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日本の伝統工芸であり、宇治の伝統的な産業でもある「京くみひも」の魅力を全国に発信するため、「昇苑くみひも」を抹茶ーずの二人が、チャチャ王国のおうじちゃまとともに訪れ、オリジナルのブレスレットを監修。 数千種と言われる組み方、豊富な色数の中から、組み方、形、糸の色と組み合わせに試行錯誤を重ね、チャチャ王国(京都府宇治市)ならではの組紐ブレスレットが誕生しました。 伝統の手技をはじめ、生産はすべて京の職人が行っています。
◆ 叶結びに込めた想い 結び目が「口」に「十」と見える「叶結び」には、「願いが叶う」との云われがあります。 このブレスレットには、監修に携わったチャチャ王国のおうじちゃま、抹茶ーず、そして昇苑くみひもから、「身につけて頂く方の大切な願いが叶いますように」との思いを込めて、「叶結び」をあしらっています。
チャチャ王国(京都府宇治市)第88代目王子、「おうじちゃま」。 頭には、茶筅の冠と大きく「茶」の文字が書かれたマント、そしていつも抹茶の味のするおしゃぶりならぬ「おちゃぶり」をくわえ、宇治茶と宇治の良さをアピールするため、日々奮闘しています。
そのおうじちゃまが宇治の魅力のPRのため、「宇治茶❤大使」「宇治市観光大使」も務める“抹茶ーず”の熊井友理奈さん、鈴木愛理さんとコラボ。 京都・宇治の陶芸の里『炭山』の窯元さんの協力の得て、素敵な茶器が完成致しました。 京焼・清水焼「仁清茶碗」のあたたかな質感と、熊井さん、鈴木さんが描いた絵柄がとても可愛らしい抹茶碗。 皆様の暮らしのなかでぜひ、楽しく宇治茶をお楽しみくださいませ♪
まるで創作料理のような京漬物をつくるのは、二百年を超えた京漬物の老舗出身の職人。 「お客様に喜ばれる事をする。」 修行時代の女将の言葉を胸に、下漬・本漬を手抜きすることなく、昔ながらの本格的な無添加の京漬物をつくる京都初代 亀藏(かめくら)。 その亀藏の代表作であるトマトを丸ごとを漬け込んだ「とまとセット」は、京都三条の千鳥酢を使用したサラダ感覚、スイーツ感覚の新時代の京漬物。 ゼリーで包まれたトマトは、独特の青臭みや、酸味を取り除き、とまと本来の旨みを引き出した今注目の京の味です。
