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熊本県

7,820  (税込)
日本が世界に誇る和牛「黒毛和牛」のローストビーフです。肉質と美しい霜降りで定評のある黒毛和牛、部位は「サーロイン」を使用しています。しっとりとした絹のような食感は、低温でじっくりと火入れを行い、液体の瞬間冷凍で肉の旨味を逃さない製法により実現しています。お肉の旨味を感じれるちょうどよい仕上がりに調...
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6,820  (税込)
熊本名産の和牛「阿蘇あか牛」のローストビーフです。阿蘇くじゅう国立公園の広大な自然に囲まれ健康的に育てられた「あか牛」は黒毛和牛よりもアミノ酸が豊富に含まれています。ローストビーフには阿蘇あか牛の「モモ」を使用しています。しっとりとした絹のような食感は、低温でじっくりと火入れを行い、液体の瞬間冷凍...
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4,340  (税込)
「フジチク ふじ馬刺し 人気3種セット」は、馬刺し専門店がお届けする贅沢な詰め合わせです。フジチクの自社牧場育ちの新鮮で良質な馬刺しです。赤身肉はモチっとした食感と馬肉本来の旨みを堪能できます。柔らかい食感と甘味がやみつきになるユッケ、ほどよい脂身と口どけの良さでとろけるネギトロ。そのまま食べても...
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