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近畿





6,274  (税込)
    【こだわりの素材を手間暇かけて熟成させた滋賀県・近江の伝統的な珍味】 鮒ずしは塩漬けの鮒をさらに塩味のご飯に漬け込み、約一年かけて手間暇かけてつくる滋賀県を代表する珍味です。天然ニゴロ鮒ずしは激寒の2月3月に琵琶湖の北湖で獲れた新鮮な天然ニゴロ鮒を3~4ヶ月塩漬けにし、こ...
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6,264  (税込)
「辛子明太子バラコ」は、厳選されたスケトウダラの原料を用い、活性炭で浄水された仕込み水で塩漬けし、凍る直前の0℃の氷温の温度帯で辛子調味液の中に48時間じっくり熟成した辛子明太子です。0℃以下で加工するため、自然の風味や旨味はそのまま、熟成により旨味をぐんと引き出します。さらに、この氷温熟成の技術...
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6,259  (税込)
    神戸・南京町の水餃子専門店「上海餃子」から、人気の水餃子のセットをお届け。白菜とひき肉のバランスが絶妙な「白菜」のほか、エビ・貝柱・タコ入りの「三鮮」、コリアンダーがさわやかな「香菜」、干しエビがほのかに香る「冬瓜」、プリプリ感がたまらない「エビと中華セロリ」、旬の白身魚...
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6,251  (税込)
「秘伝のだし入り餃子 3種 バラエティセット」です。化学調味料を使用しない製法により熟練職人が五日間かけて作ります。だしは和牛の筋・錦爽どりのガラ・牛すね肉、三元豚の背骨・仔牛の骨・香味野菜を使用する他、干し貝柱の戻し汁・北海道産の天然真昆布水・原木栽培のどんこ干し椎茸の戻し汁を組み合わせました。...
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6,230  (税込)
朝堀りの京たけのこをすぐさま湯がき、特殊冷凍により旬の食感、風味を封じ込めました。京丹後のわかめを添えて、上品でお出しが香る優しい味付けに仕上げております。いつでも5分間湯せんするだけで美味しく召し上がれますので、忙しい時の食卓の一品に好評です。平成26年度、むらおこし特産品コンテストにおい...
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6,200  (税込)
「秘伝のだし入り餃子 海鮮 バラエティセット」です。化学調味料を使用しない製法により熟練職人が五日間かけて作ります。だしは和牛の筋・錦爽どりのガラ・牛すね肉、三元豚の背骨・仔牛の骨・香味野菜を使用する他、干し貝柱の戻し汁・北海道産の天然真昆布水・原木栽培のどんこ干し椎茸の戻し汁を組み合わせました。...
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6,198  (税込)
【4頭の可愛い動物たちを完成すれば そのまま置物にもなる木製立体パズル】 無垢の木を使用した木製立体パズル。パズルとして楽しむのはもちろんですが、ピースに厚みがあるため、完成後は裏返した額ケースを台の上に飾り、木のぬくもりたっぷりの、かわいい置物にもなります。本品はカット・面取り・着色・上塗りと一つ一つ...
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6,198  (税込)
【4個の美味しそうなケーキが完成すれば そのまま置物にもなる木製立体パズル】 無垢の木を使用した木製立体パズル。パズルとして楽しむのはもちろんですが、ピースに厚みがあるため、完成後は裏返した額ケースを台の上に飾り、木のぬくもりたっぷりの、かわいい置物にもなります。本品はカット・面取り・着色・上塗りと一つ...
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6,186  (税込)
    戦後から続く伝統製法「無添加・直火の一本焼き」にてたくさん造るよりしっとりとして口どけのよいバウムクーヘンにこだわりました。手間暇かけて焼いた直火焼きバウムクーヘンは最近のバウムクーヘンとは違い風味がとてもよく懐かしい味がします。 【数量・内容】 さきらバウム赤BOX(...
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6,180  (税込)
日本海「丹後の海」の美味しい地元食材を自社工場で加工しお届けする天の酒喰(あまのじゃく)食房の和風アヒージョ3種類をセットでお届けします。京都府産の宇治抹茶、実山椒、生姜で風味付けしたオイルがベースの3種類の和風アヒージョは、京丹後産の魚介や京都府産の筍、黒豆など、すべての素材を京都産にこだ...
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6,174  (税込)
京都のカレーうどんの名店 味味香の「京の万能だしティーパック」4袋セットです。うどんだけでなくお鍋やおでん出汁がこれひとつで作れる、使い勝手抜群の「味付け万能だし」です。風味豊かで、配合の技を感じていただけます。約1,000ccの湯を沸かし1パックを入れ、中火でコトコトに3分煮出してパックを軽く絞...
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6,170  (税込)
    【北海道・沖縄・離島 お届け不可】     【素麺発祥の地で素麺一筋百年以上の歴史を持つ老舗の手延べ素麺。】 平安時代から千三百年の伝統を今に受け継ぐ素麺発祥の地、奈良県桜井市三輪。この地で...
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6,170  (税込)
    【北海道・沖縄・離島 お届け不可】     【素麺発祥の地で千三百年受け継がれてきた寒製手延べ三輪素麺。】 平安時代から千三百年間の伝統を今に受け継ぐ素麺発祥の地、奈良県桜井市三輪で1...
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