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近畿

5,019  (税込)
「天然 明石鯛まるごと一尾のアクアパッツァ」はご自宅で簡単に本格アクアパッツァを楽しめるミールキットです。天然明石鯛でも、旬に鯛漁師が目利きし厳選した鯛だけを使用、贅沢にも、ままるまる1尾なので骨からも鯛の旨みが出ます。ご家庭で簡単にレストランの味をお楽しみいただけます。お祝いやおもてなし料理にぴ...
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5,017  (税込)
    【400年以上受け継がれた味 豊臣秀吉が名付けた奈良名物(30個入り)】 弊店祖 菊屋治兵衛(きくやじへい)が豊臣秀吉公の弟君 豊臣秀長公に、秀吉公をもてなす御茶会のために「何か珍菓を作れ」と命じられ献上したのが、粒餡を餅で包みきな粉をまぶしたお菓子。秀吉公はたいそうお気...
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5,015  (税込)
環境に優しく安全な無農薬・酵素栽培された自社栽培の素材を使用し、手作り・添加物不使用で仕上げた「うまい唐がらし ミニボトル4本セット」です。 カプサイシン含有量が赤い唐がらしより多いため超激辛、風味・辛味抜群の「うまい唐がらし(グリーン)」。自社育成の激辛鷹の爪を原料にした風味と辛みが抜...
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5,000  (税込)

抹茶ーず×おうじちゃま監修の“京くみひもブレスレット”

日本の伝統工芸であり、宇治の伝統的な産業でもある「京くみひも」の魅力を全国に発信するため、「昇苑くみひも」を抹茶ーずの二人が、チャチャ王国のおうじちゃまとともに訪れ、オリジナルのブレスレットを監修。
数千種と言われる組み方、豊富な色数の中から、組み方、形、糸の色と組み合わせに試行錯誤を重ね、チャチャ王国(京都府宇治市)ならではの組紐ブレスレットが誕生しました。
伝統の手技をはじめ、生産はすべて京の職人が行っています。

◆ 叶結びに込めた想い
結び目が「口」に「十」と見える「叶結び」には、「願いが叶う」との云われがあります。
このブレスレットには、監修に携わったチャチャ王国のおうじちゃま、抹茶ーず、そして昇苑くみひもから、「身につけて頂く方の大切な願いが叶いますように」との思いを込めて、「叶結び」をあしらっています。

在庫あり

5,000  (税込)

“抹茶ーず。”の熊井友理奈さん、鈴木愛理さんがデザイン

チャチャ王国(京都府宇治市)第88代目王子、「おうじちゃま」。
頭には、茶筅の冠と大きく「茶」の文字が書かれたマント、そしていつも抹茶の味のするおしゃぶりならぬ「おちゃぶり」をくわえ、宇治茶と宇治の良さをアピールするため、日々奮闘しています。

そのおうじちゃまが宇治の魅力のPRのため、「宇治茶❤大使」「宇治市観光大使」も務める“抹茶ーず”の熊井友理奈さん、鈴木愛理さんとコラボ。
京都・宇治の陶芸の里『炭山』の窯元さんの協力の得て、素敵な茶器が完成致しました。
京焼・清水焼「仁清茶碗」のあたたかな質感と、熊井さん、鈴木さんが描いた絵柄がとても可愛らしい抹茶碗。
皆様の暮らしのなかでぜひ、楽しく宇治茶をお楽しみくださいませ♪

こちらはお二人のデザインが一度に買える、2個セットとなります。

在庫あり

5,000  (税込)
「天然 明石鯛のしゃぶしゃぶ」は天然明石鯛の中でも、旬に鯛漁師が目利きし厳選した鯛だけを使用しています。〆てすぐにさばいてしゃぶしゃぶ用にカットしました。明石鯛の食感と旨味が絶品です。御祝の席にもピッタリな華やかな逸品です。 ※春は「“桜鯛“」秋は「“紅葉鯛”」と呼ばれ美しい桜色の姿で、旨味・...
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5,000  (税込)
「天然 明石だこのしゃぶしゃぶ」は天然明石だこの中でも、旬に蛸漁師が目利きした夏の大きいタコだけを使用しています。〆てすぐにさばいてしゃぶしゃぶ用にカットしました。明石だこの食感と旨味が絶品です。祝の席にもぴったりなな華やかな逸品です。 【数量・内容】マダコ200g、明石の魚にあうぽん酢200...
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5,000  (税込)
「お酒ゼリー」は、原酒の味とアルコール度数をそのまま閉じ込めた大人向けのスイーツです。お酒の専門店「ぷる~酒」と、奈良県の老舗酒蔵「梅乃宿酒造」のコラボレーションによって誕生したアルコールINゼリーで、スイーツとしてもお酒としても楽しめます。使用しているお酒は、梅乃宿の人気リキュール「あらごしシリ...
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4,990  (税込)
ノルウェー産のアトランティックサーモンを燻製にしました。3切入りのパックを3点お送りいたします。ハンドスライスにより断面を大きくカットしてあり見た目にも華やかな印象です。オードブルの一皿として豪快に盛り付ければパーティーシーンにも活躍します。しっとりとした食感をお楽しみください。 【数量・内容...
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4,987  (税込)
    【無添加のこだわり抜いた完熟ジャム!】 自分たちの農園や、お付き合いのある農家さんの果物でジャムをつくっています。 そもそも味の濃い「完熟」のくだものを煮詰めて、一段と濃厚に仕上げています。 「明日のパンは、どうやって食べよう」とた...
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4,986  (税込)
「あら川の桃60%果汁入りドリンク」の200mlを7本詰め合わせたギフトセットです。太陽を浴びて育った紀の川市桃山町の「あら川の桃」を惜しげもなく使用し、果実感あふれる仕上がりです。手作業で桃をカット、ピューレ状に裏ごし、搾汁をしますので桃の香りや風味を損なうことなく、とろりとした舌触りに仕上げて...
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4,979  (税込)
大阪曽根崎・お好み焼ゆかりの「豚玉・もちチーズ焼と大阪ねぎ餃子セット(お好み焼き2種(豚玉・もちチーズ)調味料付×各2、餃子20個)」です。定番と一番人気の味、豚玉&もちチーズ玉のお好み焼きと大阪産(青ねぎ)食材にこだわったねぎ餃子をお届けします。 卵には栄養価が高く濃厚な味わいのヨード卵を使...
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4,968  (税込)

何層にも生地とクリームを重ねた、奥深い風味。

「今までにありふれているものは作りたくない」
もともとフレンチのシェフである紀翔の主人が創る、幾層にも重ねられた生地とクリームを巻いた、ミルクレープロールです。

薄く焼いた生地を、1枚1枚クリームをはさみながら丁寧に重ねていき、ロールケーキのように巻き込みます。
形はロールケーキ、でも薄く重ねられた層がスポンジとは全く違う食感!
中にそれぞれ巻き込まれた甘さ控えめの黒豆と小豆が、とても良いアクセントになっている、大人の和スイーツです。

“抹茶と黒豆”、“ほうじ茶と小豆”
京都宇治らしく素材本位の風味を活かした二種類の味わいをどうぞお愉しみください。

在庫あり



4,968  (税込)
風味豊かで甘やかな長崎のあごだしを使用した辛子明太子です。あごだしは飛び魚からとる出汁で、出汁にふさわしい飛び魚を厳選し、焼きと乾燥の工程を経て風味と旨みを凝縮しました。どうぞご賞味ください。 【数量・内容】あごだし明太子300g 【賞味期間】製造日より30日 【原材料】スケトウダラの卵巣(ロシア産)、食...
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4,968  (税込)
冷凍庫から取り出し解凍するだけで、海の幸をお手軽にお楽しみいただけます。一人前の食べきりサイズですので、解凍後、そのままごはんに乗せて海鮮丼に、夏は冷たい麺類にかけてなど、お酒のおつまみやおかず等必要な時に必要な分だけ多彩にご利用いただけます。 【数量・内容】100g×4 【賞味期間】出荷日より30日 【...
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