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きのこ類・加工品

2,603  (税込)
〆蒲(しめかま) 「ふくとく」が長年の研究の末、国内産のさばと、はものすり身などを合せて珍しいかまぼこに仕上げた製品です。 さばは脂の乗った貴重な「真鯖」だけを使用し、独自の追酢で〆ています。 一本々が職人による手造りで、量産が難しい希少品です。 ※「〆蒲(しめかま)」は、意匠登録済...
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5,670  (税込)
【香り高く葉肉の厚いまいたけと大型で肉質の締まったプリプリなしいたけ】 おいしい空気と水の群馬県妙義山の麓で、今年も立派なしいたけ、まいたけを収穫しました。しいたけやまいたけなどのキノコ類は昨今、健康やダイエットにも注目を集めている素材ですが、なんといっても一番は、その美味しさ。また、どんな料理にも脇役どころか主...
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