはもちろん艶があって美しく、平らでつるつるとしたのど越しと噛...
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4,455  (税込)
    上州群馬のおいしい水と、独自開発の製法で作りました。紅白を一緒にゆでることで、鮮やかなうどんになります。もちろん、紅白ともに味は変わらず美味しいうどんです。汁とのからみが良く、舌触りと食感の良さが特長です。早ゆで3~4分です。 【数量...
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3,000  (税込)
「瀬戸内讃岐かけうどん」は、常温で保存可能、賞味期限長持ち、讃岐ゆでうどんです。一本一本包丁で丁寧に切り上げた本場のうどんに、特製粉末かけうどんスープを添付しました。調理時間2~3分程度と簡単にできるため、毎日忙しい主婦の方の味方です。また、近年多発している大地震や台風などの災害時の非常食、備蓄食...
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1,000  (税込)
「瀬戸内讃岐かけうどん」は、常温で保存可能、賞味期限長持ち、讃岐ゆでうどんです。一本一本包丁で丁寧に切り上げた本場のうどんに、特製粉末かけうどんスープを添付しました。調理時間2~3分程度と簡単にできるため、毎日忙しい主婦の方の味方です。また、近年多発している大地震や台風などの災害時の非常食、備蓄食...
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4,100  (税込)
創業明治42年、愛知美浜の麩屋秀商店よりきしめんとうどんのセットをお届けします。愛知県産麺用小麦粉「きぬあかり」と地元美浜の海から採れた「美浜の塩」で丁寧につくった、つるっともっちりした麺です。愛知美浜の海岸にはかっぱ伝説がありかっぱ像があります。そのかっぱの海から採れた塩でつくった麺をかっ...
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4,100  (税込)
創業明治42年、愛知美浜の麩屋秀商店よりきしめんをお届けします。愛知県産麺用小麦粉「きぬあかり」と地元美浜の海から採れた「美浜の塩」で丁寧につくった、つるっともっちりした麺です。愛知美浜の海岸にはかっぱ伝説がありかっぱ像があります、そのかっぱの海から採れた塩でつくった麺をかっぱ麺とネーミング...
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2,394  (税込)
【つるっとした食感と喉越し絶品!からむし麺】 新潟県十日町市で製造されたからむしを練り込んだ麺です。「からむし」は雪国特産の野菜。無農薬栽培の葉を1枚1枚丁寧に摘み取り、粉末にしてうどんに練り込みました。ミネラル分が豊富で、特に「カルシウム」は、ほうれんそうの57倍、雪深い山間地で自然のまま育ち農薬も一...
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2,500  (税込)
電子レンジで簡単に調理できるカレーうどん10食セットです。身体が芯から温まります。常温保存が可能なのでストックしておくと便利です。うどんの本場・讃岐の味わいをお楽しみください。 【数量・内容】(麺180g(1食)、カレーソース付)×10袋 【賞味期間】常温180日 【原材料】【麺】小麦粉(国内製造)、食塩...
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5,859  (税込)
【東大和市の名産品の「狭山茶」を郷土食の「うどん」に練り込みました。ほのかなお茶の香りをお楽しみください。】 東大和市商工会開発商品の「ひがしやまと茶うどん」と「狭山茶」の詰合せ。東大和市の新たな特産品として東大和市商工会が開発した「ひがしやまと茶うどん」は、東大和市の名産品「狭山茶」を郷土食の「うどん」...
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4,415  (税込)
    日本名水百選に選ばれた雲仙岳山麓の湧き水や良質の小麦、温暖な気候に恵まれ、古くからそうめんづくりが盛んな島原地方。 この地に昭和40年(1965年)に設立したふるせは、半世紀以上お客様のニーズを見据えた特色あるそうめんづくりを行ってきました。 「まぜ麺」は、極細でありなが...
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1,000  (税込)
瀬戸内讃岐工房「讃岐キムチうどん」は、キムチと讃岐うどんの美味しさがマッチした人気のうどんです。辛味を効かせたスープと出汁が角のたった包丁切りの麺とよくからみます。季節を問わず人気のキムチうどん、豚肉や野菜と一緒に煮込んで煮込みうどんとして食べるのもおすすめです。夕食に、夜食に、美味しいうどんをお...
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6,911  (税込)
    「五島うどん」は、五島列島の自然の恵みと伝統に磨かれた「手延べ」の技に育まれています。島にふく自然乾燥に適した風やきれいな海から採れる自然塩、島に自生する藪椿から採れる良質の椿油を原料とし、のどごしが良くツルツルとした食感となっています。新鮮な飛魚を使った風味豊かな粉末...
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8,901  (税込)
    「五島うどん」は五島列島の自然の恵みと伝統に磨かれた「手延べ」の技に育まれています。島にふく自然乾燥に適した風や、きれいな海から採れる自然塩、島に自生する藪椿から採れる良質の椿油を原料とし、のどごしがよくツルツルとした食感となっています。 【数量・内容】 手延うど...
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5,662  (税込)
【のどごしの良さとコシの強さが自慢のからむし麺!農薬を一切使用せず、自然そのままの栄養をお届け】 新潟県十日町市で製造されたからむしを練り込んだ麺です。「からむし」は雪国特産の野菜。無農薬栽培の葉を1枚1枚丁寧に摘み取り、粉末にしてうどんに練り込みました。ミネラル分が豊富で、特に「カルシウム」は、ほうれ...
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3,342  (税込)
新潟県十日町市で製造されたからむしを練り込んだ麺です。「からむし」は雪国特産の野菜。無農薬栽培の葉を1枚1枚丁寧に摘み取り、粉末にしてうどんに練り込みました。ミネラル分が豊富で、特に「カルシウム」は、ほうれんそうの57倍、雪深い山間地で自然のまま育ち農薬も一切使用されていません。のどごしの良さとコシの強...
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6,306  (税込)
    三重県産原料にこだわった地域特産品認証商品。ふわふわ太麺に濃厚だしが自慢の真黒つゆ。合わせて混ぜるだけの簡単伊勢うどん。奥深いコクと旨みの「こだわりのたまり」とそして、「自社で削っただし」で作ったミヱマンこだわりのたれで食べるやわらかもちもちの...
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1,000  (税込)
「上戸うどん監修 讃岐うどん」は本場讃岐の名店『西端手打 上戸うどん』監修の生うどんです。上戸うどんとは、香川県と愛媛県の県境付近にある香川最西端駅、箕浦駅の横にお店を構える香川県内でも有名なうどん屋さんです。お店を出ると、目の前には瀬戸内海、すぐ裏には電車が通っている最高のロケーションの店舗です...
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3,515  (税込)
    江戸時代から続く老舗のまるや八丁味噌がおくる、極上の味噌煮込みうどん。 蒲郡の金トビ志賀とまるや八丁味噌、地元三河の2社がコラボレーション。 乾麺なのにお鍋ひとつで簡単調理でき、お手軽簡単に美味しい味噌煮込みうどんが楽しめます。 ご家庭のお食事...
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11,629  (税込)
    【のどごし良い、ツルツル食感伝統の手延べ技】 厳選した国産小麦(熊本・福岡・佐賀県産)・五島列島特産の椿油・五島近海の塩100%使用!!品質・味共に拘りました。もちもち感もあり、コシの強いつるつるとしたのどごしの良い食感です。七椿ブランドは「赤ちゃんの離乳食」に「健康に...
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5,888  (税込)
    【のどごし良い、ツルツル食感伝統の手延べ技】 厳選した国産小麦(熊本・福岡・佐賀県産)・五島列島特産の椿油・五島近海の塩100%使用!!品質・味共に拘りました。もちもち感もあり、コシの強いつるつるとしたのどごしの良い食感です。七椿ブランドは「赤ちゃんの離乳食」に、「健康...
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11,288  (税込)
【のどごし良い、ツルツル食感伝統の手延べ技】 厳選した上質粉と五島列島特産の椿油、五島近海の塩100%を原料とし、熟成にもこだわった細いながらもコシの強いつるんとした滑らかな食感が特徴の五島うどん。通常の五島うどんより、さらにのどごしが良く、ツルツル・もちもちとした食感が格別です。 【数量・内容】...
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6,172  (税込)
    【のどごし良い、ツルツル食感伝統の手延べ技】 厳選した小麦と五島列島特産の椿油、五島近海の塩を原料とし、熟成にもこだわった細いながらもコシの強いつるんとした滑らかな食感が特徴の五島うどん。やさしく爽やかな磯の香りが食欲をそそる、わかめうど...
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6,286  (税込)
【のどごしともちもちとした食感がさらに格別!高級感あふれる五島うどん】 厳選した上質粉と五島列島特産の椿油、五島近海の塩100%を原料とし、熟成にもこだわった細いながらもコシの強いつるんとした滑らかな食感が特徴の五島うどん。その麺をいただくのにピッタリな五島伝統の味、あご(飛魚)だし粉末スープとセット...
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4,590  (税込)
【幻のうどんと飛魚(あご)スープをセットした贈答用好適品です。のうどんと呼ばれる「五島手延う】 九州の最西端、長崎市の西方100kmの東シナ海上に浮かぶ五島列島に遣唐使の時代、大陸から伝わったとされる伝統的な郷土料理「五島手延うどん」。 麺生地を仕込む際には、五島で作られた塩を使用し、「手延べ」の際には...
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4,590  (税込)
    【幻のうどんと呼ばれる「五島手延うどん」と「飛魚(あご)だしつゆ」をセットにした贈答用好適品です。】 世界遺産候補の50もの教会が点在する癒しと祈りの島として知られる五島列島。その地で遣唐使の時代に大陸から伝わったとされる伝統的な郷土料理「五島手延うどん」です。 麺生地を...
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8,218  (税込)
【五島列島の自然の恵みと伝統に磨かれた「手延べ」の技】 厳選した小麦・五島列島特産の椿油・五島近海の塩を原料とした、細いながらもコシの強い、滑らかな食感が特徴の拘り麺です。無添加のあごだしスープ付で、手土産としてもお勧めです。 【数量・内容】 270g(麺80g×3束・無添加あごだしスープ10g...
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4,806  (税込)
    日本各地の豊かな食文化を守り・育てるために設けられた地域食品のブランド認定制度「本場の本物」。農林水産省の支援を受けて一般財団法人食品産業センターが設置した「審査専門委員会」の厳しい審査基準をクリアした全国46品の一つに選ばれているのが「五島手延うどん」です。 麺生地を仕...
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3,690  (税込)
「京のおうどん 即席麺」8食セットです。出汁文化の街、京都で誕生した店ならではの即席とは思えぬ出汁の利いたおうどんは、創業50年を超える京都祇園 味味香の原点です。お好きな具材を加えてツルツルとお楽しみください。 【数量・内容】92g(めん80g、スープ12g)×8 【賞味期間】製造日より...
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3,245  (税込)
太くてもっちりとした麺に甘辛いタレをかけて食べる伊勢の名物「伊勢うどん」です。着色料、化学調味料不使用の無添加のタレ付きです。ご自宅で伊勢のご当地グルメをお楽しみください。 【数量・内容】230g(めん200g、たれ30g)×10 【賞味期間】製造日から90日 【原材料】【めん】小麦粉...
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1,080  (税込)
太くてもっちりとした麺に甘辛いタレをかけて食べる伊勢の名物「伊勢うどん」です。着色料、化学調味料不使用の無添加のタレ付きです。ご自宅で伊勢のご当地グルメをお楽しみください。 ■こちらの商品はポスト投函便での配送となります■ 【ポスト投函便 注意事項】 ・出荷からお届けまで4~10...
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3,472  (税込)
三重県産小麦100%使用「伊勢うどん」詰め合わせです。太くてもっちりとした麺に、甘辛いタレをかけて食べる伊勢の名物「伊勢うどん」、「あおさの香りが広がる伊勢うどん」、伊勢うどんの極太麺「カレーうどん」のセットです。ご自宅で伊勢のご当地グルメをお楽しみください。 【数量・内容】伊勢うどん460g...
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4,294  (税込)
晩秋になると町全体がイチョウの木で黄金色に染まる、全国有数の銀杏の産地である愛知県稲沢市祖父江町。その地で製麺業を営む、麺やおおはし(大橋米店)が開発した「ぎんなんきしめん」です。昔ながらの手仕事で打つきしめんに、祖父江産の銀杏を15%配合することによって通常のきしめんよりコシが強く、食べごたえがあり、...
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4,776  (税込)
「冷凍 わかめ麺」は淡路島の沿岸で採れた鳴門海峡産わかめを練りこんだ麺です。試行錯誤の末、60年かけてやっと開発。3代かけて作り上げました。わかめを粉末ではなく独自開発したペースト製法で麺に練りこむことでよりつるつるモチモチの新食感麺を味わえます。磯香るほんのりわかめ味の麺は、夏は青じそやトマト、...
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6,863  (税込)
【五島列島の豊かな自然と麺匠達の「手延べ」の技が極上のうどんを創出する】 「お手軽簡単、調理時間3分!」 厳選した国産小麦・五島列島特産の椿油・五島近海の塩100%を原料とした拘り麺を急速冷凍。無添加あごだしスープ・あげ玉付で、お手軽に乾麺同様のコシと滑らかな食感を味わえます。 ※予告なく...
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6,912  (税込)
うどん県・香川、小豆島で作った手延べうどんです。茹でたてをすぐに冷凍しました。つるつるシコシコの食感が自慢です。4種(きつね・かき揚げ・牛肉・えび天)の味わいをセットにしました。麺の上に具材を直接のせているので、調理が非常に簡単です。電子レンジでも調理できます。手仕事ならではの味わいをどうぞご賞味...
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4,968  (税込)
うどん県・香川、小豆島で作った手延べうどんです。茹でたてをすぐに冷凍しました。つるつるシコシコの食感が自慢です。4種(きつね・かき揚げ・牛肉・えび天)の味わいをセットにしました。麺の上に具材を直接のせているので、調理が非常に簡単です。電子レンジでも調理できます。手仕事ならではの味わいをどうぞご賞味...
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1,000  (税込)
群馬県は、年間を通し晴れが多く、水はけの良い土壌に恵まれているため、古くから小麦栽培が盛んにおこなわれてきました。良質な麦の産地として知られている群馬県館林市で創業から70年、乾麺を作り続けている「館林うどん」のうどんは、おいしいのはもちろん艶があって美しく、つるつるとしたのど越しと噛み応え...
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4,999  (税込)
昭和30年(1955年)、香川県南西部にある自然豊かなまんのう町で創業。讃岐うどんの麺とうどん粉を一貫して作り続ける老舗粉問屋、岡坂商店の「半生うどん300g×9袋(つゆ付)」です。原料である良質の小麦粉を足踏みで捏ねる伝統的な製法を最新の設備で再現し、讃岐うどん独特の強いコシと歯ごたえのあ...
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3,692  (税込)
【八丁味噌の深い味わいシコシコの半生麺】 愛知県の味噌専門店「角久(カクキュー)」の八丁味噌をベースにした味噌煮込の素スープに、良質の小麦粉をじっくりと練りあげ低温で熟成乾燥させた、コシの強いしっかりとした半生うどんセットです。 【数量・内容】麺(240g)×5、スープ(48g)×10 【仕様】掲載商...
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3,672  (税込)
「だし」で世界を笑顔と健康に。尾張名古屋だし専門店「だし屋大友」より、名古屋名物「味噌煮込みうどん」をお届けします。 愛知県の創業約700年の老舗味噌屋「まるや八丁味噌」の味噌と、国産の鰹節とむろあじをベースにした、味噌の味と香りを最大限に活かしたダシを合わせた味噌のつゆで、愛知県産小麦...
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4,166  (税込)
旨みの強いだしと濃厚な薫りが特徴の宗田節は、うどん屋や蕎麦屋のつゆには欠かせません。そんな宗田節をきめ細かい粉状にして、老舗の讃岐うどんにたっぷりと練り込みました。つるつるとしたのどごし、広がる宗田節の豊かな風味が楽しめます。宗田節のコクが、もっちりとコシのある麺によく合います。ぜひ一口目は麺だけで食べて...
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3,240  (税込)
「山田家 純生讃岐うどんと2種類の本造りだしの詰合せ」では天然素材をベースのだし汁を使った山田家オリジナルのうどんつゆを2種類(かけだし・釜だし)楽しめます。うどんに使用している小麦粉は、製粉メーカーと共同開発した「山田家専用の小麦粉」。乾燥工程を省いた独自の製法で、半生麺にはない「小麦の香り」を...
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3,240  (税込)
「山田家 讃岐うどん釜(ざる)ぶっかけセット」は、香川県高松市の行列ができる讃岐うどん店、山田家名物の「釜ぶっかけ」と「ざるぶっかけ」をご自宅で味わえる、うどん・だし・やくみの詰め合わせです。夏は冷たく、冬は温かく、お好みで美味しいうどんをお召し上がりください。天然素材をベースのだし汁を使った山田...
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4,565  (税込)
長崎県南島原市の島原「そうめんの山道」から、国産小麦100%の手延べうどんと厳選した5種類の国産素材のみを使用した合わせだしパックを詰め合わせたギフトセットをお届けします。冬の定番料理と言えばやっぱり鍋。お好みの具材とともにたくさんのお野菜もいっしょに摂れるまさに和食のフルコース。体も温まる...
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6,500  (税込)
「巾広きしめん 足軽 スープ付」は、愛知県西尾産のきぬあかりPremiumを100%使用して作った巾広きしめんです。きぬあかりPremiumは栽培期間中除草剤不使用で栽培している小麦です。レンジアップ専用の冷凍品なので、お鍋もお湯を沸かす手間もいりません。電子レンジで3分加熱するだけで茹でたての本...
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4,081  (税込)
幅広でつるっとした食感。上州群馬のご当地麺です。2人前、270g。厚みは薄いけど、もちもちしていて、こしがあり、食べごたえがあるうどんです。「つけ麺」「煮込みうどん」の他、「かけうどん」でも美味しく召し上がれます。旬の野菜と煮込みにしたり、カレーうどんにするのもおすすめです。是非、上州群馬の美味しい水で...
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1,000  (税込)
うどんの本場 香川県で愛され続けている讃岐うどん。もちもち、つるんとした食感がおいしい平切麺は讃岐うどんならではのおいしさ。麺に合うように調整された香川の人気醤油蔵「鎌田だし醤油」ではもちろん、王道からアレンジメニューまで気分に合わせてお召し上がりいただけます。 ■こちらの商品はポスト投函便での配送と...
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1,000  (税込)
うどんの本場 香川県で愛され続けている讃岐うどん。もちもち、つるんとした食感がおいしい平切麺は讃岐うどんならではのおいしさ。麺に合うように調整された香川の人気醤油蔵「鎌田だし醤油」ではもちろん、王道からアレンジメニューまで気分に合わせてお召し上がりいただけます。 ■こちらの商品はポスト投函便での配送と...
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