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和歌山県

4,462  (税込)
「レンゲはちみつ」と「青森県産りんご果汁」「国産黒酢」を加えて、上品な甘さとまろやかさ、フルーティーな香りを持つ梅干しに仕上げました。ごはんがなくても食べられる、甘さたっぷりの食べやすい梅干です。キズのあるものや皮のかたいもの、破れているものが、多少含まれているお買得品となっております。 【数...
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4,480  (税込)
「アワビ姿煮醤油山椒」2袋セットです。和歌山で生まれた素材を使用し、こだわって育成された紀州アワビと共に、和歌山の味をご堪能いただきたい想いから生まれた逸品です。和歌山の料理旅館「加太淡嶋温泉大阪屋 ひいなの湯」赤間博斗総調理長の監修の下、低温調理法にてゆっくり時間をかけて煮上げました。アワビのし...
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4,483  (税込)
上質なすり身を贅沢に使用し、表面をパリッと焼き上げた、『濱辰』の伝統製法によって作られた職人技が光る最高級かまぼこ「扇かまぼこ」を詰合せました。シコシコと心地よい歯ざわり。プリプリと味わい深い食感。まずは分厚く切ってそのままで、またはわさび醤油でお召し上がりください。御中元・御歳暮などの贈答...
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4,536  (税込)
昔ながらの製法で、外はパリッと・中身はしっとり仕上げました。懐かしい味わいの羊羹です。3種類(本煉・柚子・桜)のうち本煉と柚子はモンドセレクションで10年連続金賞を受賞。世界も認めた羊羹をどうぞご賞味ください。 【特記事項】※こちらの商品は〔北海道・沖縄・離島〕へのお届けは不可となります。 お届け不可地域...
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4,547  (税込)
    和歌山産の梅の代名詞として全国的にその名を轟かせている「紀州南高梅」。果肉が厚く、やわらかな食感を味わえるため梅干し作りに最適な品種です。 職人が一粒ずつを遠赤外線でじっくり焼き上げて、塩角(塩辛さ)を和らげ、旨味が凝縮したまろやかな...
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4,547  (税込)
    本州最南端の和歌山県のほぼ中央に位置する日本一の梅の郷、みなべ町。この地で梅干し一筋80余年の河本食品では、A、B、C、Dの4等級からなる「紀州南高梅」のうち、一番良質なA等級の梅の実のみを使用しています。 「天授の梅はちみつ」は、一粒ずつ...
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4,547  (税込)
    【紀州南高梅の梅干を減塩で丹精込めて漬けあげました。】 和歌山県紀州みなべにある梅干専門店河本食品の人気商品です。塩分を気にされるお客様からの多くのお声におこたえし、河本食品で一番塩分の低い梅干を丹精込めて漬け上げました。しその風味をそのま...
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4,593  (税込)
『濱辰』の焼き通しかまぼこの名品「扇かまぼこ」と、和歌山産しらすを贅沢に練りこんだ「しらすステーキ」、人気の揚げかまぼこ「タコ天」、すり身のお好み焼き「ねぎ焼」など、老舗職人がひとつひとつ手づくりで仕上げた『濱辰』おすすめの蒲鉾と揚げかまぼこの詰め合わせです。【濱辰】明治37年創業の濱辰商店...
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4,621  (税込)
じゃばらは和歌山県北山村で栽培される、柚子やダイダイ、カボスなどの仲間の柑橘類。「邪を祓う」ことからその名が付けられたといわれ、縁起の良い果実として親しまれています。このじゃばらの果実、特に果皮にはフラボノイド成分の一種、機能性成分のナリルチンが特に豊富に含まれています。本品は、クーベルチュールチョコレ...
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4,650  (税込)
「果皮粉末 じゃばら生活」は、和歌山県産じゃばらの果皮をそのままパウダー状の粉末にしました。ナリルチンが豊富な柑橘類、じゃばらは、独特の香り、酸味とほのかな苦味が特徴です。そのままでも、水やジュースに溶かしてもお召し上がりいただけます。お料理の隠し味にしたり、スムージーやヨーグルトにかけたり、塩や...
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4,687  (税込)
    表面の皮が薄く、果肉が肉厚で柔らかく、ジューシーな梅干しの最高ブランドとして広く愛される紀州の「南高梅」。独自の製法で漬け込んだ「梅一味」は、塩分を控えめに8%に抑えました。ほんのり甘口のうすしお味です。口に入れた時の柔らかな食感と、口に広がる...
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4,697  (税込)
    【ゴロッとまるまる贅沢果肉の絶品ゼリー】 和歌山県のブランドみかん「田村みかん」の皮をむき、そのままの形で3個ゼリーに閉じ込めました。 フルーツまるごとゼリーは規格外の小粒サイズのみかんを救済するために試行錯誤を繰り返し生まれたゼリーで...
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4,698  (税込)
    【和歌山から田村みかんの爽やかセット】 和歌山県のブランドみかん「田村みかん」を使ったジュースとゼリーのセットです。【田村みかん】1本に約30個のみかんを使用。また皮の苦みや、油分が入らない搾汁方法。通常の100%ジュース特有の嫌なとろみが...
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4,768  (税込)
じゃばら果皮入り七味は、老舗企業「八幡屋礒五郎」との企業コラボ商品です。じゃばらの配合比率を60%。職人の技術を活かし七味本来の香りや辛味を損なうことなく、豊かな柑橘の香りがしっかり引き立つようにしました。鍋料理や肉料理、魚料理にも様々な用途でお使いいただけます。 【数量・内容】12g×3 ...
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4,768  (税込)
和歌山県産の希少な柑橘じゃばらをふんだんに使用した調味料セットです。鍋料理や肉料理、魚料理にも様々な用途でお使いいただけます。 【じゃばらストレート果汁】保存料、着色料、香料一切不使用。完熟したじゃばらのみを100%使用しました。まろやかな酸味とほんのりとした甘みが特徴です。※プレミア和歌山認...
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4,774  (税込)
    【厳選した紀州南高梅を使用し、こんぶだしを使ってまろやかに仕上げたうす塩味の梅干しです。】 温暖な気候と風土に恵まれた梅王国・和歌山の中でも最大の生産量を誇るみなべ町。毎年満開時期には甘酸っぱい香りが漂い、山々は白い帯に包まれたような幻想的...
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4,774  (税込)
    【紀州南高梅の梅干を一粒ずつ丹念に種抜きし食べやすくしました。】 和歌山県紀州みなべにある梅干専門店河本食品の人気商品「種ぬき梅」です。日本一の梅の郷、紀州で育まれた梅干「紀州南高梅」を使用しています。南高梅は皮が薄く果肉が豊富、その梅干を...
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4,814  (税込)
【こだわりの逸品活〆カジキを塩漬け、スモークした「海の生ハム」】 活〆にした和歌山県沖で獲れたクロカワカジキを塩漬けにし、独自の技術で燻製、熟成させた一品。生ハムでありながら、カジキという素材を使用しているため、通常の生ハムよりも薄味です。 白ワインや日本酒にも合い、和洋折衷様々なお料理としてお召し上が...
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4,817  (税込)
【しその香りがひきたつ、昔ながらの酸っぱい梅干温かいご飯や雑炊に・・・】 「味覚庵」の梅干は、日頃の感謝を伝える贈り物にも最適!味のお好みにあわせて、ハチミツ漬けやしそ漬け、昆布梅など、自信のラインナップからお選びいただけます。本品は、梅の本場、紀州みなべの自家農園と契約農家から厳選した南高梅を「しそ漬...
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