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高知県


6,614  (税込)
約120ha(ヘクタール)の敷地に、わずか60頭ばかりのジャージー牛が昼夜、完全放牧。高知県雪ヶ峰牧場のジャージー乳たっぷり、とろける贅沢アイスブリュレです。人気のプレーンタイプ「ジャージー乳のアイスブリュレ」。濃厚な味わいにエスプレッソがほのかに香る「濃厚キャラメルのアイスブリュレ」。パリ...
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6,618  (税込)
厳選した鰹を使用した鰹のたたき2本入りセットです。古くから、鰹のたたきはわら焼きが良いといわれるとおり、本商品もわら焼きで仕上げ、わらの香りによって香ばしく鰹の風味が引き立つお味に仕上げています。表面の皮目をパリッと焼きあげ、真空パックに詰めてお届けします。タレは、削りたての鰹節と昆布でダシ...
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6,710  (税込)
【対摩耗性に優れ、切れ味も長持ち!土佐の鍛冶職人が1丁1丁手造りでつくる本物の使い心地】 本品は、今から約400年前、江戸時代初期から伝わる製法を今もなお守り続ける土佐の鍛冶職人の卓越した技術により、鍛造形成された逸品です。鋼のなかでも高い硬度を誇る「安来青紙1号」を使用しており、科学的に温度管理をし、...
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6,716  (税込)
酒好きも大喜び間違いなしの逸品です!辛口土佐酒がアイスになりました。日本酒党に食べていただきたい一風変わったアイスクリンです。辛口土佐酒として誉れ高い松翁を仕込んだ新感覚アイス。シャリシャリ食感のあとに、日本酒の芳醇な薫りがふわりと押し寄せる贅沢さ。お味は4種ご用意しました。■吟醸酒ほのかな...
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6,973  (税込)
地元の漁師さんが昔ながらの漁法でとった天然鰻を丁寧にコトコト煮込んだお茶漬け用の佃煮です。熱い煎茶をかけると、醤油とみりんに鰻の脂の匂いが混じって、香ばしさが立ちのぼってきます。身から脂の旨みがしみ出してきて、ご飯とからまるなんとも贅沢なお茶漬け。地元の人でもめったに口にできない稀少品です。...
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7,030  (税込)
【素材と職人の手作りにこだわった、手作りかまぼこ7種の詰め合せです。】 昭和13年創業。マグロ船の寄港地で栄えた町、高知県室戸市にある老舗「山本かまぼこ店」は、素材と手間暇かけた職人の手作りにこだわり続け、地元や海の男から愛され続けてきました。 今回お届けするのは、農林水産大臣賞を2度受賞した「かまぼこ...
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7,150  (税込)
【初心者でも扱いやすい!土佐の鍛冶職人が1丁1丁手造りでつくる両刃・菜切り包丁】 土佐打ち刃物は、今から約400年前、江戸時代初期から伝わる伝統工芸品であり、昔と変わらず、土佐の鍛冶職人が1丁1丁手造りで作り上げる逸品です。鋼のなかでも高い硬度を誇る「安来青紙1号」を使用。科学的に温度管理をし熱処理を施...
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7,238  (税込)
【まるで本物の花!消臭効果、抗菌・抗ウィルス、防カビ、シックハウス症候群への防止効果があります】 「造花は安っぽい…」そんな風に思われていませんか? 実は、そんなことないんです。  購入者からは、「本物そっくりなので、”実は…”と来客に人工であることを言うまで全く気づきません」とお声をいただくことも多く...
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7,326  (税込)
文旦(ぶんたん)やゆず、小夏といった高知を代表する柑橘類を栽培、加工、商品化し、日本全国の有名デパートや海外へ販売する「岡林農園」。「おいしい、あんしん。岡林農園」を企業理念とし、約150戸の農家と連携しながら栽培を行っています。開発した商品数は60アイテムを超え、素材にこだわった商品はどれ...
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7,587  (税込)
自然豊かな高知のきれいな水とおいしい空気の風光明媚な土地で、生産者が愛情一杯、大切に育てています。風通しの良い、広々とした鶏舎で元気に育ち、しっかりと運動しているので、余分な脂が無く、ぷりっと弾むような肉質。長く育てることで熟成し、ジューシーで甘みのあるあっさりとしたうまみを味わえます。お魚...
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7,698  (税込)
厳選した鰹を使用した鰹のたたき3本入りセットです。古くから、鰹のたたきはわら焼きが良いといわれるとおり、本商品もわら焼きで仕上げ、わらの香りによって香ばしく鰹の風味が引き立つお味に仕上げています。表面の皮目をパリッと焼きあげ、真空パックに詰めてお届けします。タレは、削りたての鰹節と昆布でダシ...
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大吟醸 山田太鼓〔日本酒 1800ml〕 F04050001 【送料無料】
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7,705  (税込)
おかざき農園の高糖度トマトで作ったパスタソース「おとなのナポリタン」です。昔喫茶店でよく食べたナポリタンを大人の舌でも満足させる味に仕上げました。ベーコン、玉ねぎ、人参などお好みの具材を炒めてからソースを入れ、パスタを合えるだけでナポリタンを作れます。ソースのトマトは高知県産のものを使用しました。手軽にメ...
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7,711  (税込)
高知県室戸沖に回遊してくる新鮮な旬のカマスを厳選し、当社独自の製法で加工。ソフトな仕上がりのため物流は冷凍物流、使いやすいように厚めの真空フイルムで1枚ずつの個包装にしています。 -20度で冷凍保存すれば90日は味変わりしません。 凍ったまま軽くあぶって焼きたてを一気に食べるのが美味しく食べるコツ。小骨...
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7,751  (税込)
    【トロ鰹の旨みたっぷり!鰹の魅力を存分に味わえるセット】 トロ鰹の旨みを存分に残すため、ミネラル豊富な海洋深層水の原水で仕込み、茹でずに焼きを入れて仕上げた大変手の込んだ逸品。それが今回お届けする土佐の「大トロかつお贅沢セット」です。 鰹の風味と食感がたまらない「焼かつお...
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7,854  (税込)
    【防虫・抗菌・防カビ・吸湿作用、天然のリラックス作用があるひのき木毛(もくめん)を活用した快適グッズのセットです。】 木毛(もくめん)とは、赤松や杉、桧を龍のヒゲ状に削り、約80℃で乾燥したものです。ねばりがあり、弾力性がある国産材を使用し...
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7,854  (税込)
【伝統的な緩衝材「木毛」の快適機能「防虫・抗菌・防カビ・吸湿作用」に着目して開発したリラックス&快適グッズ。】 木毛(もくめん)とは、赤松や杉、桧を龍のヒゲ状に削り、約80℃で乾燥したものです。ねばりがあり、弾力性がある国産材を使用した木毛は衝撃を緩和させるほか、通気性や吸湿性、温度調整などが優れている...
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