神奈川県 葉山のLES PATISSERIES LA MAREE DE CHAYA(パティスリー・ラ・マーレ・ド・チャヤ)の「焼菓子詰合せ」です。
マドレーヌやダクワーズ等、しっかりと焼き込まれた伝統t的なフランス菓子「ガトーセック」、しっとりとしたフィナンシェに和の食材とを生地に練りこんで焼き上げた「フリアン」、濃厚なチョコレートのの中にさわやかなオレンジ風味が特徴の「葉山のショコラ・カロ」が一つの箱に入った詰め合わせです。ご褒美スイーツとしてご自宅でのティータイムはもちろん、手土産や贈答など大切な方へ心を込めて贈るお品物にもおすすめです。
【数量・内容】24個入(マドレーヌ・シトロン、白味噌フリアン、抹茶フリアン、葉山のショコラカロ×各4個、ダクワーズ、フロランタン、フィナンシェ、ショコラフィナンシェ×各2個)
【賞味期間】製造日から60日
【原材料】【マドレーヌ・シトロン】バター(国内製造)、液全卵、砂糖、小麦粉、蜂蜜、レモン砂糖漬加工品(レモンピール、砂糖、水飴、濃縮レモン果汁)、レモンジュース、レモン果皮、食塩/膨張剤、香料、(一部に卵・乳成分・小麦を含む)
【ダクワーズ】液卵白(国内製造)、アーモンドパウダー、粉糖(砂糖、コーンスターチ)、ヘーゼルナッツペースト(ヘーゼルナッツ、砂糖)、砂糖、チョコレート、乾燥卵白/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、乳化剤、香料、(一部に卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む)
【フロランタン】砂糖(国内製造)、小麦粉、バター、アーモンドスライス、乳等を主要原料とする食品、アーモンドパウダー、ラズベリージャム、液全卵、蜂蜜、水飴、ショートニング、転化糖、ラズベリーペースト、食塩/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、香料、乳化剤、着色料(紅こうじ、クチナシ)、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンドを含む)
【フィナンシェ】液卵白(国内製造)、砂糖、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、転化糖、食塩/膨張剤、(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンドを含む)
【ショコラフィナンシェ】液卵白(国内製造)、砂糖、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、ココアパウダー、カカオニブ、転化糖、食塩/膨張剤、(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンドを含む)
【白味噌フリアン】砂糖(国内製造)、液卵白、バター、小麦粉、白味噌、アーモンドパウダー、コーンスターチ、食塩、金胡麻/膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ごま・アーモンドを含む)
【抹茶フリアン】砂糖(国内製造)、液卵白、バター、白小豆納豆(砂糖、白小豆)、小麦粉、アーモンドパウダー、抹茶、コーンスターチ、食塩/膨張剤、(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む)
【葉山のショコラ・カロ】液全卵(国内製造)、チョコレート、マーガリン、砂糖、カカオマス、ココアパウダー、粉糖、オレンジ果皮砂糖漬、洋酒、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、オレンジペースト、食用精製加工油脂/乳化剤、香料、酸味料、着色料(カラメル、カロテン)、増粘多糖類、(一部に卵・乳成分・小麦・オレンジ・大豆を含む)
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