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石川県

5,790  (税込)
【重厚さと繊細さを併せ持つ九谷焼 その格調に満ちた世界を食卓でお楽しみください】 江戸時代より石川県で作られてきた磁器、九谷焼は経済産業省による『伝統的工芸品』に指定されています。加賀百万石の伝統文化の影響を受け、豪放華麗な作風が特徴です。当該商品は銀箔を貼りつけ、その上に釉薬をかけて焼きあげました。重...
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4,703  (税込)
無添加で、じっくり煮込んだ和栗をまるごと一粒包んだお一人サイズの栗蒸し羊羹を8個詰合せました。竹皮で包み蒸しあげてるのでその香りも楽しめます。石川県 菓子工房 日本堂の伝統和菓子の美味しさをお楽しみください。 ・天皇皇后両陛下が皇太子時御来県の折、お茶請けの栄を賜りました。 ・令和元年に秋篠宮皇嗣妃紀子...
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4,560  (税込)
加賀あられ3種(海老振・のりふり・昆布ふり)です。石川産のお米を二度づきで餅にし、旨味をそのまま低温熟成乾燥で凝縮させました。噛むほどに餅の旨味を焼き塩が引き出してくれる一品です。口の中で、味と香りの変化もお楽しみいただけます。 米や水をはじめとした材料はすべて国産のものを使用し、加賀寒仕込みの伝統製法...
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7,537  (税込)
金沢市認定、金沢みやげ「パリ・エ・金澤タルト」は、ヨーロッパでよく食される野菜ルバーブと石川県産五郎島金時を、スパイスの効いたタルト生地にのせて焼き上げたスイーツです。今までにない新鮮な商品で、酸味と甘味のバランスが程よく、クセになる味です。もう一つの金沢みやげ「マカロン de 番茶」も当店...
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6,713  (税込)
石川県金沢市にあるラ・パンテュールは、本場パリで菓子製法を学んだ店主が素材の味を活かすフランス流の製法にこだわり、ふるさと金沢で地元食材を活かしたスイーツを作っている洋菓子店です。この「ケーク・ドゥ・金澤」は石川の素材をぎゅっと閉じ込めたパウンドケーキです。加賀棒茶を生地に使用し、ごろっと栗...
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