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長崎県

5,670  (税込)
【長崎県沖で水揚げされた新鮮な真鯵を原料に、秘伝のダシに漬けこんで作った梅風味のお茶漬けの素です。】 長崎市牧島が全国に誇る特産品「牧島流鯵茶漬け梅味セット」をお届けします。 「水産県ながさき」が誇る、長崎県沖で獲れた刺身で食べられるほど鮮度の高い鯵を、滅菌海水で作った氷水で2℃という温度を保ちながら保...
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5,508  (税込)
【素材にこだわり、職人の技と心を全て投入して一枚ずつ丹念に焼き上げた特選五三焼カステラ2本入です。】 創業慶応3年(1867年)、江戸時代から続く長崎県南島原市の知る人ぞ知るカステラの老舗「須崎屋」。5代目店主が50年以上のカステラ職人の集大成として完成させたのが特製の五三焼カステラです...
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12,987  (税込)
対馬海域は対馬海流の影響を受けて豊かな漁場が広がり、いろいろな種類の魚が水揚げされます。その中でも、海底に潜むクエは豊富なエサで育まれ最高級の魚に育ちます。ですが、天然のクエは漁師でもなかなか獲れない「幻の魚」とされ、市場に出回りにくいため、高い評価でありながらご家庭で味わってもらう機会が極...
在庫あり
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5,670  (税込)
    【鮮度・大きさ・厚みを厳選した、肉厚で食べ応えのある生しいたけ詰め合せです。】 豊かな水と緑に囲まれた南島原から、採れたての生しいたけをお届けします。澄んだ空気の中、自然の恵みを受け、すくすくと育った生しいたけ。 こだわりの原材料と24時間の空調管理、安全で体に良い商品を...
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3,564  (税込)
国産小麦を100%使用した手延べそうめんを即席にゅうめんにしました。和風醤油味を6袋お届けします。化学調味料は使わず、醤油ベースに伝統のだしを合わせたスープにしました。お湯を注いで3分待つだけで出来上がります。手延べ麺ならではの旨味とコシを、ご自宅でお気軽にお楽しみください。 【数量・内容】即...
在庫あり
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4,428  (税込)
国産小麦を100%使用した手延べそうめんを即席にゅうめんにしました。和風醤油味を8袋お届けします。化学調味料は使わず、醤油ベースに伝統のだしを合わせたスープにしました。お湯を注いで3分待つだけで出来上がります。手延べ麺ならではの旨味とコシを、ご自宅でお気軽にお楽しみください。 【数量・内容】即...
在庫あり
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3,888  (税込)
もっちりとした食感と角煮の旨味、濃厚な甘辛さが味わえるちまき20個セットです。長崎では、ちまきは子供の邪気を祓う餅菓子として食されています。電子レンジで温めるだけの簡単調理です。 長崎はかつて海外に開かれた国内唯一の貿易港として栄えていました。その中で様々な異国の食文化が溶け込みあい、長崎の伝統料理であ...
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3,525  (税込)
長崎名物の豚の角煮を、存分に味わえる『角煮丼の素』です。 長崎を代表する郷土料理「卓袱(しっぽく)料理」の中でも特に人気の豚の角煮。ふくみ屋の角煮は、豚バラ肉をじっくり時間をかけて下ゆでしてから、アクを手洗いで丁寧に落とします。きれいに手洗いした豚肉を鍋に戻し、弱火で時間をかけてさらに煮...
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