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岐阜県

10,792  (税込)
【くちどけのよい霜降りと赤身の旨みたっぷり】「ステーキと言えば、サーロイン」と称されるほど評価の高い人気の部位。その肉質はきめ細かく、柔らかくて、サシも多く、甘みがあります。飛騨牛の霜降りは、くどさのない上品さを備え、赤身部分の旨味も十分。また、フィレ肉等の赤身に比べると霜降りが多いため、口...
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7,753  (税込)
【くちどけのよい霜降りと赤身の旨みたっぷり】「ステーキと言えば、サーロイン」と称されるほど評価の高い人気の部位。その肉質はきめ細かく、柔らかくて、サシも多く、甘みがあります。飛騨牛の霜降りは、くどさのない上品さを備え、赤身部分の旨味も十分。また、フィレ肉等の赤身に比べると霜降りが多いため、口...
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6,804  (税込)
    恵まれた自然環境と長い年月をかけて造り上げられた血統、そして優れた生産技術が織りなす日本最高峰のブランド和牛「飛騨牛」。きめ細やかでやわらかく、網目のような霜降りと豊潤な味わいが特長です。 そんな飛騨牛の美味しさをたっぷり味わえる「飛騨牛コ...
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3,686  (税込)
ブランド牛「飛騨牛」を手軽に味わえる飛騨牛の切り落とし肉です。一頭買いの仕入れにより特別価格にてご提供いたします。「訳あり」なのでサイズや部位はバラバラですが、確かな味わいの飛騨牛です。すき焼き、焼肉、牛丼など幅広くお料理にお使いいただけます。※赤身、霜降り、脂身など様々な部位が入る「訳あり...
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14,607  (税込)
岐阜の澄みきった空気、清らかな水、豊かな大自然の中で、のびのびと育てる飛騨牛。 ロース・肩ロースの部位は芸術的な霜降りが特徴で、口に入れた瞬間にとろけるようなやわらかいお肉です。 【数量・内容】 1kg 【賞味期間】 30日 【原材料】 牛肉(岐阜県産) 【その他仕様】 掲載商品には、アレルギーの原因...
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3,175  (税込)
    【そのまま食卓に出してもおしゃれな化粧紙皿付きお漬け物セット。】 岐阜県下呂市にある味噌・醤油の蔵元「今井醸造」は創業100余年の老舗蔵元です。飛騨の自然の中で北アルプス山系の湧き水を利用し天然醸造味噌・醤油の製造をおこなっており、創業から...
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9,081  (税込)
【濃い風味とやわらかな肉質、赤身肉のすき焼きセット】牛肉本来の「濃い風味、旨み」を楽しみたい方におすすめです。みなと牛のロースは、一般的な黒毛和牛のロースとは異なり、サシは少なくやわらかい肉質です。熟成されたワインのような赤色、長期飼育による深い味わいが特長の赤身肉です。これまでにはない黒毛...
在庫あり
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6,964  (税込)
【濃い風味とやわらかな肉質、赤身肉のすき焼きセット】牛肉本来の「濃い風味、旨み」を楽しみたい方におすすめです。みなと牛のロースは、一般的な黒毛和牛のロースとは異なり、サシは少なくやわらかい肉質です。熟成されたワインのような赤色、長期飼育による深い味わいが特長の赤身肉です。これまでにはない黒毛...
在庫あり
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3,510  (税込)
【明治四十一年創業飛騨味噌醤油醸造 蔵元の今井醸造の人気セット】 明治四十一年創業 飛騨味噌 醤油醸造 蔵元の今井醸造の自慢の商品を詰め合わせした人気商品です。 一度は食べてみたい飛騨の朴葉(ほおば)みそ、生姜と大麦の入った生姜味噌、自宅調理に必須の2種類のおいしい地味噌とそのまま食卓に出せる、小鉢入り...
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4,104  (税込)
洋菓子セット 華三段「さち」です。おめでたい鯛の形をした林檎とパイナップルの「鯛パイ」をはじめ4種のスイーツをそれぞれ華やかなお重タイプの三段箱に詰合せいたしました。ホワイトチョコを練り込みしっとりした食感のホワイトバウムクーヘンと、イチゴ果汁を使った彩りも可愛いイチゴバウムクーヘンを末広がりで縁起の良い...
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5,682  (税込)
    麦飯石は、古来から漢方薬として用いられてきました。その薬性は甘く、毒なく各種皮膚病が治癒出来ると書かれています。淡い黄褐色の石基の中に、白い長石と、灰色の石英の結 晶がちりばめられているその見かけは麦飯に似ていることから「麦飯石」と呼ばれるよう...
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4,536  (税込)
岐阜県恵那市は恵那山を始めとした山々に囲まれた街です。多くの自然が残るこの地では離農が進み、田畑が荒れ、獣害被害など様々な問題を抱えています。東野では、荒れた田畑をもう一度再生し、地場産業として地域を活性化させ、ふるさとの地(恵那)で素材にこだわった安心安全な食材を食べやすい形に変えてお届け...
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