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和歌山県

4,774  (税込)
    【紀州南高梅の梅干を一粒ずつ丹念に種抜きし食べやすくしました。】 和歌山県紀州みなべにある梅干専門店河本食品の人気商品「種ぬき梅」です。日本一の梅の郷、紀州で育まれた梅干「紀州南高梅」を使用しています。南高梅は皮が薄く果肉が豊富、その梅干を...
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2,570  (税込)
梅干の美味しさが口いっぱいに広がる、新感覚調味料『石神邑 梅あぶらシリーズセット』をお届けします。食べる調味料として注目されている「梅あぶら」「梅唐辛子」「梅肉みそ」の詰め合わせです。そのままご飯にかけても美味しい、肉・魚・野菜など何にでも合う万能調味料です。梅干好きには梅干しの新しい美味し...
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4,697  (税込)
    【ゴロッとまるまる贅沢果肉の絶品ゼリー】 和歌山県のブランドみかん「田村みかん」の皮をむき、そのままの形で3個ゼリーに閉じ込めました。 フルーツまるごとゼリーは規格外の小粒サイズのみかんを救済するために試行錯誤を繰り返し生まれたゼリーで...
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7,711  (税込)
    【梅干の芸術作。すっきり王道熟成の味】 特大粒でふくよかな果肉の紀州産南高梅を厳選し、長年の技術を結集して生まれた熟成の味「稔」。南高梅の香り、味わい、食感を最大限に引き出したこだわりの品です。ひと粒ひと粒まごころ込めて和紙に包んでお届けし...
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5,760  (税込)
        【熊野古道の終着地に伝わる伝統製法で素朴な味わいを作りました。】 昔ながらの伝統の製法で作ったふんわり柔らかい独特の食感の餅生地で、北海道産小豆100%の自家製つぶ餡をやさしく包んでいます。 紀伊山地の霊場を結ぶ参詣路「熊野古道...
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6,930  (税込)
【世界遺産熊野の地から100%天然の森の香りをお届けします。】 「熊野地方」と言われてきた和歌山県新宮市。世界文化遺産「熊野古道」がある街です。そんな「熊野の森」の植物から抽出した天然の香りたちは、まさに「熊野の森からの贈り物。」です。「木の国わかやま」と言われるくらい昔から自慢の木々たちは、この土地で...
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4,547  (税込)
    和歌山産の梅の代名詞として全国的にその名を轟かせている「紀州南高梅」。果肉が厚く、やわらかな食感を味わえるため梅干し作りに最適な品種です。 職人が一粒ずつを遠赤外線でじっくり焼き上げて、塩角(塩辛さ)を和らげ、旨味が凝縮したまろやかな...
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7,536  (税込)
【和歌山県を代表する優秀な県産品プレミア和歌山認定品です。】 和歌山県にある魚義商店の干物は、和歌山近海で獲れた魚を南高梅や湯浅醤油とコラボさせて出来た和歌山ならではの干物です。梅塩は紀州南高梅の梅干しを製造した後の塩を除菌し超精密ろ過して再利用出来るようにした塩でこの梅塩には南高梅のク...
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4,814  (税込)
【こだわりの逸品活〆カジキを塩漬け、スモークした「海の生ハム」】 活〆にした和歌山県沖で獲れたクロカワカジキを塩漬けにし、独自の技術で燻製、熟成させた一品。生ハムでありながら、カジキという素材を使用しているため、通常の生ハムよりも薄味です。 白ワインや日本酒にも合い、和洋折衷様々なお料理としてお召し上が...
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