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新潟県




4,303  (税込)
「塩麹」250g10本セットです。肉や魚や野菜といった食材や和洋中といった調理法にとらわれず使用出来ます。こうじの甘さと食塩だけですので、具材の美味しさをそのまま引き立てます。野菜を漬け込んで浅漬けにしたり、肉や魚に塗って塩焼きにしたりと、様々なアレンジをお楽しみください。 【数量・内容】250g×10 ...
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4,621  (税込)
皮目の自然な旨味が豊富でごはんにぴったりな塩辛をはじめ、丁寧に皮をむいて正肉のみを使うことで上品に仕上げた日本酒・ワイン・ビールにそれぞれ合う塩辛をセットにしました。化粧箱に入れて贈答用にしています。先様も喜ばれること間違いなしの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載...
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4,395  (税込)
佐渡産あんぽ干柿入りの大福です。干し柿は佐渡産おけさ柿の中でも最も高級とされる羽茂産を使用しました。柿の周りをうっすらと白あんで包み1個ずつ丁寧に仕上げています。あんぽ干柿は通常の干柿と違い、半生状の色鮮やかな干柿です。凝縮された芳醇な甘みとトロリとした口当たりが特徴です。お茶うけにどうぞお楽しみ...
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3,311  (税込)
佐渡金山で金を発掘する際に使っていた大きな石臼の形をした最中です。パリッとした皮の中には滑らかな口当たりの栗あんと小豆粒あんの二層のあんが包まれています。一度に2種類の自家製あんをお楽しみいただけます。どうぞご賞味ください。 【数量・内容】70g×10 【賞味期間】出荷日より50日 【...
在庫あり
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5,907  (税込)
佐渡金山で金を発掘する際に使っていた大きな石臼の形をした最中です。10個入の2箱セットです。パリッとした皮の中には滑らかな口当たりの栗あんと小豆粒あんの二層のあんが包まれています。一度に2種類の自家製あんをお楽しみいただけます。どうぞご賞味ください。 【数量・内容】(70g×10個)×2 【賞味期間】出荷...
在庫あり
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2,754  (税込)
新潟名物・笹だんごです。佐渡産のコシヒカリ粉と、佐渡で摘んだヨモギ(一部新潟県産使用)で作った風味豊かな生地で特製の粒あんを包み、笹の葉で丁寧に包んで蒸しあげました。笹の葉の趣あふれる香りをお楽しみください。 【数量・内容】50g×10 【賞味期間】冷凍30日、解凍後常温3日 【原材料...
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3,639  (税込)
新潟名物・笹だんご2箱セットです。佐渡産のコシヒカリ粉と、佐渡で摘んだヨモギ(一部新潟県産使用)で作った風味豊かな生地で特製の粒あんを包み、笹の葉で丁寧に包んで蒸しあげました。笹の葉の趣あふれる香りをお楽しみください。 【数量・内容】50g×20 【賞味期間】冷凍30日、解凍後常温3日 ...
在庫あり
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3,865  (税込)
一本釣りして釣り上げたいかを船のなかで即座に急速冷凍させる「船内凍結いか(船凍いか)」をいかそうめんにしました。獲れたてを凍らせているので鮮度がよく、美味しさを閉じ込めています。1袋にはそうめん状態にカットされたものがフィルムに巻かれ2人前入っています。一般的には甘さが際立つそうめんつゆを合わせることが多...
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5,496  (税込)
中型いか釣り船「若潮丸」で釣り上げてきたするめいかの刺身12枚セットです。飾り包丁を深くまで入れ、カットされた状態で1枚ずつフィルムで巻いた個包装で冷凍にしてお届けします。一本釣りをし即座に船内の急速凍結庫で冷凍させる「船内凍結いか(船凍いか)」を使用しているため鮮度がよく、するめいかの旨味甘味が美味しい...
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2,775  (税込)
ビールを楽しむ「プレミアムいか塩辛・ブラック」です。ブラック、レッドペッパーなどをアクセントに使用しています。ピリッとした絶妙な刺激ですからビールが進みます。ビールと塩辛好きな方にぴったりの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載「塩辛」と比較して67%塩分をカットいた...
在庫あり
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4,395  (税込)
ビールを楽しむ「プレミアムいか塩辛・ブラック」2個セットです。ブラック、レッドペッパーなどをアクセントに使用しています。ピリッとした絶妙な刺激ですからビールが進みます。ビールと塩辛好きな方にぴったりの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載「塩辛」と比較して67%塩分を...
在庫あり
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4,395  (税込)
日本酒を楽しむ「プレミアムいか塩辛・ホワイト」2個セットです。丁寧に皮をむいて正肉のみで仕上げており上品で食べやすいです。口当たりの良い甘めの日本酒と合わせてお召し上がりください。日本酒と塩辛好きな方にぴったりの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載「塩辛」と比較して...
在庫あり
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2,775  (税込)
日本酒を楽しむ「プレミアムいか塩辛・ホワイト」です。丁寧に皮をむいて正肉のみで仕上げており上品で食べやすいです。口当たりの良い甘めの日本酒と合わせてお召し上がりください。日本酒と塩辛好きな方にぴったりの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載「塩辛」と比較して65%塩分...
在庫あり
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4,395  (税込)
ワインを楽しむ「プレミアムいか塩辛・グリーン」2個セットです。丁寧に皮をむいた正肉のみで仕上げており上品で食べやすく、わずかにチーズを加えることでマイルドに仕上がっています。ワイン通で塩辛好きな方にぴったりの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載「塩辛」と比較して72...
在庫あり
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2,775  (税込)
ワインを楽しむ「プレミアムいか塩辛・グリーン」です。丁寧に皮をむいた正肉のみで仕上げており上品で食べやすく、わずかにチーズを加えることでマイルドに仕上がっています。ワイン通で塩辛好きな方にぴったりの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載「塩辛」と比較して72%塩分をカ...
在庫あり
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4,395  (税込)
ご飯がおいしくなる「プレミアムいか塩辛・レッド」2個セットです。皮付きのまま仕上げているので皮目の自然な旨味が豊富です。おすすめはごはんにたっぷりのせてお召し上がりください。和食、塩辛好きな方にぴったりの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載「塩辛」と比較して65%塩...
在庫あり
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