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和歌山県

6,588  (税込)
和歌山県紀州産南高梅のA級品を完熟させうす塩仕上げにしました。国産世界初、梅干しでモンドセレクション初最高金賞受賞。塩分6%の低塩梅干しで、とっても食べやすいやさしい味わいの、大粒のふっくらした最高級南高梅干です。モーツァルトを聴かせた梅干しということで、パリ・ミシュラン認定レストランシェフ...
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7,160  (税込)
    7種の梅塩の干物とサンマの味醂干しのセットです。和歌山県特産、紀州南高梅の梅干しの製造に使用した塩で作られた日本で唯一の干物です。塩は梅干の製造に使用後除菌、精製してさらに精密ろ過され、梅のミネラル(クエン酸)を多く含む梅塩に再生されます。この梅塩が干物にうまく作用して、...
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4,547  (税込)
    和歌山産の梅の代名詞として全国的にその名を轟かせている「紀州南高梅」。果肉が厚く、やわらかな食感を味わえるため梅干し作りに最適な品種です。 職人が一粒ずつを遠赤外線でじっくり焼き上げて、塩角(塩辛さ)を和らげ、旨味が凝縮したまろやかな...
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4,547  (税込)
    本州最南端の和歌山県のほぼ中央に位置する日本一の梅の郷、みなべ町。この地で梅干し一筋80余年の河本食品では、A、B、C、Dの4等級からなる「紀州南高梅」のうち、一番良質なA等級の梅の実のみを使用しています。 「天授の梅はちみつ」は、一粒ずつ...
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3,542  (税込)
太地町を支えてきたくじらこの地では鯨は経済のすべてであり、富の象徴でもありました。その文化と歴史を、全国に伝えるべく、当地ではくじらに関わるさまざまな民芸品が作られています。本品では、家族愛の強い鯨をイメージして、その姿を模して箸置きにして、家族の和を願いました。小さなお子様のいるご家庭などには特におす...
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3,477  (税込)
じゃばらは和歌山県北山村で栽培される、柚子やダイダイ、カボスなどの仲間の柑橘類。「邪を祓う」ことからその名が付けられたといわれ、縁起の良い果実として親しまれています。このじゃばらの果実、特に果皮にはフラボノイド成分の一種、機能性成分のナリルチンが特に豊富に含まれています。これを生かしつつ、皮の苦味やエグ...
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4,621  (税込)
じゃばらは和歌山県北山村で栽培される、柚子やダイダイ、カボスなどの仲間の柑橘類。「邪を祓う」ことからその名が付けられたといわれ、縁起の良い果実として親しまれています。このじゃばらの果実、特に果皮にはフラボノイド成分の一種、機能性成分のナリルチンが特に豊富に含まれています。本品は、クーベルチュールチョコレ...
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4,687  (税込)
    表面の皮が薄く、果肉が肉厚で柔らかく、ジューシーな梅干しの最高ブランドとして広く愛される紀州の「南高梅」。独自の製法で漬け込んだ「梅一味」は、塩分を控えめに8%に抑えました。ほんのり甘口のうすしお味です。口に入れた時の柔らかな食感と、口に広がる...
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3,880  (税込)
南高梅発祥の地、みなべ梅林のふもとに位置する「晩稲(おしね)」地区で育んだ完熟南高梅に、れんげ蜂蜜を加えて熟成させました。梅そのものの豊かな風味に、はちみつの自然な甘さが加わり、まるでフルーツのような果肉になりました。食べやすく、柔らかな食感の、絶品の梅干です。手間暇と愛情をたっぷりかけて作...
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5,760  (税込)
        【熊野古道の終着地に伝わる伝統製法で素朴な味わいを作りました。】 昔ながらの伝統の製法で作ったふんわり柔らかい独特の食感の餅生地で、北海道産小豆100%の自家製つぶ餡をやさしく包んでいます。 紀伊山地の霊場を結ぶ参詣路「熊野古道...
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4,838  (税込)
【希少な幻の果実の果皮を独自製法で美味しく食べやすくしました。】 柑橘「じゃばら」の果皮を独自の製法で美味しく食べやすくした「じゃばらピール」をバター生地に練り込んで、今までに無いしっとり感を出した「じゃばら」カップケーキです。 「じゃばら」は、ユズやスダチのような柑橘でユズよりも果汁が豊富...
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4,008  (税込)
    【クリーミーで濃厚なチーズケーキに じゃばらが爽やかに香る絶品スイーツ】 じゃばらは和歌山県北山村で栽培される、柚子やダイダイ、カボスなどの仲間の柑橘類。「邪を祓う」ことからその名が付けられたといわれ、縁起の良い果実として親しまれています。このじゃばらの果実、特に果皮には...
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4,428  (税込)
【柿だけを原料に発酵させた「一滴一滴が柿」の酢です(720ml)】 ※TV放映された人気商品です。急な欠品により在庫がない場合には、お届けまで1ヶ月程お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。 柿生産量日本一を誇る当地において、原料が豊富にある地の利を生かし、弊社の技術力を持ってアルコール...
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4,428  (税込)
【甘酸っぱくとろりとしたマンゴーのような食感を楽しめる、あまうめです。】 日本一の梅産地、和歌山県みなべ町で大正15年(1926年)に創業。現在は三代目が若い四代目とともに梅栽培、梅干製造販売を手がけている佐々木農園の「梅未来 富之助のあまうめ」です。 完熟南高梅を還元水飴や米酢で漬け込んだ一品で、塩を...
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4,120  (税込)
    【紀州産特別栽培の梅だけを使った梅ジュースお好みの飲み方でお楽しみください】 砂糖だけを加え、完熟南高梅の濃厚な味をそのままジュースに。ノンアルコールだから、お子さまにもおすすめです。梅のエキスをしっかり搾って凝縮した甘さには、ノンアルコー...
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4,814  (税込)
【こだわりの逸品活〆カジキを塩漬け、スモークした「海の生ハム」】 活〆にした和歌山県沖で獲れたクロカワカジキを塩漬けにし、独自の技術で燻製、熟成させた一品。生ハムでありながら、カジキという素材を使用しているため、通常の生ハムよりも薄味です。 白ワインや日本酒にも合い、和洋折衷様々なお料理としてお召し上が...
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4,817  (税込)
【しその香りがひきたつ、昔ながらの酸っぱい梅干温かいご飯や雑炊に・・・】 「味覚庵」の梅干は、日頃の感謝を伝える贈り物にも最適!味のお好みにあわせて、ハチミツ漬けやしそ漬け、昆布梅など、自信のラインナップからお選びいただけます。本品は、梅の本場、紀州みなべの自家農園と契約農家から厳選した南高梅を「しそ漬...
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6,766  (税込)
【ふっくら、やわらか塩分控えめ、ほんのりとした甘さが上品な「南高梅」】 表面の皮が薄く、果肉が肉厚で柔らかく、ジューシーな梅干しの最高ブランドとして広く愛される紀州の「南高梅」。独自の製法で漬け込んだ「梅一味」は、塩分を控えめに8%に抑えました。ほんのり甘口のうすしお味です。口に入れた時...
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5,880  (税込)
【愛情と手間暇を惜しみなくそそぎましたふっくら果肉のはちみつ梅干】 南高梅発祥の地、みなべ梅林のふもとに位置する「晩稲(おしね)」地区で育んだ完熟南高梅に、れんげ蜂蜜を加えて熟成させました。梅そのものの豊かな風味に、はちみつの自然な甘さが加わり、まるでフルーツのような果肉になりました。食...
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4,120  (税込)
【れんげハチミツを使用やさしく、まろやかな甘みの食べやすい梅干】 表面の皮が薄く果肉が柔らかい梅干の最高ブランドとして広く愛される紀州の「南高梅」を使用しました。れんげハチミツを使用し、やさしく、まろやかな甘みの食べやすい梅干です。そのまま食べても美味しく、ご飯や、お酒のお供にもよく合い...
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4,120  (税込)
【厳選した梅をうす塩で仕上げた口当たりの良いまろやかな梅干しです】 表面の皮が薄く果肉が柔らかい梅干の最高ブランドとして広く愛される紀州の「南高梅」を使用しました。南高梅は果肉がたっぷりで梅干しにするととろけるような食感になります。風味豊かで、いくつでも食べられてしまうような、あっさりと...
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4,120  (税込)
【すっきりと上品なしその風味と南高梅の柔らかな食感が絶品の梅干です】 表面の皮が薄く果肉が柔らかい梅干の最高ブランドとして広く愛される紀州の「南高梅」を使用しました。ほんのり甘口で食べやすい梅干。うす塩味に仕上げたあっさりとしたしそ漬梅干です。昔ながらの懐かしい味わいの中にこだわりを見せ...
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3,900  (税込)
【すっぱくない梅干が登場国内最高級の品種でつくられた新感覚の梅干です】 国内最高級の梅の品種として名高い和歌山県産南高梅に、和歌山県産みかん蜂蜜を加えた甘口の梅干に仕上げました。発売以来「すっぱくない味、新しい梅ぼしの味」として好評をいただいております。蜂蜜は和歌山県のみかん畑で採集した...
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5,013  (税込)
【大粒で果肉たっぷり。気品あふれる最上級の梅干し】 丹念に塩漬けし、丁寧に天日で干し上げたその紀州南高梅に厳選した上質な「はちみつ」を加え、塩分を出来るだけ抑え漬け上げた最上級の梅干しです。梅特有のさっぱりとした酸味と、はちみつならではの豊かな甘味がほどよく調和した梅見月自信の逸品です。...
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5,896  (税込)
【粕汁や甘酒にお酒屋さんが吟味した酒粕】 紀州の地元の清酒蔵の酒粕です。お酒屋さんが吟味した酒粕ですので大変おいしいです。そのままでも、焼いてもおいしいですが、野菜といっしょに粕汁にすると絶品です。 【数量・内容】500g×6 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がご...
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4,697  (税込)
    【ゴロッとまるまる贅沢果肉の絶品ゼリー】 和歌山県のブランドみかん「田村みかん」の皮をむき、そのままの形で3個ゼリーに閉じ込めました。 フルーツまるごとゼリーは規格外の小粒サイズのみかんを救済するために試行錯誤を繰り返し生まれたゼリーで...
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4,698  (税込)
    【和歌山から田村みかんの爽やかセット】 和歌山県のブランドみかん「田村みかん」を使ったジュースとゼリーのセットです。【田村みかん】1本に約30個のみかんを使用。また皮の苦みや、油分が入らない搾汁方法。通常の100%ジュース特有の嫌なとろみが...
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3,494  (税込)
【オリジナルのじゃばらピールをきかせたタルト ちょっと驚きの大人の味】 じゃばらは和歌山県北山村で栽培される、柚子やダイダイ、カボスなどの仲間の柑橘類。「邪を祓う」ことからその名が付けられたといわれ、縁起の良い果実として親しまれています。このじゃばらの果実、特に果皮にはフラボノイド成分の...
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4,955  (税込)
【職人たちが手作業で丁寧に造りあげた伝統の技と味をご堪能ください】 なんば焼きとは和歌山のあたりでは「高級かまぼこ」の代名詞となっています。西山蒲鉾店のなんば焼きは和歌山で獲れた新鮮な魚を使用します。職人たちはこれを一匹一匹手作業で、丁寧にさばき、専用の機械で水洗いをしたものが、かまぼこの原料となります...
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6,164  (税込)
【職人たちが手作業で丁寧に造りあげた伝統の技と味をご堪能ください】 なんば焼きとは和歌山のあたりでは「高級かまぼこ」の代名詞となっています。西山蒲鉾店のなんば焼きは和歌山で獲れた新鮮な魚を使用します。職人たちはこれを一匹一匹手作業で、丁寧にさばき、専用の機械で水洗いをしたものが、かまぼこの原料となりま...
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8,643  (税込)
【職人たちが手作業で丁寧に造りあげた伝統の技と味をご堪能ください】 なんば焼きとは和歌山のあたりでは「高級かまぼこ」の代名詞となっています。西山蒲鉾店のなんば焼きは和歌山で獲れた新鮮な魚を使用します。職人たちはこれを一匹一匹手作業で、丁寧にさばき、専用の機械で水洗いをしたものが、かまぼこの原料となりま...
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3,326  (税込)
【はちみつでじっくり漬け込み酸味を抑えた食べやすい梅干し】 和歌山みかんの花から採取したはちみつでじっくり漬け込みすっぱさを抑えて、はちみつで甘みを加えました。低塩分に抑えた食べやすい梅干しです。梅干は、クエン酸の疲労回復効果、アルカリ食品であることの体質バランス効果等体にやさしい食品で...
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