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福井県

5,400  (税込)
米粉かまぼこの甘酒煮です。福井県産コシヒカリを練り込んだ大谷かまぼこを甘酒のお出汁を調味液にして缶詰に加工しました。常温での長期保存が可能なので非常食としての備蓄にも向いています。缶を開ければそのまま召し上がることができるのも嬉しいポイントで、アウトドアでもお使い頂けます。蒲鉾を製造する時に卵や小...
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5,670  (税込)
【日本海が育てたおいしいニシンとイカを干して味をぎゅっと詰め込んだ、北前セット】 越前ガニが獲れることで有名な福井県、日本海の漁場に恵まれたこの土地は蟹だけではなく身のしまった魚が獲れる事でも有名です。同じ魚でも日本海側と太平洋側で味や、身のしまり方が全く違います。今回はそんな魚の旨い日本海のニシンと...
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微糖梅酒 BENICHU20° 750ml S05300005 【送料無料】
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7,124  (税込)
福井で水揚げされる新鮮なサワラ、サバなどを、甘味のある永平寺御用達「米五」の味噌を使用し、冷蔵72時間熟成させた味噌漬けです。新鮮な魚の味と粒白味噌の甘味が絶妙に引き立てあう逸品。お酒のおつまみはもちろん、ご飯のおかずとしてもおすすめです。 【数量・内容】 トラウトサーモン(70g)×3、さわら(70g...
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5,292  (税込)
    【カリっと揚がった大豆噛めば噛むほど香ばしい】     自家製の大豆と米粉だけの素朴なお菓子です。生の大豆を米粉を使って、かき揚げ風にしてなたね油で揚げました。隠し味に砂糖と塩が入っています。昔の人がおやつで食べていたそうです。とっても固いおやつ...
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4,696  (税込)
【特別栽培した米糠で漬けた若狭地方特産、伝統の味「鯖のへしこ」】 美浜町の地酒である早瀬浦を使用し、ピロール農法により特別栽培した米ぬかで漬けた鯖のへしこ。ミネラルやアミノ酸などをバランス良く含む発酵食品で初めて食べられる方にも食べて頂き易いよう、半身、1/4切、焼き(1/4切)、極(フレーク)、スライ...
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6,606  (税込)
福井県若狭町の福梅がお届けする「梅ごのみ〈極〉うす・しそセット」です。福井県若狭町内には約7万本の梅の木があり、年間約2千トンの出荷量を誇る日本海側有数の梅の産地。福井梅は種が小さく果肉が厚いのが特徴で、江戸時代の天保年間(1830~1844年)にこの地で発祥したと言い伝えられています。「梅...
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無糖梅酒 BENICHU38° 750ml S05300006 【送料無料】
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特撰純米大吟醸一筆啓上〔720ml×1〕 S69960001 【送料無料】
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6,588  (税込)
【福井県名産品。梅干しをひとつひとつ和紙袋に入れた高級品】 福井県産紅映梅(べにさし)を使用した4種梅干しです。味はうす塩、しそ漬・はちみつ・こんぶ。4種の味が楽しめる和紙個包装のセットです。ご贈答品にもおすすめです。 【数量・内容】・うす塩梅干(20g)×5個 ・しそ漬梅干(2...
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4,212  (税込)
    【福井県産コシヒカリを玄米のまま練り込んだ米かまとてっぴ入りのセット】 福井県の最西端、高浜町の小さな蒲鉾屋。オリジナリティのある福井ならでは、若狭ならではの蒲鉾を製造・販売しています。米かま:福井県産コシヒカリを玄米のまま練り込んだ福井ならではの蒲鉾です。てっぴ入り:福...
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4,741  (税込)
若狭湾に自生するヤブ椿は、古来、わかさ美人を育てたオーガニックコスメ。椿油は朝廷でも重宝され、遣唐使の貢物として唐の皇帝に贈られたという逸話も残っています。当社では農薬を一切使わず、若狭湾の潮風で自然が育んだ天然の椿を100年前と同じ自然な製法で丹精込めて作っています。椿油は、オレイン酸を主成分とする美...
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3,620  (税込)
「自家挽きそば越前」10食です。国産そばの実を自家製粉し挽きたての風味豊かな平打ちのなまそばに仕上げました。削り節からしっかりと炊き上げた自家製つゆがそばの味を一層引き立てます。 【数量・内容】国内産越前そば100g×10、そばつゆ25g×10 【賞味期間】製造日より10日(冷蔵) 【原材料】【めん】小麦...
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2,040  (税込)
福井県大飯郡おおい町の高品質な自然薯を練り込んだ「自然薯そば」です。豊かな大地に育まれたおおい町の自然薯。力強いコシがより一層、蕎麦の香りを引き立てます。夏はざるそば、おろしそば、冬はかけそばとしてご賞味ください。 【数量・内容】(めん200g(2食入)、つゆ35ml×2)×2 【賞味期間...
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