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長崎県

5,832  (税込)
長崎のスマートカジュアルな中華カフェ「チャイデリカ」の、食感が異なる2種類のエビを使った焼小籠包です。えびと食感のアクセントの筍を、あっさりながらコクのある塩味で風味付けしました。一口かじると溢れるオリジナルコラーゲンスープにエビの風味が広がります。底はカリッと、上はもっちりとした生地と一緒にジュ...
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3,888  (税込)
長崎のスマートカジュアルな中華カフェ「チャイデリカ」の、長崎が誇る旨味の強いブランド豚「雲仙うまか豚もみじ」を使った焼小籠包です。長崎醤油の少し甘めの味わいで仕上げました。若い女性だけでなく、お子様から年配の方まで幅広く愛されている一品です。可愛いお饅頭のような形状で、底はカリッと上はモチモチ。少...
在庫あり
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2,592  (税込)
長崎のスマートカジュアルな中華カフェ「チャイデリカ」の、長崎が誇る旨味の強いブランド豚「雲仙うまか豚もみじ」を使った焼小籠包です。長崎醤油の少し甘めの味わいで仕上げました。若い女性だけでなく、お子様から年配の方まで幅広く愛されている一品です。可愛いお饅頭のような形状で、底はカリッと上はモチモチ。少...
在庫あり
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5,231  (税込)
長崎雲仙島原のかまぼこ製造販売店「しきしま蒲鉾」の贅沢な揚げかまぼこ詰め合わせセットです。手造りにこだわり、ひとつひとつ丁寧に心を込めてつくりあげた蒲鉾は、御影石の臼と杵で丹念に練り上げる昔ながらの製法で味わいも格別です。素材にもこだわり長崎の新鮮な魚と雲仙山麓島原の水でつくっています。この...
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4,662  (税込)
島原そうめん製造の発祥地と言われる長崎・南島原市須川地区。昔から地元に住んでいる人は島原そうめんではなく「須川そうめん」と呼んでいる由緒あるこの地で60余年、親子三代にわたって、一年中朝早くから麺を作り続けて伝統の味を紡いできました。「長崎手延べうどん」は、国産小麦粉を100%使用して仕上げ...
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2,808  (税込)
長崎のスマートカジュアルな中華カフェ「チャイデリカ」の、長崎牛を使った焼小籠包です。長崎牛とブランド豚のもみじ豚に、人参、玉葱をあわせ生姜、花椒でスパイシーに仕上げました。可愛いお饅頭のような形状で、底はカリッと上はモチモチ。少しかじると具材の旨味を移したオリジナルコラーゲンスープがあふれだします...
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5,832  (税込)
長崎のスマートカジュアルな中華カフェ「チャイデリカ」の焼小籠包です。北海道産の帆立を使っています。豚肉を使用せず、干し大根や味噌、オイスターソースで日華融合の深い味わいに仕上げました。オリジナルのコラーゲンスープに具材の旨味と風味が移り他にない海鮮スープが楽しめます。底はカリッと、上はもっちりとし...
在庫あり
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4,320  (税込)
長崎のスマートカジュアルな中華カフェ「チャイデリカ」の焼小籠包です。北海道産の帆立を使っています。豚肉を使用せず、干し大根や味噌、オイスターソースで日華融合の深い味わいに仕上げました。オリジナルのコラーゲンスープに具材の旨味と風味が移り他にない海鮮スープが楽しめます。底はカリッと、上はもっちりとし...
在庫あり
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2,808  (税込)
長崎のスマートカジュアルな中華カフェ「チャイデリカ」の焼小籠包です。北海道産の帆立を使っています。豚肉を使用せず、干し大根や味噌、オイスターソースで日華融合の深い味わいに仕上げました。オリジナルのコラーゲンスープに具材の旨味と風味が移り他にない海鮮スープが楽しめます。底はカリッと、上はもっちりとし...
在庫あり
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6,720  (税込)
「長崎カステリーヌ」は、長崎の BLUEPRINT PATISSERIE LOUNGE(ブループリント パティスリーラウンジ)で、パティシエが丁寧に手作りしているこだわりの味と食感の新感覚スイーツです。16世紀後半より長崎の銘菓として独自に発展し愛され続ける「カステラ」に新たな感動を加えるべく有名...
在庫あり
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4,020  (税込)
「長崎カステリーヌ」は、長崎の BLUEPRINT PATISSERIE LOUNGE(ブループリント パティスリーラウンジ)で、パティシエが丁寧に手作りしているこだわりの味と食感の新感覚スイーツです。16世紀後半より長崎の銘菓として独自に発展し愛され続ける「カステラ」に新たな感動を加えるべく有名...
在庫あり
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4,384  (税込)
【栄養豊富な焼きあごの豊かな風味を一度に味わえる】 長崎県産のあご(飛魚)を使った加工食品のセットです。当社オリジナルの国産原料にこだわったあごだしみそ、どんな料理にも合うあごだしス-プのあごだしみじょか、 炭火で焼きあげて作る洗練されたあごつゆ、魚嫌いのお子様もごはんがススムあごふりかけ、あごスープで...
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3,525  (税込)
長崎名物の豚の角煮を、存分に味わえる『角煮丼の素』です。 長崎を代表する郷土料理「卓袱(しっぽく)料理」の中でも特に人気の豚の角煮。ふくみ屋の角煮は、豚バラ肉をじっくり時間をかけて下ゆでしてから、アクを手洗いで丁寧に落とします。きれいに手洗いした豚肉を鍋に戻し、弱火で時間をかけてさらに煮...
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3,888  (税込)
もっちりとした食感と角煮の旨味、濃厚な甘辛さが味わえるちまき20個セットです。長崎では、ちまきは子供の邪気を祓う餅菓子として食されています。電子レンジで温めるだけの簡単調理です。 長崎はかつて海外に開かれた国内唯一の貿易港として栄えていました。その中で様々な異国の食文化が溶け込みあい、長崎の伝統料理であ...
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