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九州・沖縄


9,648  (税込)
ねぎしゃぶセット豊前・豊後、豊の地の美食彩大分・宇佐の地産  小ねぎ、長洲で水揚げされる豊前海鱧、そして豊後牛を大分・院内産のポン酢で味わい、最後に「ねぎ・鱧・牛」の出汁で宇佐・長洲特産の乾麺(うどん)を頂く素朴な風味、美味いを堪能する田舎の食、「小ねぎの美しゃぶ」宇佐を代表する野菜・肉・...
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9,551  (税込)
    【熊本天草黒毛和牛の極上霜降り肉を贅沢にすき焼きで。】 熊本県天草の豊かな自然は優秀な黒毛和牛の生産地として全国に知られています。島の恵まれた環境の中で潮風が育てた草をたっぷりと食べて大きくなった天草の黒毛和牛は健康で極上の旨みのある牛肉と...
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9,420  (税込)
佐賀牛を100%使用したしぐれ煮です。すき焼き用肉にも使われる佐賀牛のウデ肉を絶妙な厚さにスライスし、秘伝調味料で下味をつけてから赤ワインや利尻昆布などのだし汁で煮込みました。上品な牛の脂とクセになる甘辛ダレの味わいは、ご飯のおとも・お酒のアテとしてもおすすめです。手づくりと無添加にこだわって作りました。...
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9,309  (税込)
鹿児島ますやの「短鼻豚(タンビトン)」は、黒豚の中でも非常に希少価値が高く、在来種により近い品種を厳選し、さつま芋をふんだんに与えながら、ゆとりのあるスペースで元気いっぱいに育った黒豚です。このお肉をたっぷり使ったジューシーな餃子です。化学調味料不使用。 【数量・内容】黒豚餃子(12個入り):8パック ...
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9,298  (税込)
むなかた牛のおいしさをより一層ご堪能していただけるよう厚切りでボリュームたっぷりのむなかた牛サーロインステーキをお届けします。お箸でも食べられるほど柔らかく、深い味わいがダイレクトに味わえるサーロイン。厚切りでボリュームたっぷりの250gにカットされたステーキが2枚入ってます。特別な日にはも...
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9,205  (税込)
鹿児島黒牛「小田牛」のカタロース焼肉用です。カタロースはサーロインからリブロースの隣の部位にあたります。赤身と脂のバランスが取れていて品があるお肉です。キメが細かいのも特徴です。旨みが濃い部位で焼肉やすき焼きに最適。どの部位にするか迷ったらカタロースをお選びいただくと間違いありません。どうぞご賞味ください...
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9,205  (税込)
鹿児島黒牛「小田牛」のカタロースすきしゃぶ用です。カタロースはサーロインからリブロースのその隣の部位にあたります。赤身と脂のバランスが取れていて品があるお肉です。キメが細かいのも特徴です。旨みが濃い部位で焼肉やすき焼きに最適。どの部位にするか迷ったらカタロースをお選びいただくと間違いありません。どうぞご賞...
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9,205  (税込)
鹿児島黒牛「小田牛」のサーロインステーキです。サーロインはキメの細かい肉質で適度な霜降りが入っており、柔らかく旨みが濃厚なことから「ステーキの王様」といわれ人気があります。お薦めの食べ方は、塩コショウでシンプルに。九州醤油やワサビ醤油を少し付けて食べるのもおいしく召し上がれます。ご家庭で出来る焼き方説明書...
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9,200  (税込)
《牧島流 鯵茶漬けの素》 長崎県沖で水揚げされた新鮮な真あじを鮮度が落ちないよう減菌海水氷水を使用した2℃の冷蔵庫で保管。細心の注意を払いながら丁寧に手作りしています。お茶漬けの出汁はすべて自社で調合し、その日に使う分だけ当日炊きします。こだわりの詰まった逸品。贈答用としても最適です。 ...
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