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角煮丼の素 S71920004 【送料無料】
3,525 円 (税込)
長崎名物の豚の角煮を、存分に味わえる『角煮丼の素』です。 長崎を代表する郷土料理「卓袱(しっぽく)料理」の中でも特に人気の豚の角煮。ふくみ屋の角煮は、豚バラ肉をじっくり時間をかけて下ゆでしてから、アクを手洗いで丁寧に落とします。きれいに手洗いした豚肉を鍋に戻し、弱火で時間をかけてさらに煮...
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五穀そうめん詰め合わせ〔五穀素麺×8束、国産小麦素麺×16束(各50g)〕 S62440003 【送料無料】
5,385 円 (税込)
「延ばし」と「寝かし」の工程を繰り返して極細の麺を仕上げる伝統の手延べそうめんの産地として全国的に有名な島原地方。この地に昭和40年（1965年）に設立したふるせは、「食の安全・安心」を大切にしながらお客様視点に立った商品開発に取り組み、自ら栽培した小麦を使ったそうめんづくりも行っています。...
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旬のアジ・サバ・イワシセット〔さばの薬草入燻製/しめさば各1枚、旬さばフィレ/さばみりん/あじの開き（フライ用）/いわし櫻干し各2枚 ×各1袋〕 S63360003 【送料無料】
6,075 円 (税込)
玄界灘・対馬海峡・東シナ海という好漁場に面し、年間を通して海の幸に恵まれている長崎県北西部の生月(いきつき)島。天然物の旬の素材を使い、鮮度・食感にまでこだわった干物や水産加工品など手がけるマルイ水産商事の「旬のアジ・サバ・イワシセット」です。真さばを三枚におろした「旬さばフィレ」は塩焼きは...
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長崎手延べ丸モうどん〔200g×9〕 S63410001 【送料無料】
4,662 円 (税込)
島原そうめん製造の発祥地と言われる長崎・南島原市須川地区。昔から地元に住んでいる人は島原そうめんではなく「須川そうめん」と呼んでいる由緒あるこの地で60余年、親子三代にわたって、一年中朝早くから麺を作り続けて伝統の味を紡いできました。「長崎手延べうどん」は、国産小麦粉を100％使用して仕上げ...
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ドロさまそうめんめんつゆ詰合せ〔素麺（300g×6袋）、めんつゆ（200ml×2本）〕 S64320001 【送料無料】
4,990 円 (税込)
昔ながらの手延べ製法で作った、少し太めのコシの強い自慢のそうめんです。明治16年（1883年）、禁教令が解かれた長崎・外海地区（当時の黒崎村出津の里）に赴任したフランス人宣教師マルコ・マリー・ド・ロ神父によって伝えられた「手延製法」を今も受け継ぐ商品。ユニークな長崎外海の文化的伝統を背景に育...
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ドロさまそうめん詰合せ〔ドロさまそうめん（300g×8袋）〕 S64320002 【送料無料】
4,990 円 (税込)
昔ながらの手延べ製法で作った、少し太めのコシの強い自慢のそうめんです。明治16年（1883年）、禁教令が解かれた長崎・外海地区（当時の黒崎村出津の里）に赴任したフランス人宣教師マルコ・マリー・ド・ロ神父によって伝えられた「手延製法」を今も受け継ぐ商品。ユニークな長崎外海の文化的伝統を背景に育...
在庫あり
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壱岐の郷土料理 鶏ひきとおし鍋〔骨なし鶏肉200g・鶏ミンチ150g・ひきとおしスープ800ml・そうめん2束〕 S65350004 【送料無料】
7,024 円 (税込)
「ひきとおし」とは長崎県壱岐の郷土料理です。昔、島で鶏肉が一番の御馳走だったころ客人をもてなすための鍋料理でした。大切なお客様を玄関からお座敷にひきとおして召し上がっていただくということからその名前がつけられたといいます。当時貴重だった砂糖をふんだんに使い心を込めて客人をもてなした「ひきとお...
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そうめんの山道 贅沢な手延べそうめん 島原 山道そうめん 国産小麦100 ギフトセット〔50g×5束×9P〕 S68590001 【送料無料】
6,250 円 (税込)
国産小麦100%、素材にこだわったちょっとリッチな手延べそうめんです。風味、旨みに長けた国産小麦は、とてもデリケートな特性を持ち高度な製麺技術を要すると言われています。その国産小麦にこだわり代々手延べ麺作りを続ける、島原「そうめんの山道」本多勇三さん渾身の逸品です。小麦粉は本多さん自ら厳選し...
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そうめんの山道 島原 山道そうめん国産小麦100 だしパック詰合せ ギフト〔素麺50g×5束×6・だし8g×10〕 S68590002 【送料無料】
5,343 円 (税込)
長崎県南島原市の島原「そうめんの山道」から、国産小麦100%の手延べそうめんと合わせだしパックの詰め合わせをお届けします。高級そうめんギフトといえば麺つゆとのセットが定番ですが、麺つゆの好みは千差万別。せっかくの感謝の品にご満足いただけなかったら残念ですよね。そこで、どこのご家庭でもきっと重...
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そうめんの山道 島原 山道うどん 国産小麦100 ギフト〔手延べうどん160g×10〕 S68590003 【送料無料】
5,494 円 (税込)
長崎県南島原市の島原「そうめんの山道」から、国産小麦100%の手延べうどんをお届けします。創業当初より一貫して国産素材にこだわった麺づくりが信条の島原「そうめんの山道」。その2代目にあたる本多勇三さんが、満を持して製品化した国産小麦100%のこだわりうどんです。国産小麦の特性を知り尽くした本...
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島原「山道うどん国産小麦100/だしパック詰合せ」ギフト〔手延べうどん160g×6・だしパック8g×10〕 S68590004 【送料無料】
4,565 円 (税込)
長崎県南島原市の島原「そうめんの山道」から、国産小麦100%の手延べうどんと厳選した5種類の国産素材のみを使用した合わせだしパックを詰め合わせたギフトセットをお届けします。冬の定番料理と言えばやっぱり鍋。お好みの具材とともにたくさんのお野菜もいっしょに摂れるまさに和食のフルコース。体も温まる...
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ともながハーブ 朝長農園 無添加 昭和の古木の桑の茶セット〔20g×3パック〕 S68690001 【送料無料】
5,310 円 (税込)
原料となる桑の葉は昭和の時代に蚕が食べていた自然の桑の木の葉を100%使用しています。原料は長崎県長浦岳の麓、大村湾の優しい潮風など特別な環境で育った桑の葉を、朝長農園では有用な成分である植物酵素などをできるだけ損傷しないように細心の注意を払い、添加物を利用しないで製品にしています。特別な方...
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