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美咲どりの炭火焼(塩) 8パック K00360040 【送料無料】
5,400 円 (税込)
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美咲どりの炭火焼(塩) 4パック K00360039 【送料無料】
3,240 円 (税込)
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純米大吟醸　ゴールド雄町米の里〔720ml〕 S10660002 【送料無料】
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純米吟醸　桜室町〔720ml〕 S10660003 【送料無料】
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発酵熟成肉 黒毛和牛ステーキ 300g K00360037 【送料無料】
7,560 円 (税込)
「発酵成熟肉 黒毛和牛ステーキ」は、産学連携で明治大学とミートエポックが開発したエイジングシートを使用した製法で熟成させたお肉です。専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分(自由水＝ドリップ)は飛ばしつつ、旨味を湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで4つの特徴、「テンダネス(やわらかさ)」...
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発酵熟成肉 黒毛和牛とUSビーフ食べ比べセット K00360038 【送料無料】
10,800 円 (税込)
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発酵熟成肉 チャックアイロールステーキ 300g K00360036 【送料無料】
5,400 円 (税込)
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発酵熟成肉 チャックアイロール1ポンドステーキ K00360035 【送料無料】
7,560 円 (税込)
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特選千屋牛ステーキ 300g K00360030 【送料無料】
10,800 円 (税込)
「特選 千屋牛 ステーキ 食べ比べセット」は、年間生産頭数700頭に満たない、非常に希少価値の高い千屋牛のうち(社)日本食肉格付協会の格付規格でA4等級以上の「特選千屋牛」サーロインとリブロースの埋め合わせです。ステーキ用にカットにしてお届けいたします。 岡山県新見市千屋地区で繁殖・肥育され、...
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特選千屋牛すき焼・しゃぶしゃぶ 350g K00360033 【送料無料】
10,800 円 (税込)
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牡蠣セット「海組の二」〔アヒージョ130g、燻製オリーブオイル漬130g、牡蠣と野菜のピクルス145g〕 S02540007 【送料無料】
5,391 円 (税込)
岡山県虫明海域で水揚げ、養殖した新鮮で粒の大きい牡蠣の旨み調理しを詰め込んだ３本セット。【牡蠣と野菜のピクルス】牡蠣をスチームでボイルしミニトマト、玉葱、レモンなどとともにハーブのきいたリンゴ酢、白ワインで漬け込みました。【牡蠣のアヒージョ】国産にんにくを使用し、上質なオリーブオイルと牡蠣を...
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牡蠣の燻製オリーブオイル漬「海燻」260 S02540001 【送料無料】
4,446 円 (税込)
【桜チップで燻製した牡蠣を　オリーブオイルに漬け込んだ極上の逸品】 瀬戸内の虫明海域で水揚げした鮮度の良い牡蠣を選別し、粒の大きい物を使用。その牡蠣を桜のチップでじっくりと時間をかけて燻製に仕上げ、にんにく、ローリエを加えエクストラバージンオリーブオイルに漬け込んでいます。ワインに合うオードブルとして、...
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