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長崎県


5,896  (税込)
    【甘くて香ばしい昔ながらの製法と素材にこだわった専門店の味。】 法本胡麻豆腐店は長崎胡麻とうふの専門店です。長崎胡麻とうふは、昔から地元の人々に親しまれた食品です。日本三禅宗と言われる臨済・曹洞・黄檗宗の一つである黄檗宗は1654年隠元禅師...
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4,232  (税込)
    【焼さばを使った五島列島の郷土料理】 古来より伝わる伝統の手打ち椿そばです。 麺は手打ちにこだわり、五島産のそば粉と五島産小麦粉を使い、手捏ね、手打ち、手切りにこだわって仕上げています。 鯖だしは五島産鯖を使用。鯖の身を焼き上げ国産の人...
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5,670  (税込)
    【長崎県沖で水揚げされた新鮮な真鯵を原料に、秘伝のダシに漬けこんで作ったお茶漬けの素です(塩味・梅味)。】 長崎市牧島が全国に誇る特産品「牧島流鯵茶漬け定番セット」をお届けします。 「水産県ながさき」が誇る、長崎県沖で獲れた刺身で食べられるほど鮮度の高い鯵を、滅菌海水で作...
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5,670  (税込)
    【長崎県沖で水揚げされた新鮮な真鯵を原料に、秘伝のダシに漬けこんで作ったお茶漬けの素です。】 長崎市牧島が全国に誇る特産品「牧島流鯵茶漬け塩味セット」をお届けします。 「水産県ながさき」が誇る、長崎県沖で獲れた刺身で食べられるほど鮮度の...
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5,670  (税込)
    【長崎県沖で水揚げされた新鮮な真鯵を原料に、秘伝のダシに漬けこんで作った梅風味のお茶漬けの素です。】 長崎市牧島が全国に誇る特産品「牧島流鯵茶漬け梅味セット」をお届けします。 「水産県ながさき」が誇る、長崎県沖で獲れた刺身で食べられるほ...
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4,590  (税込)
    【幻のうどんと呼ばれる「五島手延うどん」と「飛魚(あご)だしつゆ」をセットにした贈答用好適品です。】 世界遺産候補の50もの教会が点在する癒しと祈りの島として知られる五島列島。その地で遣唐使の時代に大陸から伝わったとされる伝統的な郷土料理「五島手延うどん」です。 麺生地を...
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4,590  (税込)
【幻のうどんと飛魚(あご)スープをセットした贈答用好適品です。のうどんと呼ばれる「五島手延う】 九州の最西端、長崎市の西方100kmの東シナ海上に浮かぶ五島列島に遣唐使の時代、大陸から伝わったとされる伝統的な郷土料理「五島手延うどん」。 麺生地を仕込む際には、五島で作られた塩を使用し、「手延べ」の際には...
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4,752  (税込)
【島原の伝統的な手延べの技で作り上げた、山一ならではの強いコシと旨みを味わえる手延べ素麺のセットです。】 「おいしい。」「うれしい。」「笑顔になります。」を合言葉に「安心で安全」な麺づくりに励む山一の「手延べ素麺」をお届けします。 350年脈々と伝えられた島原手延べ素麺は、温暖なご当地の気候のもと、日本...
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5,508  (税込)
【素材にこだわり、職人の技と心を全て投入して一枚ずつ丹念に焼き上げた特選五三焼カステラ2本入です。】 創業慶応3年(1867年)、江戸時代から続く長崎県南島原市の知る人ぞ知るカステラの老舗「須崎屋」。5代目店主が50年以上のカステラ職人の集大成として完成させたのが特製の五三焼カステラです...
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4,428  (税込)
【素材にこだわり、職人の技と心を全て投入して一枚ずつ丹念に焼き上げた五三焼カステラのミニサイズ3本セットです。】 創業慶応3年(1867年)、江戸時代から続く長崎県南島原市の知る人ぞ知るカステラの老舗「須崎屋」。現在76歳の5代目店主が50年以上のカステラ職人の集大成として完成させたのが...
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5,670  (税込)
    【鮮度・大きさ・厚みを厳選した、肉厚で食べ応えのある生しいたけ詰め合せです。】 豊かな水と緑に囲まれた南島原から、採れたての生しいたけをお届けします。澄んだ空気の中、自然の恵みを受け、すくすくと育った生しいたけ。 こだわりの原材料と24時間の空調管理、安全で体に良い商品を...
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4,428  (税込)
【島原手延べ職人が作った「桑」「パプリカ」「紫いも」「いかすみ」「丸麺」「ひら麺」のバラエティパスタセットです。】 長崎・島原半島の最南端に位置し、江戸時代に始まった素麺の出荷量が全国2位の南島原市。 この地で、300有余年続く手延べ技法の伝統を受け継ぐ、地元の本多製麺がお届けする「ロザリオ南蛮パスタP...
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6,863  (税込)
【五島列島の豊かな自然と麺匠達の「手延べ」の技が極上のうどんを創出する】 「お手軽簡単、調理時間3分!」 厳選した国産小麦・五島列島特産の椿油・五島近海の塩100%を原料とした拘り麺を急速冷凍。無添加あごだしスープ・あげ玉付で、お手軽に乾麺同様のコシと滑らかな食感を味わえます。 ※予告なく...
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8,218  (税込)
【五島列島の自然の恵みと伝統に磨かれた「手延べ」の技】 厳選した小麦・五島列島特産の椿油・五島近海の塩を原料とした、細いながらもコシの強い、滑らかな食感が特徴の拘り麺です。無添加のあごだしスープ付で、手土産としてもお勧めです。 【数量・内容】 270g(麺80g×3束・無添加あごだしスープ10g...
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6,286  (税込)
【のどごしともちもちとした食感がさらに格別!高級感あふれる五島うどん】 厳選した上質粉と五島列島特産の椿油、五島近海の塩100%を原料とし、熟成にもこだわった細いながらもコシの強いつるんとした滑らかな食感が特徴の五島うどん。その麺をいただくのにピッタリな五島伝統の味、あご(飛魚)だし粉末スープとセット...
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5,888  (税込)
    【のどごし良い、ツルツル食感伝統の手延べ技】 厳選した国産小麦(熊本・福岡・佐賀県産)・五島列島特産の椿油・五島近海の塩100%使用!!品質・味共に拘りました。もちもち感もあり、コシの強いつるつるとしたのどごしの良い食感です。七椿ブランドは「赤ちゃんの離乳食」に、「健康...
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6,172  (税込)
    【のどごし良い、ツルツル食感伝統の手延べ技】 厳選した小麦と五島列島特産の椿油、五島近海の塩を原料とし、熟成にもこだわった細いながらもコシの強いつるんとした滑らかな食感が特徴の五島うどん。やさしく爽やかな磯の香りが食欲をそそる、わかめうど...
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11,629  (税込)
    【のどごし良い、ツルツル食感伝統の手延べ技】 厳選した国産小麦(熊本・福岡・佐賀県産)・五島列島特産の椿油・五島近海の塩100%使用!!品質・味共に拘りました。もちもち感もあり、コシの強いつるつるとしたのどごしの良い食感です。七椿ブランドは「赤ちゃんの離乳食」に「健康に...
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11,288  (税込)
【のどごし良い、ツルツル食感伝統の手延べ技】 厳選した上質粉と五島列島特産の椿油、五島近海の塩100%を原料とし、熟成にもこだわった細いながらもコシの強いつるんとした滑らかな食感が特徴の五島うどん。通常の五島うどんより、さらにのどごしが良く、ツルツル・もちもちとした食感が格別です。 【数量・内容】...
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5,151  (税込)
    【定番品の「島こんにゃく」、「島こんにゃく(五島三菜入り)」、「島こんにゃく(五島ひじき入り)」のセットです。】 五島列島北部にある新上五島町の小島商店が新たな五島の特産品をめざして開発した「島こんにゃく12個セット」です。 定番の「島こんにゃく」、五島産の大根や人参、ひ...
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4,384  (税込)
【栄養豊富な焼きあごの豊かな風味を一度に味わえる】 長崎県産のあご(飛魚)を使った加工食品のセットです。当社オリジナルの国産原料にこだわったあごだしみそ、どんな料理にも合うあごだしス-プのあごだしみじょか、 炭火で焼きあげて作る洗練されたあごつゆ、魚嫌いのお子様もごはんがススムあごふりかけ、あごスープで...
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8,558  (税込)
    【旅館亭主の秘密の夜食をお取り寄せ】 旅館亭主の秘密の夜食、島茶漬けです。特製のタレに漬け込んだ、鮮度の良い壱岐産の真鯛、真烏賊を熱々ごはんに盛り付け、お湯をかけると絶品島茶漬けの完成です。新鮮な鯛と烏賊、特製タレが出汁になって、サラサラと...
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