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長崎県


5,896  (税込)
    【甘くて香ばしい昔ながらの製法と素材にこだわった専門店の味。】 法本胡麻豆腐店は長崎胡麻とうふの専門店です。長崎胡麻とうふは、昔から地元の人々に親しまれた食品です。日本三禅宗と言われる臨済・曹洞・黄檗宗の一つである黄檗宗は1654年隠元禅師...
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4,232  (税込)
    【焼さばを使った五島列島の郷土料理】 古来より伝わる伝統の手打ち椿そばです。 麺は手打ちにこだわり、五島産のそば粉と五島産小麦粉を使い、手捏ね、手打ち、手切りにこだわって仕上げています。 鯖だしは五島産鯖を使用。鯖の身を焼き上げ国産の人...
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5,670  (税込)
    【長崎県沖で水揚げされた新鮮な真鯵を原料に、秘伝のダシに漬けこんで作ったお茶漬けの素です(塩味・梅味)。】 長崎市牧島が全国に誇る特産品「牧島流鯵茶漬け定番セット」をお届けします。 「水産県ながさき」が誇る、長崎県沖で獲れた刺身で食べられるほど鮮度の高い鯵を、滅菌海水で作...
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5,670  (税込)
    【長崎県沖で水揚げされた新鮮な真鯵を原料に、秘伝のダシに漬けこんで作ったお茶漬けの素です。】 長崎市牧島が全国に誇る特産品「牧島流鯵茶漬け塩味セット」をお届けします。 「水産県ながさき」が誇る、長崎県沖で獲れた刺身で食べられるほど鮮度の...
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5,670  (税込)
    【長崎県沖で水揚げされた新鮮な真鯵を原料に、秘伝のダシに漬けこんで作った梅風味のお茶漬けの素です。】 長崎市牧島が全国に誇る特産品「牧島流鯵茶漬け梅味セット」をお届けします。 「水産県ながさき」が誇る、長崎県沖で獲れた刺身で食べられるほ...
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4,590  (税込)
    【幻のうどんと呼ばれる「五島手延うどん」と「飛魚(あご)だしつゆ」をセットにした贈答用好適品です。】 世界遺産候補の50もの教会が点在する癒しと祈りの島として知られる五島列島。その地で遣唐使の時代に大陸から伝わったとされる伝統的な郷土料理「五島手延うどん」です。 麺生地を...
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4,590  (税込)
【幻のうどんと飛魚(あご)スープをセットした贈答用好適品です。のうどんと呼ばれる「五島手延う】 九州の最西端、長崎市の西方100kmの東シナ海上に浮かぶ五島列島に遣唐使の時代、大陸から伝わったとされる伝統的な郷土料理「五島手延うどん」。 麺生地を仕込む際には、五島で作られた塩を使用し、「手延べ」の際には...
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4,752  (税込)
【島原の伝統的な手延べの技で作り上げた、山一ならではの強いコシと旨みを味わえる手延べ素麺のセットです。】 「おいしい。」「うれしい。」「笑顔になります。」を合言葉に「安心で安全」な麺づくりに励む山一の「手延べ素麺」をお届けします。 350年脈々と伝えられた島原手延べ素麺は、温暖なご当地の気候のもと、日本...
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5,508  (税込)
【素材にこだわり、職人の技と心を全て投入して一枚ずつ丹念に焼き上げた特選五三焼カステラ2本入です。】 創業慶応3年(1867年)、江戸時代から続く長崎県南島原市の知る人ぞ知るカステラの老舗「須崎屋」。5代目店主が50年以上のカステラ職人の集大成として完成させたのが特製の五三焼カステラです...
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4,428  (税込)
【素材にこだわり、職人の技と心を全て投入して一枚ずつ丹念に焼き上げた五三焼カステラのミニサイズ3本セットです。】 創業慶応3年(1867年)、江戸時代から続く長崎県南島原市の知る人ぞ知るカステラの老舗「須崎屋」。現在76歳の5代目店主が50年以上のカステラ職人の集大成として完成させたのが...
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