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近畿

3,281  (税込)
「しそ巻き」とは東北の家庭でつくられる郷土料理のひとつです。他の味噌と比べて甘めにできている仙台味噌とくるみ、ごまをブレンドし、青しそで巻き、焼き上げた昔からの製法でつくられた『焼きしそ巻』をお届けします。 一般的なしそ巻きは串に刺して油で揚げますが、このしそ巻きは分厚い鉄板の上で1本1...
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3,281  (税込)
「大津百町百福物語 百福豆 ギフト箱入」は、滋賀県産丹波種黒豆を、こだわりの契約農家・低温熱風焙煎の工法で炒り豆にし、いろいろな味の衣でコーティングした豆菓子です。六種ミックス・カレー・うめじそ・びわこえび・煎茶きなこの5種類を詰め合わせました。 【数量・内容】(六種ミックス、カレー、うめじそ...
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3,300  (税込)

伝統×革新 老舗料亭が創るひと品

下鴨茶寮では「和える(あえる)」という理念を大事にし、創業より京文化の伝統と時代の文化を合わせ、新しいモノを生み出すことを目指しています。
そこで料理長が、単に醤油を粉状にするのではなく、新しい調味料として試作を重ねた末、たどり着いた味が『料亭の粉しょうゆ』です。
素材には、250年以上続く香川の名門、宝暦3年創業の老舗醤油舗「かめびし屋」の三年醸造醤油を使用。
液体醤油の旨みを凝縮して粉末化し、そこに料理長が柚子と一味を加え絶妙にブレンドすることで上品な和の香りを実現しました。
陶器つきのギフトセットは贈り物としてだけでなく、お土産やおもたせとしてもご好評。
ご自宅で様々なお料理にお使いいただくだけでなく、軽量で運びやすいため、お弁当や海外へのお土産にも最適!
京都土産の新定番、大切な方への贈り物としてどうぞご用命くださいませ。

ご自宅では陶器に移し替えて頂き、外出時には巾着で持ち運び。
どこでも料亭の粉しょうゆをお楽しみいただけるギフト仕様です。

在庫あり








3,316  (税込)
「国産牛ホルモン」は甘みの強い脂ののりきった牛小腸で、甘味、旨みが深く濃厚な味わいを楽しめます。お鍋に焼肉におすすめのお品です。洗浄済みですのですぐに使用できます。 【数量・内容】500g 【賞味期間】出荷日から30日 【原材料】牛小腸 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわ...
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3,326  (税込)
    【400年以上受け継がれた味 豊臣秀吉が名付けた奈良名物(15個入り)】 弊店祖 菊屋治兵衛(きくやじへい)が豊臣秀吉公の弟君 豊臣秀長公に、秀吉公をもてなす御茶会のために「何か珍菓を作れ」と命じられ献上したのが、粒餡を餅で包みきな粉をまぶ...
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3,326  (税込)
【はちみつでじっくり漬け込み酸味を抑えた食べやすい梅干し】 和歌山みかんの花から採取したはちみつでじっくり漬け込みすっぱさを抑えて、はちみつで甘みを加えました。低塩分に抑えた食べやすい梅干しです。梅干は、クエン酸の疲労回復効果、アルカリ食品であることの体質バランス効果等体にやさしい食品で...
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3,348  (税込)
淡路島産小麦100%を使用した「淡路島ピザ お試し詰め合わせ」です。マルゲリータ、照り焼きチキンピザ、ミックスピザをセットにいたしましたので、食べ比べてお楽しみください。ピザ生地はフランスパン製法で作っています。兵庫県淡路由来の食材をふんだんに使った美味しいご当地ピザをお取り寄せでお楽しみください...
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3,400  (税込)
昭和25年に創業した大阪のお好み焼きの名店がお届けする「お好み焼 ゆかり 海鮮焼 冷凍」です。電子レンジやフライパンなどで温めるだけの簡単調理で手軽に楽しめます。ソース、カツオ節、あおさなどの個包装も付属します。新鮮でシャキシャキの国産キャベツをはじめ、こだわりの食材を使用した自慢のお好み焼きをぜ...
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